桃園龍潭合菜餐廳吃哪家?精選八家聚餐餐廳

桃園龍潭合菜餐廳吃哪家?精選八家聚餐餐廳
桃園龍潭合菜餐廳吃哪家?精選八家聚餐餐廳 @愛伯特吃喝玩樂全記錄

不知道為什麼愛伯特到桃園龍潭,幾乎都是吃合菜餐廳居多,所以這篇就精選出八家龍潭合菜餐廳,讓大家參考參考,我想這篇也會持續更新,因為愛伯特的龍潭待吃名單中,很多也都是聚餐合菜餐廳阿!

龍潭精選八家合菜餐廳

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客茶樓中餐廳

把客家茶融入了菜品,一定要來體驗一下,
東方美人魚、茶燻雞、脆片檸檬綠茶蝦是超讚的!你會愛上的!😋
愛伯特朋友還一個月專程來兩次呢!

客茶樓中餐廳.桃園龍潭美食推薦(餐點菜單價格,東方美人魚、茶燻雞、脆片檸檬綠茶蝦特推@臺灣客家茶文化館)
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來到這裡一定要點的茶燻雞,我們一致大推,不同外面吃到的甘蔗雞,茶燻的獨特香氣,
特製的獨門手法,讓雞皮帶點薄脆清香的口感,而且雞隻也是別選過的,
所以雞肉鮮嫩可口飽滿。我很怕雞肉剁開靠近骨頭會有鮮紅的血,
但是客茶樓的燻雞沒有這問題,代表時間掌控的很好。
另外還有附上三種調味,因為他們的燻雞比較清香,
喜歡鹹一點可以蘸點胡椒粉,但我覺得中間的酸梅醬最獨具特色,淺黃色的是雞油。

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中藥材的味道比較重,酒香氣比較淡,
不過蝦子都蠻入味的,蝦肉鮮而有彈性,入口後回甘鮮甜。

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蝦殼炸得很酥香,再添加酥炸的茶葉,喜歡可以一起吃,
口中就會散發獨特的茶葉香氣喔!而且蝦子有淋上檸檬調製的醬汁,
在剝完蝦殼入口後,酸鹹香的滋味,讓人吮指回味。
(底部鋪盤的洋蔥絲蘸著檸檬醬汁,也是很清爽順口。)

美樂地我家小館

上菜速度快,餐點味道也很好,價格也不貴,
連在地人都很愛,網評也很高分。(當天的用餐客人感覺都很老饕,
海外歸國的商人、幾個有年歲的老朋友聚餐,或是幾個忘年之交的閨蜜。)
難怪假日經過時外面都有許多人在排隊等用餐。

桃園龍潭美食.美樂地我家小館(物美價廉的客家菜,吃一次就會愛上,平假日都要排隊等用餐)
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寫著我家油雞感覺就是招牌,一定要點來吃看看,但一開始以為是客家油雞,
但上桌時發現是冷的,製作方式很像醉雞,但沒有添加酒。
吃起來口感有彈性,味道調的也不錯,很好吃,
就算單純的雞肉部分也不會過於乾柴,這道我們很推。

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這道是在地人說來這裡一定要點的菜色,
將炸過的排骨,外層裹上梅子的醬汁,
吃起來酸酸甜甜的,很開胃好吃,
重點使用的是豬排骨,肉質香嫩彈牙很好咬。
喜歡糖醋或是梅汁燴肉的人一定不要錯過喔!

糊口老街客家活魚餐館

石門水庫旁的懷舊風活魚餐廳,物美價廉, 我們五大一小1440,
價格實在,又吃的飽,難怪有4.1分高評價,用餐時間滿滿的人潮。

桃園龍潭美食.糊口老街客家活魚餐館(石門水庫旁餐點美味物美價廉,網路評分高)
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來到活魚餐廳一定要點活魚來吃,我們每次都一定會點「糖醋活魚」來享用,這是一道有技術的菜色,把魚肉切花,翻過酥炸,火侯很剛好,不會過於油膩,魚肉也鮮甜好吃。

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以前吃到的蔥爆牛肉,都是很重的沙茶味道,但糊口老街的蔥爆牛肉味道,不是以沙茶為基底,而是用蠔油醬燒下去爆炒,味道還不錯,牛肉的嫩度掌控的很好,肉片軟嫩好入口,連配菜洋蔥跟蔥段都好吃,我們一致推薦。

大江屋客家美食館

開在山區的客家料理,假日座無虛席,不愧為龍潭名店。
客家料理味道都不錯,重點還有雞油拌飯吃到飽。熱茶喝到飽。山景看到飽超讚!

大江屋.桃園龍潭美食(大北坑美食,客家懷舊味十足,雞油拌飯吃到飽熱茶喝到飽)
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店內提供地瓜白飯吃到飽,還有免費提供雞油跟醬油可以調製!

