【東門美食】台北中正．鈜景國產肉品專賣店（通過牛肉CAS國家驗證的御牧牛）

最後更新日期： 2014-04-10

【東門美食】台北中正．鈜景國產肉品專賣店（通過牛肉CAS國家驗證的御牧牛） @愛伯特吃喝玩樂全記錄

最近愛伯特參加「CAS參訪」才發現，台灣有一家專門販賣台灣牛肉的「鈜景國產肉品專賣店」，而且它們的牛肉還有通過CAS國家驗證的御牧牛，讓我們吃的更安心，而且這家店的店址就位於捷運東門站一號出口旁的小巷菜市場中，真是讓愛伯特太感到意外。

我們抵達時大約中午左右，來「鈜景國產肉品專賣店」購買的客人絡繹不絕，看來這裡的居民都很內行知道這裡有一家牛肉專賣店，它們的攤位上就寫著「我家有養牛，牧場直營，本地鮮牛肉」整個對它們的牛肉很有自信，愛伯特查詢它們的牛肉相關資訊發現，它們的「鈜景御牧牛」來自嘉義六甲牧場，保證無添加瘦肉精（之前有美牛瘦肉精風暴，特別強調），不打生長激素還有通過國產牛肉CAS國家認證與相關TAP合格的廠商。

這家位於菜市場中的店面小小的，位置不多，一半是座位一半是展示肉品販售區，但是千萬不要小看他，它們菜單選項眾多，滿滿的牛肉料理，牛肉麵，牛肉湯，牛排等等，應有盡有，如果想要吃全牛大餐來這裡就對了，而價錢部分，一般飯麵價錢大概都位於百元左右，至於牛排則是三、四百左右，價錢不會太高檔。  

【東門美食】台北中正．鈜景國產肉品專賣店（通過牛肉CAS國家驗證的御牧牛） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
隱身於東門市場內的鈜景國產肉品專賣店（東門店）

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鈜景國產肉品專賣店（東門店）店門口

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門口攤位招牌，清一色都是牛肉餐點，而且都是台灣國產牛，不是進口的美牛或者澳牛。

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店內一景

接下來就看看我們當天享用的牛肉大餐美食

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小菜：麻辣醉心，吃起來口感蠻軟嫩的

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小菜：養生醉心

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小菜：富含天然膠質的牛肉凍，吃起來的口感軟Q軟Q的

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小菜：炸牛排，吃起來很想雞排XD~

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刺身牛肉麵

一開始先送上「生牛肉」乾麵後，然後店家的小姐才端上一壺熱騰騰的牛肉湯底，整個看起來就超級美味的，重點是他的牛肉鮮才趕這樣做吧！而這牛肉店員說要趕快吃，因為好的肉不能泡太久，不然就會老掉不好吃，否則可以先夾道旁邊的盤子上放，而這湯頭是屬於「清燉」的，雖然顏色看起來有點偏黃，但是湯頭喝起來還蠻清徹的，而且有一股中藥味道，但是有牛肉的清甜，算是還不錯！而「紅燒」湯頭部分跟愛伯特一樣認知的也不太一樣，感覺有加入紅蘿蔔，蕃茄等等下去熬煮，感覺是以健康取向（清燉有藥膳，紅燒有蔬菜）。
而牛肉的口感吃起來，軟嫩鮮甜鮮美，愛伯特好久第一次吃這種美味的牛肉，真是大飽口服阿~ 

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刺身牛肉麵（未加湯前）
老闆說它們的生牛肉很鮮美，因為廣告有說「有青才敢大聲」…XD~

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刺身牛肉麵（未加湯前）

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清燉牛肉麵，服務人員會拿著滾燙的牛肉湯來沖燙，這樣鮮美的牛肉馬上就可以享用了

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清燉牛肉麵

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清燉牛肉麵

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鮮嫩的牛肉湯
之前去台南時要喝牛肉湯，都沒喝到，想不到在這裡卻喝到了，那牛肉的味道真是鮮美阿 

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牛肉湯&清燉牛肉麵

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新鮮味美的牛肉，不能泡太久，要趕快撈起來，以免老掉不好吃

 

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牛肉沙西米
這看起來超級美味的「牛肉沙西米」要價380元，但是那肉質吃起來跟其它的就是不一樣，鮮！嫩！好吃！ 

 

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牛肉沙西米

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頂級菲力牛排，肉的厚度蠻厚的，有帶筋，口感超級鮮嫩好吃的~~

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頂級菲力牛排五分熟最鮮嫩好吃

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沙朗牛排

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紅燒牛腩飯

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鈜景MENU菜單

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鈜景國產肉品牧場相關介紹 

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牛肉主要部位肉

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鈜景店內有販賣相關自製牛肉產品

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相關牛肉都有通過CAS&TAP等等認證

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店家販賣的新鮮牛肉

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東門站一號出口附近 

【東門站美食】台北中正．鈜景國產肉品專賣店（通過牛肉CAS國家驗證的御牧牛）
★餐廳名稱：鈜景國產肉品專賣店
★餐廳地址：台北市中正區臨沂街70號（東門市場內）
★餐廳電話：02-23563469
★營業時間：08:00-17:00（週一休息）
★相關網址：鈜景國產肉品專賣店官方網站，CAS台灣優良農產品發展協會官方網站，CAS幸福團購網
★推薦指數：★★★★
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【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【東門站美食】台北中正．鈜景國產肉品專賣店（通過牛肉CAS國家驗證的御牧牛）】

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