阿嬤的豬血湯.台中后里美食(傳承四代在地人必推的炒麵早餐)

阿嬤的豬血湯.台中后里美食

阿嬤的豬血湯是台中后里在地知名炒麵店,愛伯特每次回到后里的必吃早午餐名單之一,「炒麵+豬血湯」組合。而這家豬血湯可是已經傳承50年以上,目前為第三代接手營業。第一家為「豬血財」,以知名度來說「豬血財」是觀光客名店,而在地人都是推薦吃「阿嬤的豬血湯」。原本他們是同一家,但基於某些原因,他們現在是不同家囉!

阿嬤的豬血湯.台中后里美食

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倪菓幽靈手作千層蛋糕.台中后里美食(口感多層次奶油滑順香甜不膩口)

倪菓幽靈手作千層蛋糕.台中后里美食

倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊這間位於台中后里運動公園附近,倪菓幽靈最著名的就是法式千層蛋糕以及泡芙,也有提供彌月蛋糕訂做等等。身為甜點控的大家,來到后里看花博時可以繞過來吃看看,喜歡的話也有提供宅配服務。
店家就位於后里復興街上,同條知名小吃店家有香蕉樹肉羹麵、泰伯炸雞、后里國中肉圓、富樂砂鍋等等。倪菓幽靈手作千層.台中后里美食
觀看粉絲團簡介,老闆是竹科工程師出身,學習製作甜點,出師後,回到家鄉后里開店,也讓后里鄉親們多了一味甜點美食可以享用。

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長林肉圓.台中后里美食(臭豆腐外脆內嫩,肉圓甜米漿味道讚)

長林肉圓.台中后里美食

長林肉圓這家位於台中后里甲后路上的小吃店家,下午時段才開始營業,每天只賣六小時,但每到營業時間就有許多在地人前往用餐,而這家店最有名的就是「肉圓以及臭豆腐

長林肉圓.台中后里美食

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猴伯仔.台中后里美食(炒麵不油膩,添加辣醬會比較夠味)

猴伯仔.台中后里美食

台中后里最知名的美食就是豬血湯跟炒麵,每家都口味都很有特色,之前愛伯特已經造訪許多家,最近在地人留言,說位於后里電信局對面的猴伯仔,這間富有歷史的老店也是許多人愛吃的一家店。

猴伯仔.台中后里美食

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大順肉丸.台中后里美食(在地50年以上臭豆腐外酥內嫩好吃)

大順肉丸.台中后里美食

大順肉丸這家台中后里知名老店,店內招牌上寫著1963年成立,超過50年以上的歷史,之前介紹的「阿松肉丸」口味差不多,因為大順是哥哥,阿松是弟弟,但兩家賣的時間不一樣,一間賣早上到中午,一間賣下午到晚上,完全不衝突。

大順肉丸.台中后里美食

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山東韭菜盒子.台中后里美食(在地人狂推的懷舊樸實美味銅板小吃)

山東韭菜盒子.台中后里美食

愛伯特又要來介紹台中后里隱藏版美食囉!「山東韭菜盒子店家沒有明顯的招牌,如果沒有在地人介紹,很容易錯過,更沒有裝潢,有的只是擀麵皮的平台,擀完就馬上丟下去炸,所以都是現點現做的喔,這家歷史悠久,很多在地人從10元買到現在20元/份,有韭菜盒子、花生盒子以及蔥油餅

山東韭菜盒子.台中后里美食

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一修麻辣麵線.后里宵夜美食(雞排/花枝丸也好吃麻辣菜脯必加)

一修麻辣麵線位於台中后里甲后路上,這家販售的餐點很簡單,就麵線、香雞排以及花枝丸共三種。但每樣都不錯吃,是后里人下午茶點心跟宵夜的好選擇,麵線很好吃之外,店家還提供了自製的辣菜圃,敢吃辣的朋友一定要添加,超對味的。

一修麻辣麵線.后里宵夜美食

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月麗花冰店.台中后里美食(枝仔冰古早味紅茶綠豆沙都只要銅板價)

月麗花冰菓飲料店,在台中后里是間歷史老店,有別於甲后路上百家爭鳴的新型態飲料店,而這家老店可以生存下來,就是因為這裡販賣的品項幾乎都是屬於古早味的,例如枝仔冰、豐仁冰、古早味紅茶、綠豆沙以及現榨果汁等等而且價錢都很平價,幾乎都是銅板價,所以還是有固定的老客戶,我們每次前往也都是帶走一大袋阿!月麗花冰店.台中后里美食

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