笑樂牛雜鍋(もつ鍋笑楽)．福岡美食（博多名物，一個人也可以享用的鍋物）
最後更新日期： 2018-03-05
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笑樂牛雜鍋（もつ鍋笑楽）就在我們入住飯店「Mystays Hotel – 福岡天神南」的附近，而且想說中午吃博多起家的一蘭拉麵，晚上當然也要來再來享用博多出身的美食，在網路上看大家的介紹都是享用JR博多駅分店，而我們這次剛好地利之便直接在創業31年的本店享用。
《九州福岡五天四夜之旅行程》
第一天：
HOTEL MYSTAYS 福岡天神南，一蘭拉麵總本店，太宰府天滿宮表参道，太宰府天滿宮，星巴克太宰府天滿宮店，西鐵天神駅前的聖誕燈飾，LINE FRIENDS CAFE & STORE 福岡，笑樂牛雜鍋
第二天：
博多運河城Canal City，ONE PIECE海賊王3D光雕投影噴水秀，迴轉壽司，櫛田神社，37Sq舒適單臥室公寓，Sunny渡邊通店，民宿開伙
第三天：
柳橋連合市場，福岡海鷹希爾頓飯店 (Hilton Fukuoka Sea Hawk)，Fukuoka Marinoa City OUTLET，AEON Marina Town的阿卡將。
第四天：
the b hakata，博多川端商店街，川端どさんこ拉麵店，OWL Family 貓頭鷹咖啡廳，光の街博多
日本懶人包：福岡、奈良、名古屋、沖繩、廣島宮島
日本Wifi吃到飽租借：http://pics.ee/3CTIM
（使用優惠代碼：3CTIMJP，一天89元日本wifi吃到飽）
もつ鍋笑楽 本店門口
這門面裝潢帶點美式風格，一開始還以為走錯呢！
店內用餐位置
餐點菜單
這裡也有套餐組合
單點菜單
飲料菜單
酒類菜單
生啤酒，¥450-
在餐廳喝啤酒比外面超商貴，但一定要來杯啤酒才對味阿！
笑樂(10年)熟成梅酒，¥560-
博多もつ鍋（ みそ。醤油。塩） ¥1230/人（税別）
標題有寫一個人也可以享用，所以¥1230 是一個人的價錢，我們兩個人點一份所以要¥2460
もつ鍋1人1180円，我們一個人點了一份所以是3540，注意，這個價錢是沒含8%的消費稅歐。
記得可以添加辣椒以及芝麻味道會更增添風味歐！
牛雜鍋最上面為韭菜，韭菜下方則是鋪著滿滿的高麗菜、牛蒡絲等等還有主菜牛雜，
招牌湯頭有著30年的祕傳湯頭所調製而成，有醤油、鹽以及味噌風味可以選擇，
我們則是選擇醤油口味，看起來很像壽喜燒，不過湯頭很濃郁微鹹，不是甘甜的，
而牛雜大部分都是牛腸居多以及其他內臟等等，牛腸雖然沒有腥味但是非常的軟Q有嚼勁，
都要咬很久才可以入口，整個煮到最後上層都是浮著一層油阿！
微鹹的醬油湯頭
另外我們有加點「雜炊 菜粥，¥450/人」
就是把鍋裡面的菜都吃完後，用剩下的湯煮食麵或者飯，這才是博多特有的吃法（菜單上面的介紹）。
所以我們吃到差不多後，請服務生幫忙加飯，服務生會把鍋子拿到廚房重新熬煮，大約五分鐘後就會再度上桌。
上桌後米飯吸飽牛雜鍋湯汁的精華，吃起來果然超美味，但是感覺熱量一定很高阿！XD！
炸唐揚（油炸麻肚），¥850-
酥脆不油膩的好吃！
【心得總結】
笑樂牛雜鍋（もつ鍋笑楽）為博多名物美食，湯頭味道吃起來都還算不錯，但是以價錢來說有點小貴，因為裡面都是便宜的蔬菜阿！主菜牛雜只有一點點，會吃不飽，而且有點油膩，所以建議加點雜炊，米飯吸飽牛雜鍋湯汁的精華，吃起來超美味，因為這樣才可以吃到湯頭的精華阿！
福岡實際入住飯店推薦（Mystays Hotel – 福岡天神南、the b Hakata、海鷹希爾頓飯店），九州福岡住宿優惠訂房推薦
★店家名稱：もつ鍋笑楽 本店
★營業時間：17:00 ~ 01:00，無店休
★店家地址：福岡市中央区西中洲11-4（點我開啟GoogleMAP導航）
★如何前往：天神駅より徒歩10分
★聯絡電話：092-761-5706
★相關網站：もつ鍋笑楽官方網站
★如何訂房：福岡實際入住飯店推薦（Mystays Hotel – 福岡天神南、the b Hakata、海鷹希爾頓飯店），九州福岡住宿優惠訂房推薦
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：笑樂牛雜鍋(もつ鍋笑楽)．福岡美食（博多名物，一個人也可以享用的鍋物）】
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