文章牛肉湯．台南安平美食（網評破萬，在地熱搜超人氣大排長龍的牛肉湯）

文章牛肉湯．台南安平美食（網評破萬，在地熱搜超人氣大排長龍的牛肉湯）

文章牛肉湯安平總店就位於我們這次台南三天兩夜之旅第一天入住的「台南康橋慢旅」旁邊而已，想說這間網評破萬（Google 4.3/19,545）的超知名美食創下台南牛肉湯之冠，一直有聽過，但沒都吃過，想說距離很近就想說趁著深夜晚上跑來吃，但沒想到依舊人潮滿滿，等待一下子才有位置入座。

文章牛肉湯在哪裡？餐點菜單？

店家名稱：文章牛肉湯 安平總店
營業時間：10:30 ~ 02:00（每週一公休）
店家地址：台南市安平區安平路300號（點我使用GoogleMAP導航）
聯絡電話：06-3587910
相關網址：點我開啟「文章牛肉湯【本產牛肉料理專賣店】」官方粉絲團，點我開啟「文章牛肉湯」官方網站

中場插播

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文章牛肉湯餐點菜單？

文章牛肉湯的菜單分為清湯、小菜/切盤、麻油、紅燒、熱炒以及麵飯系列，大多數餐點都有分大小份，方便像我們這種人少前往的人可以吃的比較多樣化。

文章牛肉湯店家環境？

大家可以想像這是晚上10點多的排隊人潮嗎？
隔天一大早經過時看到更是誇張的排隊人龍！

好在我們等待大概15分鐘左右就有位置可以入內享用。

店內用餐位置，深夜時段依舊人潮滿滿。

透過透明櫥窗，可以看到店員正在現切溫體牛肉！

公共餐檯上有提供多種配料：洋蔥辣椒醬油、薑絲、豆瓣醬、醬油膏以及醋等等。

洋蔥辣椒醬油

觀看其他饕客都是裝這幾種醬料，所以我們也跟著裝來吃看看。

文章牛肉湯推薦餐點？

牛肉捲餅，NT.95元

本來在「台南康橋慢旅」吃完宵夜肚子有點飽，本想來喝看看牛肉湯就好，但看到很多桌都有點牛肉捲餅，愛伯特有愛吃捲餅，那當然要點來吃看看嘍！

牛肉捲餅的餅皮，吃起來不會太油膩，裡面的滷牛肉片口感不錯，
而且裡面的醬汁剛剛好不會太鹹，這捲餅我們還蠻愛的。

牛肉湯(大)，NT.160元

來到文章就是要吃這碗「清燙牛肉湯」，其實這一開始只是討海人的傳統早餐，
目前已經演變成為來到台南點必吃美食。
店家有強調只選用現宰的溫體牛肉下水川燙，下水川燙後，
並嚴選牛腩及大骨和多種中藥材料來熬煮湯頭，最後就是一碗美味的牛肉湯。

牛肉算大片並帶點厚度，吃起來鮮甜嫩口，有細筋所以吃起來帶點咬勁，
還算不錯，湯頭則是很溫潤順口，還可以免費續一次。

高麗菜牛肉(小)，NT.140元

看大家都選擇芥藍炒牛肉，但愛伯特對於芥蘭還好，所以改點高麗菜牛肉，
當天現宰溫體牛肉，牛肉沒有炒的很熟，帶點鮮紅色，吃起來口感還蠻軟嫩的，但也不會有牛肉的腥味，搭配高麗菜一起入口，也不錯吃。

文章牛肉湯常見問題Q&A？

Q1.文章牛肉湯怎麼去？地址？
A1.文章牛肉湯位於台南安平，開車導航即可抵達，地址：台南市安平區安平路300號

Q2.文章牛肉湯餐點費用？
A2.依照餐點不同，分為多個價位

Q3.文章牛肉湯營業時間？
A3.10:30 ~ 02:00（每週一公休）

Q4.文章牛肉湯停車位置？
A4.周邊白線停車，或者周邊的收費停車格

Q5.文章牛肉湯聯絡電話？
A5.06-3587910

文章牛肉湯好吃嗎？食後心得？

這家超人氣牛肉湯網評破萬，人氣爆表，人潮從早排到晚！🔥
湯頭不錯，還能免費續湯，牛肉捲餅更是讓人回味無窮！
改天再去吃在地人推薦的阿財牛肉湯，六千牛肉湯比較看看。

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