台中后里美食.富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)(現點現炸,薄脆外皮內餡飽滿,自製醬包更是一絕)

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台中后里美食.富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)(現點現炸,薄脆外皮內餡飽滿,自製醬包更是一絕)
台中后里美食.富炸粿蚵嗲

富炸粿蚵嗲(炸粿生分店),這間位於台中后里知名豬血財老店旁,我看名片上面寫著「富炸粿蚵嗲」,但GoogleMAP上面則是寫上「炸粿生分店」,所以通通寫上去,不管店名是啥,重點蚵嗲好吃就好啦!
其實這家每次去買「豬血財老店」、「阿嬤的豬血湯」或者「內埔農會陽春麵」都會看到,每次都看到很多人再購買,這次終於找到機會就現場排隊吃看看。

富炸粿蚵嗲在哪裡?地址?

店家名稱:富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)
營業時間:13:00開始
店家地址:台中市后里區民生路和文明路交叉路口(點我使用GoogleMAP導航預定電話:0931-695008
相關網址:N/A

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富炸粿蚵嗲攤位環境?

台中后里美食.富炸粿蚵嗲

這台攤車在后里已經算是老店了,大約下午一點後就開始營業,
不過想吃蚵嗲的人要早點來買,阿不然晚了就只剩下肉嗲而已。

台中后里美食.富炸粿蚵嗲

老闆很努力的炸嗲啊!Aries說他家人也會來買這家蚵嗲當下午茶點心。
(不過後來她告訴我內埔有一家更好吃的,改天帶我去吃!)

台中后里美食.富炸粿蚵嗲

看網友評論這家至少在當地有10年以上,而且生意真的很好,
愛伯特是下午一點半左右抵達就要等待15分鐘左右,
在等待的同時老闆娘電話接不完,內用客人也一直來,
所以後續離開時都要等待1小時以上,
中間還有熟客跑來買,老闆還說大家都同時來所以要等待至少半小時以上,
還叫他不要等,改天再來,就知道生意有多好了吧!

台中后里美食.富炸粿蚵嗲

看到網路上很多網友都說店家不親切,但生意很好,又只有兩個人在顧真的很忙,
所以體諒一下吧!(忙綠中忘了微笑)

台中后里美食.富炸粿蚵嗲
台中后里美食.富炸粿蚵嗲
台中后里美食.富炸粿蚵嗲

富炸粿蚵嗲必點餐點?

台中后里美食.富炸粿蚵嗲

蚵嗲

剛炸好的蚵嗲,外皮很酥,內餡韭菜香氣四溢,搭配美味的鮮蚵,整體味道調的很不錯很到味。
愛伯特是吃現炸的,很香酥好吃,但如果外帶的話,就要儘快吃,冷掉口感就比較不好了!

台中后里美食.富炸粿蚵嗲

前面是蚵肉嗲,後面則是蚵嗲,但外觀看不太出來啦!

台中后里美食.富炸粿蚵嗲
台中后里美食.富炸粿蚵嗲

蚵肉嗲

蚵肉嗲也很不錯,肉醃的很入味,搭配美味好吃的蚵鮮還蠻不錯吃。
難怪聽老闆娘講電話很多人都是訂蚵肉嗲。

台中后里美食.富炸粿蚵嗲
台中后里美食.富炸粿蚵嗲

店家還有自製醬料,而且給的很大器,外帶回家也會送上一包自製醬包給你帶回家享用。
醬料則是帶點微辣,跟蚵嗲很搭。

豬血湯

豬血湯一碗30元,熱騰騰美味湯,裡面有滿滿的豬血,
上面還有撒上細切韭菜以及胡椒粉,香氣四溢!
搭配著蚵嗲很對味。

台中后里美食.富炸粿蚵嗲
台中后里美食.富炸粿蚵嗲

富炸粿蚵嗲好吃嗎?食後心得?

在地超過10年以上的蚵嗲攤車,
現點現炸,很酥脆美味,自製醬包更是一絕,
強烈建議打電話預定,不要看沒啥客人,
因為老饕都先打電話訂阿!現場點的你就慢慢等吧!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:富炸粿蚵嗲(炸粿生分店)
  • 所在地址:臺灣台中市后里區民生路和文明路交叉路口
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 13:00-17:00
  • 店家電話:0931-695008
  • 評價:★★★★★

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