【無菜單料理】雲林水林.蔦松客棧(創意菜單美味料理)

最近愛伯特來到一家雲林縣水林鄉頗負盛名的無菜單料理餐廳「蔦松客棧」,這是一間古色古香的餐廳,整體建築物都是紅磚屋、檜木建材所搭建而成,而且店後方還有三合院的建物呢!

雲林水林.蔦松客棧老闆黃文俊為了照顧年邁的雙親以及生病的女兒,從北部返鄉開店,
並把自家的三合院布置為古色古香的鄉村餐廳除了老歌星海報、
老舊家具以外還有以前的「殺朱拔毛,反攻大陸」的標語,
另外由於為了確保食材新鮮,堅持使用在地食材,
例如口湖鰻魚、台灣鯛、在地土雞、鱔魚等等,
並在黃老闆跟黃太太的手裡變化出許多擺盤精彩的美味餐點
。 

加入桃園吃喝玩樂在這裡[email protected]好友人數即時接收第一手資訊
歡迎大家一起加入(愛伯特FB粉絲團instagram新浪微博G+專頁 

Read more