富祥桶仔雞.桃園大溪美食(隱藏於半山腰的在地私房秘境桶仔雞,烤雞烤魚必點)

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富祥桶仔雞.桃園大溪美食(隱藏於半山腰的在地私房秘境桶仔雞,烤雞烤魚必點)
富祥桶仔雞.桃園大溪美食

富祥桶仔雞這間隱藏於桃園大溪半山腰的私房秘境烤雞名店,之前吃過「山豬湖土雞城」後,網友有推薦「阮家莊土雞城-老大店」,但太熱門要等待許久,就想起這家也在美華附近的烤雞店,但也沒讓我們失望,很好吃喔!

山豬湖土雞城.桃園大溪美食(在地20年隱藏在鄉間小路旁,價格實惠餐點好吃,在地人的私房聚餐好所在)

富祥桶仔雞在哪裡?餐點菜單?

店家名稱:富祥桶仔雞
營業時間:11:00 ~ 19:30(週一公休)
店家地址:桃園市大溪區美華里美山路一段166巷172號(點我使用GoogleMAP導航

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餐點菜單

牆上的餐點菜單! 雖然沒有價格,但是都還蠻實惠的!每天的菜色會有微幅調整,所以每一次來都會不太一樣喔!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

富祥桶仔雞店家環境?

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

店家入口處,沒有明顯的招牌,只有石頭柱子上面寫上店名

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

店家環境,用餐處就是位於民宅內,我們到的時候還有人預定烤雞直接外帶。

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

民宅旁邊的開放式廚房,外面這兩個鐵桶就是烤雞用的鐵桶。

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

煙霧瀰漫的鐵桶正在燻烤中,煙霧中就可以看到黃金色的烤雞,看起來就很美味喔!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

煙燻過的烤雞,有獨特的煙燻香氣喔!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

店內的餐具是自助式取用。

富祥桶仔雞.桃園大溪美食
富祥桶仔雞.桃園大溪美食

每個鐵桶中裡面有三隻桶仔雞

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

每一隻雞都散發著令人垂涎欲滴的香氣。

美味的桶仔雞出爐啦!底部還有一個小鐵盤成接著整隻雞的精華喔!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

富祥桶仔雞必點美食?

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

這次點選的餐點

桶仔雞

一定要預定的招牌桶仔雞,上桌後可以聞到超香的煙燻味,桶仔雞外皮很酥脆,
雞肉很有彈性,肉汁也多,也不會太乾柴,
連雞胸肉口感都不錯,我們一家人都很推,必點!
有另外附上一碗的雞油,拌飯也超好吃。

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

脆皮口感的煙燻烤雞,真的皮脆鮮嫩,戴上手套撕開,香氣就撲鼻而來。

富祥桶仔雞.桃園大溪美食
富祥桶仔雞.桃園大溪美食

好吧!整隻烤雞被Aries撕的有點慘不忍睹。不過每一塊肉都很香甜喔!沾著雞油的雞腿肉,是不是超棒!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

鹽烤魚

除了打電話預約烤雞之外,我們也有預定鹽烤魚(台灣黑鯛(吳郭魚)),
果然沒有讓我們失望,上桌後要先扒開覆蓋在魚表層的厚厚白鹽,
這烤魚真的充滿鮮味的好吃,也沒有腥味,記得想吃要先預定,因為要烤一個小時以上。

富祥桶仔雞.桃園大溪美食
富祥桶仔雞.桃園大溪美食
富祥桶仔雞.桃園大溪美食

店家還有在魚腹塞滿蒜頭,讓魚肉增添了蒜味的風味,不需再蘸任何胡椒粉,直接吃就很鮮美喔!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

高麗菜

不知道是不是店家自己種的,吃起來還蠻脆口清甜的。

富祥桶仔雞.桃園大溪美食
富祥桶仔雞.桃園大溪美食

金沙豆腐

金沙豆腐有鹹蛋的香氣,再加上黃金豆腐的鮮嫩,是一道很美味的料理喔!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

鳳梨蝦球

他們的鳳梨蝦球,蝦子都很大隻,酥炸得很剛好,再加上一點罐頭的鳳梨片,搭配著吃還不錯喔!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

水庫溪蝦

店家招待的菜色炸溪蝦,店家表示這是引用石門水庫的水養殖的溪蝦,數量不多,酥炸的很香、很脆,鹹香酥的口感很棒!重點酥炸溪蝦可是限量的,不是每次都一定吃的到喔。

富祥桶仔雞.桃園大溪美食
富祥桶仔雞.桃園大溪美食

其實一開始會注意到這家店,是因為看到網友分享從富祥桶仔雞可以居高臨下欣賞大溪市景,
不過很可惜我們前往的時候,夏季的白天還很長,沒有機會欣賞到夜景,但是可以欣賞到夕陽美景也是不錯啦!

富祥桶仔雞.桃園大溪美食

富祥桶仔雞好吃嗎?食後心得?

隱藏於半山腰的在地私房秘境桶仔雞,烤雞烤魚都必點,份量多價格也很實惠。這隱藏在民宅桶仔煙燻烤雞,是不容錯過的美味喔!

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富祥桶仔雞地址?營業時間?

店家名稱:富祥桶仔雞
營業時間:11:00 ~ 19:30(週一公休)
店家地址:桃園市大溪區美華里美山路一段166巷172號(點我使用GoogleMAP導航聯絡電話:03-3871681
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