新竹市.BOSS COFFEE (湳雅店)(百元有找的平價午茶店)

新竹市.BOSS咖啡 (湳雅店)

愛伯特這次到新竹發現到一家CP值很高的連鎖咖啡店「BOSS COFFEE」,一開始點完餐剛送上來時,我有嚇一跳,因為一般店面的咖啡店都是以玻璃杯子送上咖啡,但是這家店卻是以外帶杯送餐,可是沒有想到,咖啡喝起來的非常香醇,鬆餅餐點也很美味。

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苗栗銅鑼.錦香餅舖(70餘載老字號的賞桐伴手禮)

苗栗銅鑼伴手禮

苗栗銅鑼客家大院賞完油桐花後,在停車處看到廣告介紹「錦香餅舖」是銅鑼的最佳伴手禮,讓我想起之前有看過相關新聞介紹這家,而也有賣跟桃園大溪相似的月光餅(地瓜餅),想買來比較看看。

錦香餅舖就位於銅鑼火車站前面十字路口,還蠻大一間的外觀還很新穎,不過這卻是一間於1935年創立,超過70餘載老字號餅舖,裡面有販賣各式各樣的特色糕餅,有月光餅、銅鑼Q餅、肚臍餅(綠豆餅)、客家扁擔(麥芽餅)、美人餅、牛軋糖、杭菊餅等等,我們就買幾個回家嚐鮮看看。

賞味下來發現這是一家很有創意的餅舖,口感上也還算可以,價錢也不算太貴,來銅鑼時有興趣可以買來吃看看。

苗栗銅鑼.雙峰山平和慈惠堂(登高望遠賞油桐)
苗栗銅鑼.桐花公園客家大院(親子野餐賞桐好去處)
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【苗栗景觀餐廳】苗栗三義.漫步雲端森林廚房(被群山翠林溪水包圍的紅色古堡)

【苗栗景觀餐廳】苗栗三義.漫步雲端森林廚房

前一篇愛伯特的員工旅遊先到苗栗的勝興車站悠閒走馬看花後,來到這次的午餐地點「漫步雲端森林廚房」,這家餐廳整棟造型還蠻特別的,看到前面的簡介,才知道這是源自羅蜜歐與茱麗葉的愛情城堡,設計的紅色古堡被空氣清新的群山翠林山谷溪水包圍著,打造出義大利的維羅納為阿弟及河所圍繞之情境,還蠻美的~我想這裡在每個不同的季節,不同的天候景色畫面都會不一樣,說不定在冬天時還會看到雲霧飄渺如夢似幻的畫面。

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【苗栗美食小吃】苗栗銅鑼.韓鄉村牛肉麵(湯頭好,辣椒也是一絕)

苗栗銅鑼美食小吃

最近又來到油桐花季節,讓愛伯特想到之前去苗栗銅鑼雙峰山賞油桐花時,有發現一家生意不錯,在地人都愛吃,就是來自大陸河南的楊先生創設的韓香村牛肉麵,讓愛伯特覺得下次到苗栗銅鑼一定還要再訪的牛肉麵店「韓鄉村牛肉麵」,會知道這家是因為查詢食尚玩家有介紹過而且網友評價還不錯的美食小吃,想不到真的讓我們遇到美食店家。

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【內灣小吃】新竹內灣.阿英的店(現炸的野薑花)

內灣.阿英的店:現炸的野姜花

內灣的名產就是之前所介紹的「野薑花粽」,
而這「野薑花」當然不可能只單單用來製作「野薑花粽」,
還有其他相關產品如「野姜花蛋捲」、「野姜花沐浴乳」、「野姜花果凍」、「野姜花鳳梨酥」等等,

而這篇所要介紹的是「現炸野姜花」,這是位於內灣火車站前面的「阿英的店」的獨家產品,
他們將最嫩而且香氣最足含苞待放的新鮮野薑花,裹上自己調製的酥炸粉,
炸出外表酥脆而內部軟嫩的炸野薑花,吃起來跟炸杏鮑菇的感覺完全不一樣,

愛伯特吃起來的感覺還是炸杏鮑菇比較耐吃,不過沒吃過的朋友,可以買來吃看看,倒是還不錯,
也算是內灣的獨特產品之一。而且他們堅持現炸歐,需要等待些許時間,不過等待是值得的拉!

內灣.阿英的店:現炸的野姜花

內灣.阿英的店
老闆正在現炸野姜花 

內灣.阿英的店:現炸的野姜花
沒看過吧!炸野姜花,外面是脆的,但是內部是酥軟的,特別的口感 

 內灣.阿英的店:野姜花

 

 


內灣.阿英的店:店面
阿英的店店門口

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的人口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】 

【內灣小吃】新竹內灣.阿英的店(現炸的野薑花)
★餐廳地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號
★營業時間:平日:11:00~18:00,假日:09:00~20:00,全年無休。

★回訪機會:★★★☆(特別的生炸野姜花)
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【內灣小吃】新竹內灣.阿英的店(現炸的野薑花)

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