阿秋姨牛汶水・桃園龍潭三坑老街必吃美食（假日才吃的到客家傳統冰）

最後更新日期： 2023-09-21

阿秋姨牛汶水・桃園龍潭三坑老街必吃美食（假日才吃的到客家傳統冰）

阿秋姨牛汶水，就位於桃園龍潭三坑老街上，而且是假日限定，平常沒有營業，所以只要營業就有許多客人前往享用這富有特色的客家美食，跟旁邊的「阿香菜包」都是超人氣排隊美食，大家可以先去阿香登記菜包，在到旁邊的阿秋姨牛汶水吃冰解暑慢慢等，不然阿香菜包也是要等待的。
我們這次剛好到龍潭「三坑鐵馬道」騎腳踏車，回程還腳踏車的時候，就給她一次滿足，兩家通通都吃到啦！

阿秋姨牛汶水在哪裡？地址？冰品售價？

店家名稱：阿秋姨牛汶水
營業時間：09:30 ~ 17:00（週六日假日限定）
店家地址：32547桃園市龍潭區三坑老街45號（點我使用GoogleMAP導航）
聯絡電話：03-4712131
相關網址：點我開啟「阿秋姨牛汶水」官方粉絲團

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阿秋姨牛汶水冰品售價？

阿秋姨牛汶水販售產品就只有兩種「牛汶水(溫熱的)以及牛汶水+剉冰」，
我們前往購買的時候是照片的價錢，但寫文當下因為原物料持續上漲，所以售價上調5元

因原物料持續上漲，造成成本增加，自112/06/04開始，售價上調5元如下：
牛汶水（溫熱的）45元
牛汶水+剉冰 65元

阿秋姨牛汶水店家環境？

短短的三坑老街上，就著「阿秋姨牛汶水」跟「阿香菜包」最多人！
各位內行的大家，大家還知道三坑老街上還有那間好吃的嗎？
據說附近的「魚師父活魚餐廳」好像很不錯，這家愛伯特改天會找機會來去吃看看！

看看這人潮，天氣熱大家都在排隊購買「阿秋姨牛汶水」

看看這人潮是不是很誇張，很多人幾乎都是同時在等待「阿秋姨牛汶水」跟「阿香菜包」

店內用餐位置，就是騎樓三桌，位置不多，所以大家幾乎都在附近站著吃，愛伯特就是其中一位阿！

牆上還有貼上跟藝人合照，以及牛汶水介紹！以及他可是假日限定，
只有週六日營業阿！平日去可是吃不到的。

牛汶水介紹，客家話唸做：熝湯粢（熝湯(米齊)）、熝湯糍
「熝」在客語有「煮」之意，「湯」代表薑湯，「齊」則是麻糬。
主要是客家傳統耕田時時，休息的點心！
牛汶水的由來，源自夏日炎炎，水牛在河裡避暑時，只露出頭與背在水面上，因它在黑糖薑汁中，極似水牛躺在泥水裡，打滾的樣子，它的中間凹陷處，亦如水牛戲過水後，留下的槽臼凹痕，因此而命名牛汶水（牛玩水）
其實就是麻糬的一種，只是做法跟吃法不同，吃起來比麻糬還要Q，冷後更Q彈，
伴著黑糖薑汁、花生以及芝麻一起享用。

攤位旁邊還有特別備註，要現吃喔！會有嚼勁！
加剉冰要記得趕快吃，五分鐘後口感會變硬。

這鍋裡面就是客家特色米製食品。

阿秋姨牛汶水必吃推薦？

牛汶水+剉冰，NT.65元

這碗就是我們這次排隊購買的客家特色美食。
下方是剉冰，上方則是由牛汶水（麻糬、芝麻以及花生）

看新聞報導，製作方式是將糯米團搓圓壓扁，
中心戳一顆洞，開火煮熟後，再放入薑汁慢慢煮，最後撒上花生粒。

這一顆顆很像麻糬的牛汶水，吃帶點彈牙口感，
應該說比軟嫩的麻糬更Q彈些，搭配香脆的花生以及芝麻，
所以香氣十足，還有搭配帶點薑辣的黑糖薑汁，味道就是讚！
一款好吃又解暑的冰品。

剉冰裡面除了添加黑糖薑汁糖水之外還有放上些許綠豆增添口感。

阿秋姨牛汶水常見問題Q&A？

Q1.阿秋姨牛汶水怎麼去？地址？
A1.阿秋姨牛汶水位於桃園龍潭，開車導航即可抵達，地址：桃園市龍潭區三坑老街45號

Q2.阿秋姨牛汶水餐點費用？
A2.牛汶水（溫熱的）45元，牛汶水+剉冰 65元

Q3.阿秋姨牛汶水營業時間？
A3.09:30 ~ 17:00（週六日假日限定）

Q4.阿秋姨牛汶水停車位置？
A4.汽機車可以停放在三坑老街附近的收費停車場

Q5.阿秋姨牛汶水聯絡電話？
A5.03-4712131

阿秋姨牛汶水好吃嗎？食後心得？

超Q彈又好吃的牛汶水，浸泡在香濃的黑糖薑汁中，就像牛牛在水裡悠閒地享受涼快，只露出頭跟背部，太有趣了！快來品嚐一下吧！🤤

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