錄鼎記魚頭酸菜魚．桃園八德介壽路美食推薦（比臉盆還大會噴火的大頭魚加酸菜魚必吃！不吃辣可以吃初戀蕃茄魚）
最後更新日期： 2024-01-23
錄鼎記魚頭酸菜魚．桃園八德介壽路美食推薦（比臉盆還大會噴火的大頭魚加酸菜魚必吃！不吃辣可以吃初戀蕃茄魚）
錄鼎記魚頭酸菜魚桃園八德店就位於最熱鬧的介壽路ㄧ段上，這是將廣州超人氣名店「酸菜魚」直接引進到桃園，而且除了酸菜魚之外，還有比臉盆還大會噴火的大頭魚魚頭鍋，不吃辣的也有初戀蕃茄魚，現在更是結合台灣在地的萬里蟹，推出期間限定的「萬里蟹酸菜魚」讓你吃酸菜魚之外還可以爽啃萬里蟹。
錄鼎記魚頭酸菜魚在哪裡？餐點菜單價格？
店家名稱：錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園 八德店 營業時間：11:30 ~ 02:00(供餐至01:00) 店家地址：324桃園市八德區介壽路一段909號（點我使用GoogleMAP導航） 聯絡電話：03-3637535 停車位置：店家附近有大型特約停車場（大忠國小 對面） 停車優惠：消費滿500元折一小時，滿1000元折二小時 相關網址：點我開啟「錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園 八德店」官方粉絲團
中場插播
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錄鼎記魚頭酸菜魚餐點菜單價格
錄鼎記提供多種酸菜魚供選擇，依照料理方式不同分別有
酸菜魚有：鮮青花椒魚、麻辣水煮魚、老罈酸菜魚、初戀酸菜魚以及期間限定的萬里蟹酸菜魚
大魚頭有：麻辣水煮魚頭、鮮青花椒魚頭等，魚頭老罈酸菜魚
錄鼎記魚頭酸菜魚店家環境？
錄鼎記魚頭酸菜魚八德店，就位於八德最熱鬧的介壽路一段上
停車位置店家附近有大型特約停車場（大忠國小 對面）消費滿500元折一小時，滿1000元折二小時
停車地址：桃園市八德區忠誠街18號
錄鼎記魚頭酸菜魚店家門口
錄鼎記魚頭酸菜魚店內環境，使用充滿喜氣的大紅色裝潢。
店家中段也有設置位置喔！
錄鼎記魚頭酸菜魚推薦餐點？
韋小寶的奶茶
吃辣可以喝奶茶解辣，喝起來不會過甜，還不錯喝！
鮮榨檸檬紫蘇梅
帶點檸檬的酸味，紫蘇梅的甜味，酸酸甜甜的很適合解膩。
18天冰釀生啤酒
吃辣當然就不能錯過啤酒啦！
這裡直接提供18天冰釀生啤酒，一口啤酒，一口酸菜魚就是爽！
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
萬里蟹酸菜魚/中盛，NT.888元
每日新鮮港口直送的萬里蟹，讓你可以享用酸菜魚之外還可以吃萬里蟹，
1鍋2吃，真的很爽快，而且價錢也很實在阿！！
每日新鮮港口直送的萬里蟹，還是活跳跳的喔！
光看畫面就讓人口水直流了吧！
萬里蟹的蟹肉算多，可以啃得很開心！
錄鼎記還有提供工具方便我們享用螃蟹！
蟹肉給他吃起來！
初戀蕃茄魚/小盛，NT.448元
想不到酸菜魚也有不辣的，利用新鮮番茄燉煮熬湯，所以吃起來帶點蕃茄的甜味，
整體來說酸酸甜甜的，真的有跟菜名一樣初戀的味道，魚肉很軟Q好吃，
裡面還有放金針菇，酸辣粉，豆芽菜，洋蔥等等搭配，
味道還蠻不錯的，很適合不吃辣以及小朋友享用。
搭配QQ的酸辣粉口感也還不錯，愛吃飯的朋友則是可以加點香米飯。
大頭魚3人鍋/特大盛，NT.488*3元
大頭魚鍋，就是魚頭鍋+酸菜魚，看看這照片，
沒有誇張吧比臉盆還大，甚至還會噴火喔！（除了有辣度之外，上桌時還會點火呢！很有噱頭！）
看看這魚頭多大顆！
這魚頭肉也算多，一顆魚頭還可以吃到6個魚肉部位。
大頭魚主要來自於曾文水庫的松魚，肉質吃起來細緻鮮甜。
酸菜魚則是選用烏鱧魚(黑魚)，烏鱧魚吃起來沒有土味，肉質Q彈很好吃！
雖然本身酸菜魚有使用上140度花椒油爆香，但其實酸辣麻都很夠味，
辣度對於愛吃辣的愛伯特來說還好，
但是魚頭是真材實料的剁椒魚頭，魚頭的嘴巴都是辣椒，所以真的有辣度阿！
看看這大頭魚上桌時還會有噴火秀喔！祝大家紅紅火火，鴻運當頭！
建議大家可以先吃大魚頭六個部位的鮮嫩魚肉，再吃軟Q細嫩的酸菜魚，一魚兩吃！
魚肉很Q彈好吃，魚頭部分則是膠質超多很細嫩美味！
魚肉很軟Q好吃阿！
魚頭燴麵，NT.48元
除了有香米飯可以點之外，愛吃麵的朋友也可以加點魚頭燴麵來搭配喔！
皇帝口水雞，NT.268元
口水雞雞肉很軟嫩好入口，味道很不錯，大人小朋友都會喜愛的一道雞肉料理。
檸檬小卷沙拉，NT.188元
小卷新鮮有嚼勁，帶點檸檬的酸味並搭配醬汁，帶點鮮甜美味。
錄鼎記魚頭酸菜魚好吃嗎？食後心得？
廣州第一名酸菜魚來啦！比臉盆還大的大頭魚必吃！
初戀蕃茄魚，溫柔地治愈你不敢吃辣的心❤️！
限時特供的萬里蟹酸菜魚，讓你一邊大快朵頤魚肉一邊啃蟹腳！
【本文章感謝錄鼎記魚頭酸菜魚邀約】
店家/景點資訊
- 店家名稱：錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園 八德店
- 所在地址：324臺灣桃園市八德區介壽路一段909號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-02:00
- 店家電話：03-3637535
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