鄭爌肉飯.后里美食(控肉排骨都好吃的排隊便當)

鄭爌肉飯這家店位於台中后里三豐路三段往豐原的省道上,旁邊為土地公廟很好找,每次中午或者晚上經過的時候都看到門口大排長龍在排隊購買便當,最近終於找到機會趁著快打烊人潮比較少的時候去購買,發現這裡店家雖然不起眼,但用餐時間為啥還是人潮洶湧,因為這裡的便當真的還不錯吃阿。

鄭爌肉飯.后里美食

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鄭爌肉飯.后里美食
店家門口,旁邊為土地公廟

鄭爌肉飯.后里美食
店家裝潢

嗯!沒有裝潢,很簡陋,但便當很實在
鄭爌肉飯.后里美食
牆上的餐點菜單以及價目表

鄭爌肉飯.后里美食
爌肉飯,NT.75元
四菜一主菜的搭配,爌肉的肥瘦比例大概為3:7,不會太多都是肥油,所以吃起來不會太油膩,
而且店家滷的很剛好不死鹹,瘦肉部份很軟嫩好入口,搭配軟Q的肥肉一起享用,口感超讚,果然是店家招牌。

鄭爌肉飯.后里美食
爌肉的肥瘦比例很剛好
白飯也有淋上肉汁,增添白飯的香氣以及味道

鄭爌肉飯.后里美食
配菜很簡單,豆皮、菜脯蛋、高麗菜以及蔬菜

調味得很剛好,不會太油膩的好入口
鄭爌肉飯.后里美食
排骨飯,NT.75元
四菜一主菜的搭配,打開便當後味道很香,排骨有厚度不是薄薄一片,
粉皮也不會很厚,吃起來帶有口感以及咬勁,也還蠻好吃的呢。

鄭爌肉飯.后里美食
配菜都一樣,不過每天都會更換菜色

鄭爌肉飯.后里美食
排骨有厚度不是薄薄一片,而且外皮炸得很酥脆

鄭爌肉飯.后里美食
如果覺得配菜味道不夠重,可以搭配辣蘿蔔,味道超讚超下飯的。

【心得總結】

鄭爌肉飯位於台中后里三豐路三段上,每次經過時都看到門口大排長龍在排隊購買便當,最近去購買發現店家雖然不起眼,但這裡的便當真的還不錯吃,爌肉飯:爌肉滷的很剛好不死鹹,瘦肉部份很軟嫩好入口,搭配軟Q的肥肉一起享用,口感超讚,果然是店家招牌。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:鄭爌肉飯
★營業時間:10:30 ~ 14:30,16:30 ~ 20:00
★店家地址:台中市后里區三豐路三段955號

★聯絡電話:04-25578877
★大台中住宿飯店民宿優惠訂房:http://pics.ee/1W51 

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:鄭爌肉飯.后里美食(控肉排骨都好吃的排隊便當)】 

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