【海陸百匯吃到飽】台北松山.上閤屋-台北南京店(鰻鰻感蟹,加倍奉還)

台北松山.上閤屋

已經好久沒有再次光臨上閤屋了,但是最近愛伯特發現這一季推出的新菜色有「帝王蟹海鮮盅、南洋海鮮咖哩蟹、蟹肉玻璃水晶凍、蒜香奶油牛蹄蟹、酥炸一口蟹」,還有「鰻鰻感蟹,加倍奉還(蒲燒鰻魚串以及藥膳燉鰻盅/一人一份」,看著這樣的菜單,不禁讓我食指大動啊~於是就帶著Aries來到上次到訪的「上閤屋-台北南京店」,這間海陸百匯吃到飽的店家就位於微風南京百貨(前身MOMO百貨)4樓。在今年年初時愛伯特也來過一次,上次推出的季節菜色是「經典德州燒烤豬肋排&懷石料理級炙烤握壽司」。 這裡的位置為2人-8人位置都有,也有包廂的位置適合小型聚餐。這次我們剛好看到一家人在這邊慶生,而且是很大的一家人約有20來人,並且小孫女孩獻上自己寫的可愛大卡片,老爺爺還親自念出來,恍惚間我似乎還看到老爺爺的淚光勒~真是動人的一刻! 言歸正傳,還是要來介紹這次新推出的季節限定菜色,「鰻鰻感蟹,加倍奉還(蒲燒鰻魚串以及藥膳燉鰻盅/一人一份」,套上最近很夯的半澤直樹的口頭禪『加倍奉還』,服務員剛端上來的「蒲燒鰻魚串以及藥膳燉鰻盅」,因現在是冬天的關係,所以這道菜一端上來,愛伯特就馬上享用啦! 因為我很怕魚類的料理冷掉,就不好吃了…蒲燒鰻魚串給的很大器,基本上鰻魚現在因為產出量的關係,現在價格高漲的,但是上閤屋一給就是三大塊,香甜多汁又富含魚油的鰻魚, 吃在嘴裡就是幸福啊~再加上一碗白飯就更完美了~不過另外一樣藥膳燉鰻盅我就覺得還好,中要為太濃郁,擋住了鰻魚肉的鮮甜味了。

台北松山.上閤屋 蒲燒鰻魚串:還蠻鮮嫩好吃的

台北松山.上閤屋 沙拉吧

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋 火腿

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋 再來要介紹的是生魚片區,這次多了很多種的選擇性,還有曼波魚,這是我比較少見的,不過「鮭魚生魚片」還是我的最愛, 可是有點小塊?幸好吃起來還是一樣鮮嫩可口,油花分布均勻,吃進嘴巴那入口即化的感覺,還是很滿足。

台北松山.上閤屋 羊小排跟牛腱肉,都還不錯吃喔!

台北松山.上閤屋 「南洋海鮮咖哩蟹」 這一道是屬於口味比較重的菜色,不過我還蠻愛的,咖哩的香味很濃郁,不過如果在炒辣一點,我會覺得更加美味喔~而且搭上啤酒剛剛好!

台北松山.上閤屋 再來是這一次我覺得比上次改善很多的炸食區,以往一定會有炸蝦天婦羅,但是我沒有看到這一道日式基本料理,反倒看到了「黃金蝦」,還有這次新推出的「酥炸一口蟹」,而醬料區有放置師傅特調的塔塔醬,這次這一味醬料雖然我不是第一次吃到,但是每一家店所調的並不太一樣,沾上吃著黃金蝦,真是鮮嫩可口。 另外酥炸一口蟹我也很愛,灑上一些胡椒粉,就是美味加分,而且帶殼一起吃,又補充甲殼素喔!不過要品嚐前要小心注意一下,蟹腳有些很鋒利,整隻吃進嘴巴要小心刺傷喔~ 

台北松山.上閤屋 澎湖直送海鮮「紅燒魟魚」

台北松山.上閤屋 「蒜香奶油牛蹄蟹」 算是比較西式一點的作法,吃起來帶有一點甜味,奶油香增加了蟹肉的鮮甜味,吃起來也還不錯!

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋 左下角「帝王蟹海鮮盅」 這是師傅現場煮的,大約有兩塊帝王蟹腳,再加上蛤蠣及一隻鮮蝦,是屬於清湯類,都是海鮮的甜味!不過我覺得要加一些薑絲風味應該會比較好。

台北松山.上閤屋 另外這邊飲品吧,就沒有什麼變更,還是很有誠意的,生啤酒、果汁、冰沙、沙瓦、紅酒、白酒、咖啡、汽水、現沖茶包等等… 不過我有小小發現,是為了要節約?所以泡咖啡的糖包改成盒裝了,用小湯匙讓人取用囉~以這樣的消費價位,我覺得原先那樣比較好喔!

台北松山.上閤屋 水果區

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋 紐西蘭黛麗絲冰淇淋

台北松山.上閤屋冰淇淋的部分,則是明治冰淇淋跟紐西蘭黛麗絲冰淇淋,明治冰淇淋的抹茶還是特別好吃。

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋 咖啡還OK

台北松山.上閤屋

台北松山.上閤屋 店內一角

台北松山.上閤屋

這次用餐整體而言,「蒲燒鰻魚串」是讓我覺得很有誠意的,而讓我覺得加分的是炸食區。來吃「上閤屋-海陸百匯吃到飽」這種店,每每都會讓我有驚喜,因為他們會隨著季節而變更菜色,就算知道菜單,也不知道嚐起來的口感是怎樣,除非親自到現場品嚐。不過我覺得要多加改善的是,現場的食材等級要多加提升,在台灣這種吃到飽的店競爭很激烈,店家的改善很容易被眼尖的顧客發現,消費的定價與食材上品質的保證,一定是對等前進的喔!希望下次去,能夠再度看到不一樣的『上閤屋』。

【海陸百匯吃到飽】台北松山.上閤屋-台北南京店(鰻鰻感蟹,加倍奉還) ★店家名稱:上閤屋-台北南京店 ★賞味地址:台北市松山區南京東路三段337號4F(微風南京) ★聯絡電話:02-6600-9099 ★營業時間:11:30~21:30 ★消費方式:平日(午餐:608元、下午餐:458元、晚餐:718元),假日(午餐:678元、下午餐:558元、晚餐:778元) ※ 10%服務費另計。※ 用餐以二小時為限。 ★相關網址:上閤屋粉絲團上閤屋官方網站 ★推薦指數:★★★ ★相關文章: 【法式異國料理】台北大安.松露之家(炙烤粉紅鴨胸超級推薦) 【火鍋店推薦】台北松山.22:02火鍋。樂活(食材物超所值,還有超美味的青醬沾醬) 【三明治專賣店】台北中山.Cozzi KITCHEN(品嚐來自各國的三明治美食) 【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉(超大厚實牛排鮮嫩多汁) 【火鍋吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底) 【壽喜燒吃到飽】台北中山.一番地壽喜燒(Prime等級的牛肉就是讚) 【自助式火鍋吃到飽】台北中正.精彩火鍋館前店(食材新鮮&啤酒喝到飽超讚) 【火鍋吃到飽】台北大安.醉麻辣鴛鴦鍋(寬敞位置高級食材讓你輕鬆享用) 【日式百匯吃到飽】台北松山.上閤屋-台北南京店(日式百匯料理) 【海陸百匯吃到飽】台北松山.上閤屋-台北南京店(鰻鰻感蟹,加倍奉還)

【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【海陸百匯吃到飽】台北松山.上閤屋-台北南京店(鰻鰻感蟹,加倍奉還)

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