老家餡餅.桃園午茶美食(桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心)

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桃園區.餡餅
老家餡餅,桃園下午茶

老家餡餅記得以前經過桃園農工(國立臺北科技大學附屬桃園農工高級中等學校)時,都會看到排隊長龍,在等著買餡餅,有吃過的朋友都說還不錯吃!可是後來經過時都沒有看到,覺得可能是經過時間不對,或者搬到其他地方去才找不到,不過最近愛伯特在網路上看到,原來搬到附近去,還有店面,不是跟之前一樣的攤車。

店家環境

桃園區.餡餅
店門口桃園區.餡餅
店內裝潢

除了有賣餡餅之外,還有賣涼麵以及薏仁
有兩種口味,豬肉跟牛肉都是一個NT.35元(目前一顆40元)
桃園區.餡餅
這裡人員分工合作,有人收錢,有人包裝,有人負責煎…速度很快就可以打包帶走
桃園區.餡餅
桃園區.餡餅
桃園區.餡餅

老家餡餅

桃園區.餡餅
袋子外面會有寫著牛肉或豬肉,不用擔心吃錯

桃園區.餡餅
桃園區.餡餅
桃園區.餡餅
爆漿的湯汁

牛肉餡餅中還加入洋蔥去腥味,跟一般加青蔥味道不太一樣
桃園區.餡餅
皮薄饀多的好吃餡餅

桃園區.餡餅
吃的時候,要小心,湯汁都差點淋到愛伯特的褲子上了~

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食後心得

桃園農工附近的老家餡餅,就如同廣告語一樣「皮薄餡多,湯鮮味美」,餡餅的皮薄薄的,餡料多還會爆漿,而且肉餡中還添加洋蔥,整個提升了肉餡的甜度和層次分明的口感,愛伯特吃了一個就很有飽足感。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

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