築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理)

最後更新日期: 2023-04-14

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理)
築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特

會發現這間嘉義太保美食「築日食堂」,主要式因為這次我們到「彰化嘉義三天兩夜親子遊」,第一晚我們選擇入住「棒棒積木飯店」,因為小朋友現在的年紀剛好很愛玩積木,所以現在都會尋找一些特色親子飯店入住。所以我們第二晚入住的就是選擇「嘉義天成文旅繪日之丘」囉!一天玩積木,一天玩溜滑梯!小朋友一整個大滿足啊!為這趟親子之旅留下許多美好的回憶喔!
不過要說入住「棒棒積木飯店」,因為位於太保市,因為有去過太保都知道故宮南院就位於這裡,但是因為是一個新開發市鎮,所以要尋找飲食,真的選擇性比較少。大概集中在嘉義縣政府這一區,可能旁邊有長庚院區跟學區,所以許多美食就集中在這邊囉!而我們這次Google到的就是這一家評價很高(4.5/549)的築日食堂日式料理。

嘉義旅遊懶人包
彰化嘉義親子遊3天2夜行程
Day 1:阿三肉圓彰化扇形車庫 ► 玉華珍麻糬 ► 棒棒積木飯店築日食堂
Day 2:顧家麻花工作坊成功食品廠手工餅乾 ► 侍悟丸迴轉壽司 ►KANO園區天成文旅繪日之丘興加臭豆腐
Day 3:軍輝橋步道風鈴木秀珠鵝肉店阿娥豆漿豆花老楊方城市觀光工廠

築日食堂在哪裡?餐點菜單?

店家名稱:築日食堂
營業時間:11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00(星期一公休)
店家地址:612嘉義縣太保市祥和一路東段27號(點我使用GoogleMAP導航訂位電話:05-3625741
相關網址點我開啟「築日食堂」官方粉絲團

築日食堂餐點菜單

價格上還蠻實惠的,如果點丼飯類,都是有附白飯、熱湯、甜點,水果等。

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築日食堂店家環境?

築日食堂就位於一般住宅的一樓,車位不好找,建議先尋找好車位,再徒步前來。
距離故宮南院附近大約2分鐘車程。

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我們一進店家就只剩下一張桌子,後續陸陸續續還有幾組人在等待,幸好我們剛好有位子。

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特

店家採取半自助式的方式,所以餐具跟麥茶都是自取。

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築日食堂必點餐點?

味增海鮮烏龍湯麵,NT.230元

餐點的用料還蠻豐富的,有三種蔬菜、半熟蛋、蛤蠣、鮮蝦、魚板丸子等等,
一樣有附餐的水果跟甜品芒果奶酪等。

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特
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日式烏龍麵吃得起來有很滑Q彈牙。

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味增是屬於比較甘口的,喝起來很甘醇。

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用料很豐富,吃得很飽足喔!

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附餐水果跟甜品,當天提供的是小玉西瓜、跟芒果奶酪,西瓜很清甜,奶酪吃起來很純香。

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特

蒔蔬咖哩丼飯,NT.190元

咖哩醬也是屬於甘口,帶著蔬菜的鮮甜,還有一顆半熟蛋。附餐有水果甜品跟土瓶蒸湯品。

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特
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白飯晶瑩剔透,Q軟鬆香,蘸著咖哩醬,安安把這碗咖哩飯清盤了。

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特

醬烤松阪豬丼飯,NT.260元

松阪豬給的份量也很多,而且醬燒味十足,再搭配上醃製小黃瓜片還有辣蘿蔔,很開胃!

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松阪豬吃起來口感很好,而且燒肉醬鹹甜鹹甜,讓燒肉吃起來鹹香好吃!

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看看這松阪豬燒肉片,就覺得很美味!肉質彈牙香嫩,
搭配著小菜捲著飯一起入口,鹹香中帶著醃製小菜的酸爽脆辣。

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特

附餐也很令人滿意,築日食堂真的是一家CP值很高的日料店喔!

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鹽烤中卷,NT.280元

中卷看起來就很新鮮,而且吃起來也不會烤得太老,
旁邊有附上檸檬跟醃製小黃瓜,還有芥茉楜椒鹽等。

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擠上檸檬汁蘸著一些芥茉楜椒鹽,跟底部的生洋蔥一起入口,清爽鮮美的小卷真的很美味喔!

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創意稻禾壽司,NT.200元

稻禾壽司做得很華麗,視覺上很享受,而且一樣份量很多。

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特

每一種稻禾壽司上添上不同的材料,所帶來的口感及風味上也不一樣。
但是!最讓我驚豔的是他們的豆皮壽司,
醋飯的調和跟豆皮的熬煮,讓醋飯的醋香跟甜味完美融合。

築日食堂.嘉義太保美食(網路評價高分,CP值頗高的日式定食、日式手作料理) @愛伯特
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築日食堂常見問題Q&A?

Q1.築日食堂怎麼去?地址?
A1.築日食堂位於嘉義太保,開車導航即可抵達,地址:嘉義縣太保市祥和一路東段27號

Q2.築日食堂餐點費用?
A2.依照餐點費用不同,大約落在100 ~ 550元

Q3.築日食堂營業時間?
A3.11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00(星期一公休)

Q4.築日食堂停車位置?
A4.機車可以停放在店家門口,汽車則是要停放在附近的收費停車格,或者收費停車場

Q5.築日食堂聯絡電話?
A5.05-3625741

築日食堂好吃嗎?食後心得?

築日食堂的日式料理,意外在嘉義太保發現到的優質美食店家,如果大家到故宮南院這邊遊玩,或入住在太保市的飯店,可以來這家店用餐喔!料理很適合親子一起用餐,座位區也舒適,但因為座位區不多,建議大家可以先電話預約,比較不會久等喔!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:築日食堂
  • 所在地址:612臺灣嘉義縣太保市祥和一路東段27號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-17:00
  • 店家電話:05-3625741
  • 評價:★★★★★

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