花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點)

最後更新日期: 2024-01-23

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點)
花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

桃園夜市旁的花現烤物胡椒魚。這家店愛伯特之前在八德興仁夜市就吃過了,那時就覺得很美味好吃,沒想到現在已經展店來到桃園夜市附近,店家環境跟興仁夜市很像,使用汽油桶搭配圓木板,很有FU,當然餐點味道也一樣讚,來這裡直接點招牌胡椒魚鮮烤生蠔蛤蜊燒,廣島牡蠣等等海鮮料理就對啦!尤其是胡椒魚必點!!我們一致超推!

花現烤物胡椒魚在哪裡?營業時間?餐點菜單?

店家名稱花現烤物胡椒魚桃園中正店
營業時間:18:30 ~ 01:30(每週一公休)
店家地址:330桃園市桃園區中正路512號(點我使用GoogleMAP導航聯絡電話:0981-979366
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中場插播

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花現烤物胡椒魚餐點菜單價格?

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花現烤物胡椒魚店家環境?

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

花現烤物胡椒魚桃園中正店,就位於桃園夜市入口處附近。

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

花現烤物胡椒魚桃園中正店店內用餐環境,
整體用餐環境跟八德興仁夜市很像。

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店內餐點都有照片可以參考。

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

店家最招牌的餐點就是「胡椒魚」。
他們選用的台灣鯛魚其養殖方式為半鹹水,
所以吃起來沒有土味沒有腥味,魚肉扎實有彈性,吃起來很讚喔!

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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店內有販售各種飲品以及啤酒,其實大家可以注意看這價錢,
沒有飆的高高的,價錢很實在。

** 愛伯特貼心提醒你,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 **

花現烤物胡椒魚必點餐點?

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

胡椒魚,NT.300元

花現烤物店家招牌餐點就是「胡椒魚」,這也是我們這次最為推薦的餐點,
胡椒魚是使用半鹹水養殖的台灣鯛,都是每天現殺直送,吃起來無土味無腥味。
再使用店家特製獨家胡椒辛香料調味而成,重點是味道帶點胡椒香氣,
而且不會過於嗆辣,全家大小都很適合享用。
而且台灣鯛很大隻,肉質鮮甜美味,醬汁也很配飯,推薦給大家,
愛吃海鮮的朋友一定要來吃看看。

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

胡椒魚是用高湯下去煨煮,湯頭味道鹹香鮮甜,
老闆應該裡面放個寬版冬粉,冬粉將湯汁的精華都吸附起來,吃起來一定很滿足~想想都流口水。

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鹽烤魚,NT.300元

需等20分鐘,現場利用鹽焗方式來烤魚,將魚肉的鮮味湯汁包裹起來,
魚肉吃起來味道也不錯,是常見的魚料理,但比起來我們更愛胡椒魚,哈!

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不過,鹽烤魚卻是很考驗魚肉的鮮美,台灣鯛沒有經過太多調味,完全吃的是一個鮮!
如果選用的台灣鯛太差,魚肉口感一入口就判斷高低了。
不過花現烤物他們選用的台灣鯛,果真是經的起考驗,
魚肉不僅很鮮美,還扎實有彈性,帶小朋友來,很適合選這道料理喔!

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鮮烤生蠔,NT.150元

整盤算起來有八顆,而且每顆都算大顆,
生蠔吃起來沒有什麼腥味,充滿海味的好吃
朋友說可以擠上檸檬汁後,吃起來帶有清香感更對味。

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焗烤扇貝,NT.150元

吃海鮮燒烤經典不敗料理,扇貝上面有放上奶油以及乳酪絲,
整體吃起來帶點鹹味,奶香氣搭配著扇貝的肉,就是對味。

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蛤蜊燒,NT.150元

滿滿一整盤的蛤蜊,每顆都很飽滿,薑絲跟九層塔香味,讓蛤蜊的肉味道更豐富。
蛤蜊都有洗淨吐沙,調味也很不錯,很開胃的下酒菜。

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

蛤蜊湯頭也不能錯過喔!鹹甜鮮美都盡在此了。

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懶人蝦,NT.120元(8隻)

懶人蝦,顧名思義就是整隻蝦免剝殼都可以吃,
因為店家在烤蝦的時候會將相關的不方便吃的鬚鬚蝦足等等都修剪掉,
將懶人蝦烤的很酥脆,味道也很夠,蝦子外皮也不會太厚很好入口,
灑上胡椒鹽後,吃起來酥香好滋味!

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廣島牡蠣,NT.240元/5顆

廣島牡蠣,之前去廣島旅遊時剛好遇到牡蠣季,愛伯特吃過後就愛上廣島牡蠣,
不過廣島牡蠣本身就不便宜,這裡五顆240元,價錢很實惠喔!

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胡椒鳳螺,NT.120元(10~12顆)

香氣撲鼻味道很夠,鳳螺螺肉很有口感,是一道很好的下酒菜料理。

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椒鹽皮蛋豆腐,NT.120元

這也是一道很配飯的料理,椒鹽跟辛香料搭配著酥炸過的豆腐跟皮蛋,
每一口都鹹香有滋味,皮蛋吃起來味道不錯,
不過最讓我們驚艷的是豆腐,外酥內軟嫩,調味的超好吃!

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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鹹豬肉,NT.200元

店家跟朋友合作的鹹豬肉,一定要跟底部的生洋蔥一起吃,
清甜微嗆的洋蔥搭配胡椒香氣的鹹豬肉,帶點嚼勁,很夠味。

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玉米筍,NT.120元

現烤的玉米筍就是很脆口鮮甜,也是小朋友的最愛!

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鹹酥蝦,NT.240元

單吃味道就很不錯吃,而且用著手指在剝蝦殼,手指頭會沾附調味料,
在連著蝦肉一起入口,指頭都要咬掉了。所以一定要自己剝著吃,才可以享受這樣的樂趣!

花現烤物胡椒魚.桃園夜市美食(無土味肉質鮮甜,充滿胡椒香氣的胡椒魚必點) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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蒜頭蝦(小),NT.240元

滿滿的蒜頭,但吃起來蒜頭味道還好,比較多是蝦子的鮮甜味。

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而且蝦子都有開背了,蒜香味都有入味喔!

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花現烤物胡椒魚好吃嗎?食後心得?

之前在八德花園夜市享用就覺得很美味,而且人人桌上一條魚,所以胡椒魚絕不能錯過!
有著滿滿胡椒香,香而不辣的胡椒魚顛覆你的味蕾!難以抗拒的味道超好吃!
現在還有開幕大禮,消費滿500元就送你價值150元的生蠔,還不吃起來!

【本文章感謝花現烤物邀約】

店家/景點資訊

  • 店家名稱:花現烤物胡椒魚桃園中正店
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區中正路512號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 18:30-01:30
  • 店家電話:0981-979366
  • 評價:★★★★★

交通資訊

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