正港現宰羊肉爐.桃園後站羊肉爐推薦(溫體羊肉,藥膳湯頭,腱子羊肉軟嫩好入口!)

正港現宰羊肉爐.桃園後站羊肉爐推薦(溫體羊肉,藥膳湯頭,腱子羊肉軟嫩好入口!)
正港現宰羊肉爐.桃園後站羊肉爐推薦(溫體羊肉,藥膳湯頭,腱子羊肉軟嫩好入口!) @愛伯特

正港現宰羊肉爐就位於桃園後火車站介壽路上陽明公園附近,愛伯特每每下班經過,都聞到一陣飄香的羊肉爐香氣,激的我飢腸轆轆啊!晚秋的夜晚,涼風徐徐,是一個很適合進補的日子,就找了一天帶著一家大小,前來正港現宰羊肉爐用餐,羊肉爐果真很正點,不論是五花羊肉,或是腱子羊肉塊、純瘦羊肉片⋯⋯等等,都很軟嫩美味。現場還有很多手路菜色,凡舉要蔥爆、沙茶、麻油等口味料理,應有盡有,樓上揪樓下、阿嬤揪阿爸,大家一起來吃補喔!
正港現宰羊肉爐的師傅,就是桃園知名羊肉爐店出來的,所以味道都很相似喔!

桃園正港現宰羊肉爐在哪裡?餐點菜單價格?

店家名稱:正港現宰羊肉爐
營業時間:12:00 ~ 00:00
店家地址:330桃園市桃園區介壽路226號(點我使用GoogleMAP導航預約專線:03-3633388
相關網址點我開啟「正港現宰羊肉爐(來來旗下)」官方粉絲團

中場插播

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桃園正港現宰羊肉爐餐點菜單價格?停車位置?

正港現宰羊肉爐位於桃園區介壽路上,但這條路上不好停車,外加也正在興建捷運,
所以如果開車前往,建議可以將汽車停放於陽明公園停車場或者城市車旅停車場桃園保羅站,
機車店家門口,或者附近白線即可。

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店家都很清楚的標示價表,也都是現場直接秤,
半斤溫體羊肉,實打實的上肉啦!喜歡什麼肉的口感,直接點就對了。

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桃園正港現宰羊肉爐店家環境?

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就位於桃園區介壽路上,開車騎車經過,千萬不要錯過這一味飄香喔!

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店家醒目的紅色招牌,等著你來享用正港羊肉爐,讓你暖心又暖胃~

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整面啤酒牆,要喝哪一款,通通有啦!不怕你喝,就怕你喝不下。
** 愛伯特貼心提醒你,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 **

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羊肉爐就是很適合大眾,不論是朋友相聚、家庭用餐、下班小聚都很讚。

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點餐就直接跟老闆說,第一次來吃,
也可以問看看喜歡什麼樣的口感,有提供很多種不一樣的肉品。(全羊料理就在這了。)

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我們點了一份麻油羊肝,老闆現切現煮,麻油香氣撲鼻,羊肝軟嫩無腥味,小朋友也很喜歡喔!

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桌面上提供的全羊肉品,這些都是彰化溪湖直送,而且都有冰櫃保冰,維持低溫。

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內臟部位,雖然看著有點血腥,但是經過適當的料理,可是一道道美味的手路菜色。

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冰箱也都有菜盤,丸子等等,甚至小朋友最愛的科學麵都有喔
冰箱內都可以自由取用,老闆會依盤子算錢。

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冷藏櫃也有需多飲品可以取用,選項豐富。
愛伯特今天就開車帶一家大小,要不然可以拿幾瓶來呼搭拉!
** 愛伯特貼心提醒你,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 **

桃園正港現宰羊肉爐推薦餐點?

