老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心）

最後更新日期： 2020-12-22

老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
老家餡餅,桃園下午茶

「老家餡餅」記得以前經過桃園農工（國立臺北科技大學附屬桃園農工高級中等學校）時，都會看到排隊長龍，在等著買餡餅，有吃過的朋友都說還不錯吃！可是後來經過時都沒有看到，覺得可能是經過時間不對，或者搬到其他地方去才找不到，不過最近愛伯特在網路上看到，原來搬到附近去，還有店面，不是跟之前一樣的攤車。

店家環境

老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店門口老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店內裝潢
除了有賣餡餅之外，還有賣涼麵以及薏仁
有兩種口味，豬肉跟牛肉都是一個NT.35元（目前一顆40元）
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
這裡人員分工合作，有人收錢，有人包裝，有人負責煎…速度很快就可以打包帶走
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄

老家餡餅

老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
袋子外面會有寫著牛肉或豬肉，不用擔心吃錯
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
爆漿的湯汁
牛肉餡餅中還加入洋蔥去腥味，跟一般加青蔥味道不太一樣
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
皮薄饀多的好吃餡餅
老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
吃的時候，要小心，湯汁都差點淋到愛伯特的褲子上了~

中場插播

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食後心得

桃園農工附近的老家餡餅，就如同廣告語一樣「皮薄餡多，湯鮮味美」，餡餅的皮薄薄的，餡料多還會爆漿，而且肉餡中還添加洋蔥，整個提升了肉餡的甜度和層次分明的口感，愛伯特吃了一個就很有飽足感。

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】

老家餡餅小檔案

【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：老家餡餅．桃園午茶美食（桃園農工附近皮薄餡爆漿的美味點心）】

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