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金皇天下館

因為地理位置,就在龍潭交流道下,讓我覺得非常的方便。因為全家出遊很適合到這樣的合菜館用餐,不論是大人小孩都可以吃得很滿意。而且菜色豐富、餐點美味、交通方便,大家有經過龍潭一定要下來享受一頓飽足的美食大餐,重點是價格也很划算喔!

金皇天下館.桃園龍潭美食(中菜/台菜/川菜任君選擇,旅行用餐好去處)
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這鍋上桌時真的讓我們有驚訝到,超大一鍋,用湯匙撈開後,發現店家真的很有誠意,用料實在。
米粉不同於傳統的細米粉,但是也不至於跟米苔目一樣粗,但是卻可以每一根米粉都吸附著美味的湯汁。
調味搭配油蔥酥/蛋酥/芹菜末/芋頭/雕魚肉/貢丸等等配料,湯頭則是使用豬骨跟雞骨熬煮而成的大骨湯,色香味俱全了。(這可是店家招牌了,老饕前來享用,都是直接點一鍋先。)

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這道燒的很有味道,愛伯特很愛這道,香、麻、辣適中,
鴨血入味軟嫩、大腸夾帶著湯汁,白飯我都多扒了好幾口。

燴鱻活魚

燴鱻活魚餐廳提供的菜色非常的豐富、食材新鮮,而且價格上很平價,口味也不錯。這次享用到的招牌菜色,吃起來都還不錯,來到龍潭想要吃活魚也想吃家常料理滿足一餐的朋友,這家菜色多,任君選擇。

龍潭燴鱻活魚(來桃園龍潭不能錯過的活魚料理,客家/熱炒菜色也很美味)
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店家自製的臘味蘿蔔糕,使用臘腸、蝦米,純米漿,還有大量的蘿蔔絲去製作,蘿蔔糕軟嫩適中,不會過於軟爛,吃起來卻很綿密,還吃得到蘿蔔糕的甜味,外層炸至酥脆,帶點臘腸的鹹香口感,還不錯!媽媽一直說好好吃呢!

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鮮魚米粉鍋裡面有豐富的配料,有芋頭、紅糟鰻魚(會因應季節而改變魚種)、貢丸、米粉、蛋酥等,米粉是使用細米粉,所以可以吸附鮮美的湯汁,吃起來很有飽足感,湯頭也很美味。

玉蘭活魚

玉蘭活魚在桃園龍潭當地為老字號活魚餐廳,這裡出菜速度快菜色味道佳,
活魚吃起來無土味,價格也合理,旁邊就是水資源局大草坪旁邊,
吃完後可以去散步,適合家庭朋友聚餐。

玉蘭活魚.桃園龍潭美食(三代活魚老店,出菜速度快,價格公道)

玉蘭活魚.桃園龍潭美食

外觀超顯眼的,將新鮮的魚肉,劃分成一格一格的,再炸到如同黃金般的酥脆,
廚師刀工很厲害,吃起來口感外酥內嫩,酸甜嫩口,很下飯,但裡面有些許魚刺要小心食用。

玉蘭活魚.桃園龍潭美食

避風塘魚片蒜酥搭配乾辣椒以及青蔥打底,
上面則是外酥內嫩的避風塘炸魚,還蠻不錯吃的,其中的蒜酥很配飯。

玉蘭活魚.桃園龍潭美食

銀絲卷外酥內軟嫩,外層還有灑上花生糖粉,很好吃的甜點。

心蘭活魚餐廳

來龍潭一定不能錯過這家活魚餐廳!不只有新鮮的活魚,還有超多道客家菜色可以選擇!
推薦大家試試他們的珍饌烏蒜魚頭和糖醋松鼠魚,絕對不會失望!

心蘭活魚餐廳.桃園龍潭美食(在地40年老字號活魚餐廳,珍饌烏蒜魚頭,糖醋松鼠魚必點)
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藥膳魚頭湯,裡頭放了陳年老菜脯,還有店家自製的黑蒜頭,以及客家梅干,
還有一些中藥材一起燉煮,湯頭鹹香濃郁有滋味!凍豆腐吸飽湯頭,
一口咬下,噴汁的口感還不錯。湯底還有撈到海瓜子,增添鮮味,是一道不錯的湯品喔!

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半隻土雞的份量,薄薄的雞皮,底下有一層膠質,再加上雞肉的細嫩,
是第一個被掃盤的菜色。蘸著客家料理獨有的桔醬,酸甜鹹的口感,還不錯喔!

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客家小炒,有豆乾、肉絲、魷魚等,搭配著旁邊的辛香料一起吃,特別對味!

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