麺屋豚神．名古屋美食（口味多可客製化的好吃豚骨拉麵）

麺屋豚神位於名古屋綠洲21水の宇宙船的商場裡面，想說欣賞完地鐵高岳站泉二丁目美麗的櫻花後，時間剛好正中午，又看到這家裡面滿滿的人潮，有學生跟上班族，並且門口的圖文介紹看起來也很好吃，所以就進去享用啦！

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綠洲21之前文章有介紹，就在地下鐵東山線「栄」站附近，這附近非常的熱鬧。

位於綠洲21的麺屋豚神店門口
店裡的座位分別有四人方桌跟吧檯區等等，位置還蠻多的呢！因為我們只有兩位，就被帶到吧台區囉！

入內後就到旁邊的食卷機點餐並付錢

拿到食卷後拿給店員即可。
這裡的配料也跟一蘭拉麵一樣可以「客製化」，
麵的軟硬度，湯頭的濃厚度以及香味油的量等等
這裡的拉麵口味很多（豚神、翠神、黑神、赤神、胡椒神等等），
不過看漢字很容易分辨你想要吃的口味。
對了這裡的替玉才￥50-，真便宜阿～
桌上的醬料以及提供的小菜
麵屋豚神有點像是一蘭拉麵跟一風堂的綜合體，因為他們有客製化的點餐外加小菜可以夾取。
其中的辣豆芽菜還不錯吃呢！
我們點選店家招牌的豚骨湯底「豚王」，以及地獄口味的「赤王」

豚王，￥830-
豚骨湯頭還蠻濃郁順口好喝又不油膩，
主菜叉燒肉片，配菜有海苔、蔥花、木耳等等
叉燒肉片很大一塊，豬味不會很重，之前有在沖繩吃到一家知名拉麵店，但我們卻被他們的叉燒肉嚇到。
裡面的麵量比其他麵店還要多，而且吃不夠的話，加替玉只要50円，超大心。

叉燒肉片很大一塊
麵條也很好吃，不會太過於軟爛也不會太硬。

赤王，￥900-
辛辣度還算OK，最特別的是上面的那一團特製肉燥丸子，麻辣香氣十足。
湯頭跟豚王的又不一樣，這碗比較油一點，不過一樣很濃郁，
而且多了麻辣香氣，我覺得口味上層次感比較豐富，香濃好喝。

叉燒肉片也一樣很大一塊
麵條很好吃，很像一蘭拉麵的口感


因為好吃，所以不能對不起師傅，全部吃光光

總結：這次我們意外在名古屋綠洲21水の吃到的美味拉麵店麺屋豚神，覺得在日本跟著日本人潮就對了，只要日本人排隊的美食，一般都不太會中地雷喔！而且消費上又比較偏平價，可以幫我們這趟自助旅行節省一下吃的消費喔！

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：麺屋豚神
★營業時間：10:00 ~ 22:30
★聯絡電話：052-950-7581
★店家地址：愛知県名古屋市東区東桜1-11-1 オアシス21
★交通方式：地下鉄栄駅より徒歩3分ほど
★相關網站：麺屋豚神粉絲團，食べログtabelog評分（3.26）

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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：麺屋豚神．名古屋美食（口味多可客製化的好吃豚骨拉麵）】

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