台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美)

台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美)
台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

富樂砂鍋魚頭在后里已經經營40多年了,其中最有名的就是他們的沙鍋魚頭,不僅食材放得很多,湯頭也很鮮甜美味,當地很多人在過年節都會直接外帶這道美味的砂鍋魚頭回家當團圓菜,愛伯特一直都沒有吃過,最近天氣冷就特地來到店內享用,果然砂鍋魚頭味道真的很不錯,其他菜色就看看後續我們的介紹。最近更是榮獲「2023年當代台菜十大餐廳」。

后里富樂砂鍋魚頭在哪裡?餐點菜單?

店家名稱:富樂砂鍋魚頭美食餐廳
營業時間:11:00 ~ 14:00,17:30 ~ 20:30(每週一、二公休)
店家地址:421台中市后里區復興街28號(點我開始GoogleMAP導航
聯絡電話:04-25567453
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中場插播

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后里富樂砂鍋餐點菜單

台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

店家提供的菜色,大家都可以直接詢問價格,會依據當天來店人數,
估算份量,所以價格上會不太一樣,大家在點餐前,可以詢問一下價格。

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冰櫃裡有新鮮的海產食材,大家可以依據自己喜愛的食材點餐,
也可以詢問店家有什麼不同的料理方式。

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當天我們有看到大沙公跟大沙母,因為家人很愛吃螃蟹,
又值季節,所以一定要點來吃看看的啊!(店家當場詢問當天有沒有貨,直接送來料理。)

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烏金花蛋炒飯,是我們今天的遺珠,
店家剛好沒有了,好可惜!下次還有機會再來吃一次。

后里富樂砂鍋魚頭店家環境?

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富樂沙鍋就位於后里復興街上,前面有付費停車場,
富樂砂鍋有租下幾個車位,當作店家的專屬停車車位,所以開車前來不怕沒位子停喔!

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店家也是航海王的收藏迷嗎?好可愛的公仔,還跟小小兵湊一起了。

后里富樂砂鍋魚頭故事

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當天雖然是平日晚上,但是還是蠻多組在用餐的喔!
所以平常生意就不錯了,建議前來時,先打電話詢問一下有沒有位子。

台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

樓上也是有座位的,而且他們還有包廂,如果人數夠多,可以事先預訂包廂喔!

后里富樂砂鍋魚頭必點餐點?

砂鍋魚頭,NT.800元

富樂砂鍋魚頭上桌時,發現還蠻大一鍋的,除了魚頭之外,還有許多新鮮食材,
濃郁鮮甜的湯頭,加上還有沙茶的香味,真的很好吃喔!

台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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火鍋料放的也很多,小朋友超愛吃的。

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使用的是鮭魚頭,先酥炸過再放入沙茶鍋內燉煮,魚肉鮮甜喔!

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湯頭愈煮味道愈濃厚,愈好喝喔!

燙蝦,NT.360元

每一隻蝦都超飽滿的,再用一些薑絲跟蔥花提味,蘸著店家調製的五味醬,很鮮美好吃喔!

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沙母,NT.900元

因為之前才到台南名店「土城海產店」,吃到好吃的紅蟳處女蟳,
看到富樂有大沙母那就點來吃看看,依據當季時價,
這隻大沙母約900元,果真有飽滿的蟹黃,還附上薑醋汁,記得蘸著吃,味道更佳喔!

台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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唯一比較可惜的是蒸的有點過老了,所以有點乾。但是新鮮度卻是足夠的喔!

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金瓜米粉,NT.240元

金瓜米粉也是富樂砂鍋魚頭的招牌之一,我們當然也要點來吃,
果真金瓜的甜味跟金沙都充分的跟米粉結合,
又香又甜又帶點金沙的鹹香,來店點餐千萬不要錯過這一道料理喔!

台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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金沙中卷,NT.360元

中卷這一道料理,幾乎是我們必點的一道料理,因為中卷這個食材,
是我們一家大大小小都愛的,不論是什麼樣的料理方式我們都很喜歡,
Aries特別愛金沙酥炸的方式,因為是她點餐的,所以當然上來就是這樣的料理法囉!

台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

份量給得很多也超大塊,金沙也下得很足,所以吃起來比較濕鹹,
小朋友咬比較不好入口,不過中卷還是一樣美味,但吃多了會有點膩。

台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳,砂鍋魚頭料多湯鮮美) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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最後招待的水果,是當季的柳丁,吃起來很甜又多汁,
吃完大菜後,來點清甜的水果,真的很清爽喔!

富樂砂鍋魚頭常見問題Q&A?

Q1.富樂砂鍋魚頭怎麼去?地址?
A1.富樂砂鍋魚頭位於台中后里,開車導航即可抵達,地址:台中市后里區復興街28號

Q2.富樂砂鍋魚頭餐點費用?
A2.大都是依照時價計算

Q3.富樂砂鍋魚頭營業時間?
A3.11:00 ~ 14:00,17:30 ~ 20:30(每週一公休)

Q4.富樂砂鍋魚頭停車位置?
A4.店家有專屬停車車位,前方也有付費停車場。

Q5.富樂砂鍋魚頭聯絡電話
A5.04-25567453

后里富樂砂鍋魚頭好吃嗎?食後心得?

富樂沙鍋提供的海鮮料理真的還不錯,價格也很實惠,招牌的餐點都很美味,除了大沙母這次有點蒸得過熟,其餘的菜色都不錯喔!最近大家到后里崴立櫻花公園,可以順道過來富樂沙鍋享用喔!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:富樂砂鍋魚頭
  • 所在地址:421臺灣台中市后里區復興街28號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 11:30-20:30
  • 店家電話:04-25567453
  • 評價:★★★★

交通資訊

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