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純瘦羊肉片,NT.700元/半斤

厚切羊肉片,切成小塊小塊的,口感很軟嫩好吃。(不要燙太久,肉片變色就差不多了。)

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因為是溫體羊,所以跟一般火鍋店的肉擺盤不一樣,
不過卻是實打實的半斤肉,端起來可是有重量的。

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我們喜歡燙這樣,肌紅蛋白一出,就差不多了。
入口軟嫩,蘸著店家的豆乳醬汁,美味加分。

五花羊肉,NT.550元/半斤

帶皮羊肉,要煮20-30分鐘,口感比較Q。這個五花羊就得慢慢燉煮了,
所以建議全盤下,讓它好好的在鍋底待著,等吃完熱炒跟麵線,就可以來好好享用它囉!

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不過愛伯特拍完照,其實也差不多煮的很Q彈軟嫩了,
羊皮QQ的口感極佳,肉汁油脂香氣豐富,我跟Aries特愛吃這款肉片。

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紅燒羊肉,NT.650元/半斤

就是直接把帶皮五花羊肉直接先煮熟,讓大家將羊肉放到鍋子內後,稍微煮一下即可享用。

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腱子羊肉塊,NT.700元/半斤

這個腱子羊肉塊,是小朋友最喜歡吃的,原本以為是純瘦羊肉片,但吃起來因為純瘦羊肉片還需要多多咬,才方便入口,但是腱子羊肉塊煮好後很軟嫩好吃,小雨跟小安都超愛吃的!

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每塊肉都很厚實的一塊,煮熟後好入口,小朋友一口一個,剛剛好。

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裡面有先放入「厚切羊肉片,腱子羊肉塊,五花羊肉,羊大骨以及羊小骨」
因為都需要煮比較久的時間,才會讓肉更Q更好吃,味道入味更讚!

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湯頭充滿藥膳味,很溫潤順口,喝著這香濃的暖心湯,真的很舒服。

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店家提供的調醬,有豆乳醬跟辣醬等。

沙茶羊舌,NT.200元/份

舌頭羊騷味比較重吃起來充滿嚼勁,不過搭配沙茶一起快炒,好想來一碗白飯啊!

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薑絲羊腸,NT.150元/份

酸爽的薑絲跟酸菜還有羊腸巴附著醋醬汁,讓人越咀嚼越上口。

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芹菜羊肚,NT.150元/份

調味微酸,羊肚帶點嚼勁,吃起來的口感也不錯。

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麻油羊肝,NT.200元/份

麻油香氣十足,進補的好食材啊!含鐵質豐富,很適合女性進補,
也虧的Aries從小愛吃內臟類,這盤她幾乎掃了一半,
而且調味也不會過鹹,羊肝炒得很適中,不會過老,讚。

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蔥爆羊肚,NT.150元/份

沒想到羊肚肉這麼嫩,蔥香爆過,鹹香味十足,超適合配酒的。

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孜然羊肉,NT.500元/份

店家的隱藏版菜色,這道有厲害了,是我們點的唯一辣料理,不論是乾辣椒以及孜然搭配洋蔥塊跟蔥段,伴著羊肉一起吃,辣味十足,口感極好。有喝酒又愛吃辣的朋友,不要錯過這一道。

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羊大骨,NT.150元/五支

啃骨派,就不能錯過羊大(小)骨啦!,
啃完骨輪的筋肉後,在吸允著甜香的骨髓,就是上手的美味。

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照片是羊大骨,如果愛吃羊小骨,NT.50元/盤

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羊腳,NT.350元/支

羊腳的油脂比較豐富,但吃的就是牠的皮跟筋,
羊隻的活動量比較高,所以牠們的皮比較有Q度,羊筋也很有咬勁。

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桃園正港現宰羊肉爐好吃嗎?食後心得?

秋冬進補必吃的羊肉爐,攤車上驚呼連連的全羊料理任你挑選,
溫體羊肉與藥膳湯頭的完美融合,保證讓你愛不釋口,
腱子羊肉咬下去就知道,超軟嫩超好吃!大小朋友都適合!

【本文章感謝正港現宰羊肉爐邀約】

店家/景點資訊

  • 店家名稱:正港現宰羊肉爐
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區介壽路226號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-24:00
  • 店家電話:03-3633388
  • 評價:★★★★★

交通資訊

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