笑樂牛雜鍋(もつ鍋笑楽).福岡美食(博多名物,一個人也可以享用的鍋物)

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 笑樂牛雜鍋(もつ鍋笑楽)就在我們入住飯店「Mystays Hotel – 福岡天神南」的附近,而且想說中午吃博多起家的一蘭拉麵,晚上當然也要來再來享用博多出身的美食,在網路上看大家的介紹都是享用JR博多駅分店,而我們這次剛好地利之便直接在創業31年的本店享用。

笑樂牛雜鍋.福岡美食

 

九州福岡五天四夜之旅行程

第一天:
HOTEL MYSTAYS 福岡天神南一蘭拉麵總本店太宰府天滿宮表参道太宰府天滿宮星巴克太宰府天滿宮店西鐵天神駅前的聖誕燈飾LINE FRIENDS CAFE & STORE 福岡笑樂牛雜鍋
第二天:
博多運河城Canal City,ONE PIECE海賊王3D光雕投影噴水秀,迴轉壽司,櫛田神社37Sq舒適單臥室公寓Sunny渡邊通店,民宿開伙
第三天:
柳橋連合市場福岡海鷹希爾頓飯店 (Hilton Fukuoka Sea Hawk),Fukuoka Marinoa City OUTLET,AEON Marina Town的阿卡將。
第四天:
the b hakata博多川端商店街川端どさんこ拉麵店OWL Family 貓頭鷹咖啡廳光の街博多

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日本Wifi吃到飽租借:http://pics.ee/3CTIM
(使用優惠代碼:3CTIMJP,一天89元日本wifi吃到飽)

笑樂牛雜鍋.福岡美食
もつ鍋笑楽 本店門口

笑樂牛雜鍋.福岡美食
這門面裝潢帶點美式風格,一開始還以為走錯呢!

笑樂牛雜鍋.福岡美食
店內用餐位置

笑樂牛雜鍋.福岡美食
餐點菜單
笑樂牛雜鍋.福岡美食
這裡也有套餐組合

笑樂牛雜鍋.福岡美食
單點菜單

笑樂牛雜鍋.福岡美食
飲料菜單

笑樂牛雜鍋.福岡美食
酒類菜單

笑樂牛雜鍋.福岡美食
生啤酒,¥450-
在餐廳喝啤酒比外面超商貴,但一定要來杯啤酒才對味阿!

笑樂牛雜鍋.福岡美食
笑樂(10年)熟成梅酒,¥560-

笑樂牛雜鍋.福岡美食
博多もつ鍋( みそ。醤油。塩) ¥1230/人(税別)
標題有寫一個人也可以享用,所以¥1230 是一個人的價錢,我們兩個人點一份所以要¥2460

もつ鍋1人1180円,我們一個人點了一份所以是3540,注意,這個價錢是沒含8%的消費稅歐。

笑樂牛雜鍋.福岡美食
記得可以添加辣椒以及芝麻味道會更增添風味歐!
笑樂牛雜鍋.福岡美食

牛雜鍋最上面為韭菜,韭菜下方則是鋪著滿滿的高麗菜、牛蒡絲等等還有主菜牛雜,
招牌湯頭有著30年的祕傳湯頭所調製而成,有醤油、鹽以及味噌風味可以選擇,
我們則是選擇醤油口味,看起來很像壽喜燒,不過湯頭很濃郁微鹹,不是甘甜的,
而牛雜大部分都是牛腸居多以及其他內臟等等,牛腸雖然沒有腥味但是非常的軟Q有嚼勁,
都要咬很久才可以入口,整個煮到最後上層都是浮著一層油阿!

笑樂牛雜鍋.福岡美食
笑樂牛雜鍋.福岡美食
微鹹的醬油湯頭

笑樂牛雜鍋.福岡美食
笑樂牛雜鍋.福岡美食
另外我們有加點「雜炊 菜粥,¥450/人」

笑樂牛雜鍋.福岡美食
就是把鍋裡面的菜都吃完後,用剩下的湯煮食麵或者飯,這才是博多特有的吃法(菜單上面的介紹)。
所以我們吃到差不多後,請服務生幫忙加飯,服務生會把鍋子拿到廚房重新熬煮,大約五分鐘後就會再度上桌。

上桌後米飯吸飽牛雜鍋湯汁的精華,吃起來果然超美味,但是感覺熱量一定很高阿!XD!

笑樂牛雜鍋.福岡美食

笑樂牛雜鍋.福岡美食
炸唐揚(油炸麻肚),¥850-
酥脆不油膩的好吃! 

【心得總結】

笑樂牛雜鍋(もつ鍋笑楽)為博多名物美食,湯頭味道吃起來都還算不錯,但是以價錢來說有點小貴,因為裡面都是便宜的蔬菜阿!主菜牛雜只有一點點,會吃不飽,而且有點油膩,所以建議加點雜炊,米飯吸飽牛雜鍋湯汁的精華,吃起來超美味,因為這樣才可以吃到湯頭的精華阿!

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★店家名稱:もつ鍋笑楽 本店
★營業時間:17:00 ~ 01:00,無店休
★店家地址:福岡市中央区西中洲11-4(點我開啟GoogleMAP導航
★如何前往:天神駅より徒歩10分
★聯絡電話:092-761-5706
★相關網站:もつ鍋笑楽官方網站
★如何訂房:福岡實際入住飯店推薦(Mystays Hotel – 福岡天神南the b Hakata海鷹希爾頓飯店),九州福岡住宿優惠訂房推薦

【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:笑樂牛雜鍋(もつ鍋笑楽).福岡美食(博多名物,一個人也可以享用的鍋物)

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