最後更新日期: 2023-11-21
晶粵軒烤鴨餐廳.桃園藝文特區美食(櫻桃鴨現場片鴨秀,烤鴨全餐3吃必點,晶宴會館新品牌)
桃園藝文特區又有新美食可以享用啦,「晶粵軒烤鴨餐廳」,這間烤鴨餐廳就位於晶宴會館桃園館內,提供美味的櫻桃烤鴨全餐,想吃美味的烤鴨,不用跑台北/宜蘭去人擠人,來晶粵軒就可以享受到了,除了可以單點烤鴨,江浙菜之外,還有優惠的套餐方式可以點選,適合多人聚餐享用,朋友說之後父親節就想訂桌來這裡慶祝。
桃園晶粵軒烤鴨餐廳在哪裡?餐點菜單?
店家名稱:晶粵軒烤鴨餐廳
營業時間:11:30 ~ 14:00,17:30 ~21:00
店家地址:330桃園市桃園區南平路166號2F(晶宴會館桃園館內)
訂位專線:03-3553555
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桃園晶粵軒烤鴨餐廳餐點菜單?
晶粵軒的烤鴨,可是烤的晶亮晶亮的,皮脆肉汁橫溢,絕對值得你來嘗試。
當然除了烤鴨,還有提供港點跟江浙菜的特色菜。
桃園晶粵軒烤鴨餐廳店家環境?
晶粵軒烤鴨餐廳,就位於南平路晶宴會館內,這也是御頂國際集團推出的新餐廳。
館內一樓一樣富麗堂皇啊!當初這邊是喜宴會館,
所以有很多新人在這邊舉辦婚禮。我們可是也有來這邊參加朋友的喜宴喔!
二樓的宴會廳,這邊就是吃晶粵軒烤鴨的餐廳啦!
寬闊的場地,三五好友或是家族聚餐,都很適合來這裡用餐喔!
桃園晶粵軒烤鴨餐廳餐點推薦?
我們選的是四人套餐,主角是一定要的烤鴨(我們選擇三吃),
然後附餐選擇藤椒雲耳、XO醬蘿蔔糕、青紅培根高麗菜、西湖醋魚、上海菜飯等。
晶選片皮鴨(3KG)
附12片荷葉片、翠綠蔥段、脆口黃瓜、晶製甜麵醬
選用宜蘭的櫻桃鴨,每隻有3公斤
肉質嫩而肥美,外皮烤得香脆,刷上薄薄的麥芽,讓鴨皮更加的晶亮。
片鴉秀是一定跑不了的,他們的片鴨肉片偏厚,
但是保留了許多的肉汁,所以在包著荷葉片入口後,口感較佳。
師傅很專心的在片鴨,我在旁邊拍著拍著,都看到鴨肉汁隨著片鴨的過程流露出來。感覺就很讚。
師傅超麻溜三兩下,就片得乾乾淨淨了。
荷葉片,熱熱的包著鴨肉片搭配著蔥段跟小黃瓜,還有重點的晶製甜麵醬,
入口後甜麵醬跟蔥段小黃瓜的清爽,混著鴨肉片的肉汁跟鴨皮的鹹甜脆的口感,多汁又好吃。
看著片鴨盤,是不是看著垂涎欲滴,鴨肉閃閃發亮。
單吃也是很美味,尤其鴨皮,飽含著油脂香氣。
荷葉皮,薄而透,還帶著蔥香味,貪心的我,一定要包兩片肉啊!吃著才飽口啊!
12片的荷葉片,很夠包了,吃得超開心。
藤椒雲耳
帶點椒香辣味,雲耳溜醋,酸爽開胃,有點脆口,還不錯。
青紅培根高麗菜
高麗菜炒得很脆口,搭配甜椒特有的香氣,還有培根,也是清甜有味。
X0醬蘿蔔糕
這道XO醬蘿蔔糕,我們推薦大家一定必點。第一次看到蘿蔔糕撒上起司還是麵包粉,
油煎的蘿蔔糕,外皮酥香內嫩的,再加上內餡調製的鹹香有味,
再稍微跟辛香料拌炒過,蘿蔔糕入口後,帶點辣,口感超好的一道特色港式蘿蔔糕。
西湖醋魚
魚肉片處理得很乾淨,沒什麼魚刺,炸過後再淋上特製的醋醬汁,也是很有特色的料理喔!
上海菜飯
因為前面都是重口味的菜色,所以就搭配了主食料理,上海菜飯。
剛看到飯粒的時候,我們有嚇到,以為會是米心不熟的那種飯,
沒想到還算可以,不會有粉粉的感覺。
麻辣乾鍋煸鴨架
這是我們覺得比較特色的烤鴨三吃之一,它是麻辣口味的,
偏川菜的做法,放了花生跟乾辣椒,還有花椒跟許多種不同的辣椒去炒,
啃起來刷嘴,連花生都好吃。還有添加了幾塊腐皮,沾附著辣椒的香氣,吃起來也很美味喔!
港市老火鴨骨粥
這是屬於港式煲粥的方式,鴨肉都要比粥多了,還添加了油條跟鴻禧菇丸子等。
米飯軟爛,吸附飽飽的鴨肉味,每一口味道都很濃郁香甜,其它的配料也不錯。
吃到這,我們也真的很飽,最後還把剩下的三分之一打包回家繼續享用,就知道有多好吃了。
甜點
甜品是紅棗蓮子白木耳湯,清甜涼爽。很適合這炎熱的夏天。
晶粵軒烤鴨餐廳常見問題Q&A?
Q1.晶粵軒烤鴨餐廳怎麼去?地址?
A1.晶粵軒烤鴨餐廳位於桃園區,開車導航即可抵達,地址:桃園市桃園區南平路166號2F(晶宴會館桃園館內)
Q2.晶粵軒烤鴨餐廳餐點費用?
A2.依照餐點不同,分為多個價位
Q3.晶粵軒烤鴨餐廳營業時間?
A3.11:30 ~ 14:00,17:30 ~21:00
Q4.晶粵軒烤鴨餐廳停車位置?
A4.店家旁邊有專屬停車場
Q5.晶粵軒烤鴨餐廳訂位電話?
A5.03-3553555
桃園晶粵軒烤鴨餐廳好吃嗎?食後推薦?
桃園又有新開的烤鴨店啦!
師傅片鴨的時候就讓我知道這家櫻桃鴨鴨皮有多酥脆美味,超級讚啦!👍
他們的麻辣乾鍋煸鴨架簡直是刷嘴等級,比三杯還更深得我心。
別錯過港市老火鴨骨粥,鴨肉比粥多,每一口都超香甜對味!
【本文章感謝晶粵軒烤鴨邀約】
店家/景點資訊
- 店家名稱:晶粵軒烤鴨餐廳
- 所在地址:330臺灣桃園市桃園區南平路166號2F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:03-3553555
- 評價:★★★★★