MONI沐尼白木耳．桃園蘆竹美食（有平民燕窩之稱，豐富的膠質口感滑順，絕對讓你一吃就愛上）

最後更新日期： 2022-12-11

MONI沐尼白木耳．桃園蘆竹美食（有平民燕窩之稱，豐富的膠質口感滑順，絕對讓你一吃就愛上）

MONI沐尼白木耳飲專賣店，這間就位於蘆竹桃園街上。有自己煮過木耳的人都知道，其實在前置作業有點麻煩，所以愛伯特得知MONI沐尼有專門在販售白木耳飲，就直接來這邊購買啦！而且白木耳飲除了口感很好之外，膳食纖維也高又營養。MONI沐尼的白木耳是使用台灣在地木耳，不是進口的木耳，有吃過的朋友，就會知道其中的差異性，白木耳入口後可以吃到木耳的膠質且立刻融化在嘴巴中就對了！

MONI沐尼白木耳在哪裡？餐點菜單？

店家名稱：MONI沐尼白木耳專賣店
營業時間：11:00 ~ 20:00
店家地址：桃園市蘆竹區桃園街75號（點我使用GoogleMAP導航）
聯絡電話：03-2126836
相關網址：點我開啟「MONI 沐尼 養身白木耳飲專賣店」官方粉絲團，點我開啟「MONI 沐尼 養身白木耳飲專賣店」官方網站

中場插播

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餐點菜單

除了仙楂烏梅汁外，白木耳系列產品，容量有分為420ml與900ml

品牌故事

「MONI沐尼」源自台語木耳 (bo̍k-mí) 的諧音，是品牌總監張哲維的巧思。當初協助成立品牌，全因他有一位重視飲食健康如同父親般的大伯，也是這款白木耳飲的創辦人。原從事科技業的創辦人某次無意間嚐到一道白木耳湯品，發現此種食材無論冷、熱都相當溫潤好喝，且不分男女老少都適合飲用，吸引他在退休後全心投入，研究如何生產出品質上等的白木耳飲。
品牌名以【MONI沐尼】為出發點在市場銷售，取名來自《木耳》台語諧音，接地氣的台語也呼應《白木耳羹一直有平民燕窩》之稱的親切感。選用100%台灣在地新鮮有機白木耳，Q彈順口，富含豐富的膠質。

MONI沐尼白木耳店家環境？

店門門口，整體為白色系，乾淨整齊的購買環境

店內環境

冰櫃內有各種口味白木耳飲品等你挑選！

店內還有白木耳可以聞香，老闆表示這是直接從農場送來的，然後直接於門市熬煮。
重點不是乾的，而是新鮮採摘，農場直送。 因為是科技環控栽種，還可以聞到淡淡的花香喔！

網路上有篇文章告訴我們，烘乾過的銀耳顏色會偏褐色或深黃，不過消費者大都喜歡較白的銀耳，所以業者在烘乾前會用雙氧水漂白，接著還會泡二氧化硫，一方面為了固色，一方面也藉此熏蒸掉黴菌，「但二氧化硫本身就有毒，不熏蒸又吃進黴菌，總之就是怎麼吃都不健康。」

這個就是市場賣的乾貨白木耳，跟台灣種植的鮮貨木耳不一樣，差很多吧！

店內目前共有五款白木耳飲！
原味（無糖）、原味、桂圓、蓮子以及鳳梨

MONI沐尼白木耳推薦飲品？

MONI沐尼：原味白木耳

大家看瓶子就可以知道整瓶裡面有滿滿的白木耳，跟你在市場或者市面上販售的差很多，
料多實在，讓你每一口都可以吃到白木耳，而且這還是台灣本土的，不是進口來的喔！
內容物：水、白木耳、砂糖
如果你非常養生，想喝無糖款，MONI沐尼也有販售喔！

老闆說這些白木耳都是經過慢工費時熬煮，要站在火爐旁邊慢慢的熬煮，
才可以將白木耳的植物性膠質，煮到出膠才會有那麼軟嫩帶點角質的口感，超好吃！真的會讓你驚艷。

MONI沐尼：蓮子白木耳

充滿膠質的帶點軟嫩的白木耳，還有另外添加蓮子、紅棗、枸杞增添口感，更豐富有層次的好喝，
因為愛伯特也很愛蓮子甜甜的口感，所以整體來說這款飲品愛伯特還蠻愛的喔！
內容物：水、白木耳、蓮子、砂糖、紅棗、枸杞

MONI沐尼：鳳梨白木耳

除了可以吃到白木耳綿密入口即化的滋味，還多了鳳梨的香氣，也可以吃到鳳梨切丁增添口感！
他們的成分很單純，就是水、白木耳、鳳梨以及砂糖

除了單喝之外，添加鮮奶味道也別有一番風味！

MONI沐尼：桂圓白木耳

打開瓶身後，可以聞到桂圓的香氣，喝下口可以吃到充滿膠質口感綿密的白木耳，
也可以吃到富有口感的桂圓，是杯好喝的養身飲品，更可以養顏美容，而且低糖低熱量，好喝無負擔！另外這款很適合加熱飲用，冷冷的冬天來一碗熱烘烘的白木耳，溫暖你的心。
內容物：水、白木耳、桂圓、砂糖、枸杞

MONI沐尼：仙渣烏梅汁

這款酸甜好喝的烏梅汁，也是店家老闆祖傳的秘方，經過慢火8小時熬煮，
夏天喝起來很解渴，冬天就很搭配火鍋，薑母鴨等，來杯烏梅汁，去油解膩剛剛好。
內容物：水、大烏梅、仙楂片、甘草、砂糖、桂花釀

MONI沐尼白木耳好吃嗎？食後心得？優惠資訊？

MONI沐尼白木耳真的有讓我驚豔到，將台灣白木耳熬煮到出膠，
吃起來有著滿滿的膠質很滑溜，融化在嘴巴中，好喝到沒話說！
讓你顛覆心目中的白木耳，絕對會讓你一喝就愛上！

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抽獎品項：價值270元的白木耳飲大瓶900ml共三名
抽獎方式：按本篇貼文讚並公開分享 + Tag 兩位好友並留言告知想喝MONI沐尼白木耳的哪道飲品
（可重複留言，需標記不同朋友）
抽獎時間：即日起至2022/12/09 23:59止，名單將於2022/12/15後公布於本則FB貼文處。
愛伯特 X MONI沐尼白木耳保留活動最終解釋權​

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【本文章感謝MONI沐尼白木耳邀約】

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