客茶樓．桃園龍潭合菜餐廳（茶燻雞、脆片檸檬綠茶蝦特推@客家茶文化館）

客茶樓．桃園龍潭合菜餐廳（茶燻雞、脆片檸檬綠茶蝦特推@客家茶文化館）

桃園龍潭合菜餐廳推薦「客茶樓」，就位於桃園龍潭高原交流道附近，
小人國旁邊的「臺灣客家茶文化館」，這次帶著小雨妹妹前來體驗「小茶師DIY」，中午我們就直接在臺灣客家茶文化館二樓的「客茶樓中餐廳」餐廳用餐。

客茶樓的餐點選項很多又獨具特色，菜品都特別用了茶葉入菜，
並且有套餐或是單點菜品跟合菜組合，
所以不論是團客或是散客都很適合來這邊用餐喔！看來愛伯特的龍潭合菜懶人包又多了一家好吃的餐廳囉！

客茶樓在哪裡？餐點菜單價格？停車位置？

店家名稱：客茶樓
營業時間：11:00 ~ 20:30（每週一公休）
店家地址：325桃園市龍潭區高原路768號（點我導航）
訂位電話：03-4710855(分機114)
停車位置：臺灣客家茶文化館附有付費停車場/共約113格車位
相關網址：點我開啟「臺灣客家茶文化館」官方粉絲團，點我開啟「臺灣客家茶文化館」官方IG

客茶樓餐點菜單

中場插播

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客茶樓中餐廳店家環境？

台灣客家茶文化館門口，如要參觀展覽，請於門口購票喔！

台灣客家茶文化館區佔地廣大，而且無障礙空間也做得很好，
館區的設施也很豐富，很值得一遊喔！

客茶樓用餐環境，很明亮寬敞，也很獨具風格，難怪是得獎建築。
當天有團客用餐順便慶生，看到一群神采奕奕的中老年人開開心心的團聚用餐，
也不禁感染了他們的歡樂的情緒。

客茶樓中餐廳推薦餐點？

這是我們當天用餐的特色餐點，每一道菜品都很獨具特色呦～

龍潭壺泡茶

台灣客家茶文化館，有名的就是茶，
當然要來一壺龍潭壺泡茶啊！茶香而有餘韻，溫潤順口。

茶香藥膳蝦

中藥材的味道比較重，酒香氣比較淡，
不過蝦子都蠻入味的，蝦肉鮮而有彈性，入口後回甘鮮甜。

脆片檸檬綠茶蝦

蝦殼炸得很酥香，再添加酥炸的茶葉，喜歡可以一起吃，
口中就會散發獨特的茶葉香氣喔！而且蝦子有淋上檸檬調製的醬汁，
在剝完蝦殼入口後，酸鹹香的滋味，讓人吮指回味。
（底部鋪盤的洋蔥絲蘸著檸檬醬汁，也是很清爽順口。）

茶燻雞

來到這裡一定要點的茶燻雞，我們一致大推，不同外面吃到的甘蔗雞，茶燻的獨特香氣，
特製的獨門手法，讓雞皮帶點薄脆清香的口感，而且雞隻也是別選過的，
所以雞肉鮮嫩可口飽滿。我很怕雞肉剁開靠近骨頭會有鮮紅的血，
但是客茶樓的燻雞沒有這問題，代表時間掌控的很好。
另外還有附上三種調味，因為他們的燻雞比較清香，
喜歡鹹一點可以蘸點胡椒粉，但我覺得中間的酸梅醬最獨具特色，淺黃色的是雞油。

東方美人魚

這道清蒸鱈魚有厲害，甘甜回味，
鱈魚肉質飽滿鮮嫩，帶點淡淡的茶香氣，很快地就被小孩掃盤了。

鱈魚魚肉飽滿，刺少，很適合老人跟小孩食用，
而且有豐富的DHA、蛋白質跟維生素A、D⋯⋯etc。

包種西芹炒雙脆

我要誇讚一下他們的西芹菜，沒有絲，很嫩。
鮮蝦跟花枝都很Q彈，很清爽的一道料理。

糖醋排骨

這道糖醋排骨用的是酸梅醬汁調製的，所以吃起來很舒服，
不會有醋酸衝突的感覺，有梅子的香氣，Aries很愛這道料理。

東方美人腿

滷豬腳，不過厲害的是皮滷的很軟爛，入口即化，
舌頭轉一圈，骨頭就光溜溜地吐出來了，滿滿的膠質啊！

白玉燉牛腩

這牛腩也是燉的超軟嫩的～不過這道料理帶點香辣口感，
小孩不吃辣就不行了。要不然牛腩燉的很好吃說～

甜點：杏仁豆腐跟草莓泡芙

杏仁豆腐，淡淡的杏仁味，不會太重，清香好吃。
草莓泡芙滿滿的草莓鮮奶在裡面，會爆漿喔！

臺灣客家茶文化館一日遊

特色展覽，泡茶體驗，品嚐茶料理，逛逛商店街市集，
更有小朋友瘋狂玩耍的親子遊樂園，很值得安排親子一日遊！

臺灣客家茶文化館一日遊（客茶樓吃美食，認識茶葉文化，體驗小茶師超狂遊樂場超放電）

客茶樓常見問題Q&A？

Q1.客茶樓中餐廳怎麼去？地址？
A1.客茶樓中餐廳位於桃園龍潭，開車導航即可抵達，地址：桃園市龍潭區高原路768號

Q2.客茶樓中餐廳餐點費用？
A2.依照不同菜色，有不同價位

Q3.客茶樓中餐廳營業時間？
A3.11:00 ~ 20:30（每週一公休）

Q4.客茶樓中餐廳停車位置？
A4.園區設有機車(免費停車)及一般小客車(1小時30元)停車場，每消費滿300折抵停車一小時

Q5.客茶樓中餐廳訂位電話？
A5.03-4710855(分機114)

客茶樓好吃嗎？食後心得？

超夢幻的客家茶料理來啦！
東方美人魚、茶燻雞、脆片檸檬綠茶蝦，不僅美味還充滿創意！
我朋友一個月專程來兩次都不嫌多！

店家/景點資訊