【結束營業】桃園市.九母鍋豬腳切仔麵(傳統古早味有著樸實的味道)

【結束營業】桃園市.九母鍋豬腳切仔麵(傳統古早味有著樸實的味道)

某天愛伯特跟朋友到桃園中正藝文特區參加活動,由於我們當天不想吃大餐,只想吃點小吃類的傳統美食,詢問住在這附近的朋友後告知我們位於莊一街的小巷子中有一家「九母鍋豬腳切仔麵」,而且旁邊就有個捷登停車場很好停車,但是有點難找,後來發現是在「中悅藝術廣場」的斜對面,有興趣去享用的朋友可以依照這地標找看看。

以愛伯特對中正藝文特區的印象就是一堆美食連鎖餐廳,很少看到一般的傳統小吃店家,而這家「九母鍋」就是一間專賣台灣傳統小吃的店家,例如豬腳飯/雞肉飯/仔麵/酸菜肉絲麵等等,依照我們跟老闆娘聊天後發現不要看外觀很乾淨明亮,以為是間新店家,其實已經經營十多年,這裡的菜色種類算還蠻豐富的,價錢也不貴,而亨煮方式都是使用傳統的健康作法,不添加味精,我們實際賞味也都感覺還蠻不錯吃的,建議如果下次到藝文特區附近活動不想吃大餐,想要吃點傳統小吃的話,可以考慮看看這家~如果朋友們還知道這附近有啥好吃的,也在告訴我,愛伯特有機會一定去吃看看~

【總整理】桃園市桃園區美食吃透透
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老劉牛肉麵.桃園區美食(湯頭帶有牛肉味道而且不過鹹)

桃園市.老劉牛肉麵

桃園吃喝玩樂在這裡」臉書社團中,有網友詢問桃園那邊的牛肉麵好吃,在這之前愛伯特只知道桃園火車站附近的「老袁牛肉麵」,這次看到網友有介紹位於桃園市「民族公園」附近,桃園國中正對面的30多年的老店「老劉牛肉麵」湯頭味道超讚的,而愛吃牛肉麵的愛伯特就立馬衝過去吃啊~

這家真的如同網友說的巷子內美食,就位於桃園國中對面的巷子,而且沒有招牌,店門口完全看不出來有在營業,很容易讓人錯過,超級低調的店家。

而來到這裡當然就是點他們的招牌「牛肉麵」,送上來時看到上面鋪放著五塊大塊的牛腱肉,感覺好豐盛,牛腱肉肉塊吃起來很很軟嫩,很好吃,而湯頭的部分,帶有一點牛肉肉汁的味道以及微辣的口感,如同店家門口寫的一樣「原汁牛肉麵」原汁原味的味道,雖然帶有一點油膩感,不過喝起來還好,而且鹹度適中不死鹹,還蠻好喝的很順口,吃完後嘴巴滿滿都是牛肉的味道,麵條部分就是一般的陽春麵,不過給的很多而且有融入牛肉湯汁的味道而且帶點嚼勁,吃起來很滑順好吃。

整體來說這是一間會讓愛伯特回訪的牛肉麵店家,除了牛肉軟嫩好吃以外,湯頭雖然帶有一點油膩,不過那有著牛肉味道而且鹹度適中不死鹹,愛伯特還是很喜歡的。

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【桃車美食小吃】桃園市.桃源號(魯肉飯,排骨酥湯美味好吃)

【桃車美食小吃】桃園市.桃源號(魯肉飯,排骨酥湯美味好吃)

之前看到新聞介紹位於桃園火車站旁邊有新開一家「桃源號」,這是一家專賣排骨酥湯,魯肉飯,香菇肉羹的小吃店,相關的技術是傳承於台北圓環排骨酥老字號的技術,就想說居然名頭那麼大,一定要來去吃看看。

「桃源號」位於桃園市民生路上,黃色的招牌,說真的不太顯眼,店家裡面的座位沒有很多大約20位就滿座了,餐點部分種類看似很多,不過都不外乎他們的招牌「排骨酥湯,魯肉飯,香菇肉羹」三種菜色的變化,而價格部分也都還算平價,單價不會超過NT.50元以上

愛伯特第一次來先點他們的「魯肉飯」以及「排骨酥湯」味道嚐起來很特別美味,跟其它家的口感不一樣,會讓你有想要回訪的小吃店,下次在找時間享用其他的餐點

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