瓦薩美式比薩.桃園ATT筷食尚美食(披薩Q彈的餅皮搭配地瓜捲心口感美味)

Vasa瓦薩美式比薩就位於桃園火車站前的ATT筷食尚3樓,這裡主打手工現做的PIZZA,餅皮都是Q彈可口,另外此店隸屬森邦集團旗下,因總公司位於桃園,之前的分店都位於台北,這次首度進駐桃園,也算是回歸展店。

廟口紅茶.花蓮美食

★店家名稱:瓦薩美式比薩.桃園ATT筷食尚
★營業時間:11:00 ~ 23:00
★店家地址:桃園市桃園區中正路47號3樓
桃園區美食餐廳旅遊景點懶人包
ATT筷食尚.桃園美食百貨(火車站前美食旗艦店,超過50家品牌餐廳進駐)

廟口紅茶.花蓮美食
Vasa瓦薩披薩位於桃園ATT筷食尚3樓的店門口,有絢麗的燈光。
廟口紅茶.花蓮美食
店內裝潢呈現濃厚的美式工業風格設計,
光線也很明亮,用餐環境寬敞,很適合三五好友聚會。

廟口紅茶.花蓮美食
座位很多,有開放式也有包廂式。

廟口紅茶.花蓮美食
廟口紅茶.花蓮美食
包廂式的隔間,牆面的設計,很適合拍照打卡的背景,很有異國情調。

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簡單的義式貝殼麵裝罐,或是一個鍋具跟一些相片書籍,都可以拿來當擺設,這樣也是獨具一格。

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黑糖雲朵甜心,NT.100元
上面是鮮奶油,撒上黑糖粉在炙烤一下,便會有黑糖的香氣散發在上面,就口喝,
裡面的奶茶混著上層奶油層,柔順綿密,濃郁香甜。

廟口紅茶.花蓮美食
抹茶拿鐵,NT.110元
帶有抹茶香氣的拿鐵,口感為苦,記得攪拌一下,抹茶粉會有沈澱的跡象,不然味道會比較淡,
我比較偏愛帶點苦味的抹茶,如果是添加了很多糖跟奶的抹茶,就失去品嚐抹茶香的味道了。

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德式小麥,NT.149元/350ml(左)
德式小麥啤酒喝起來帶著小麥香氣,較為清淡,
帶點微甜的果香香氣,喝起來比較順口。

美式淡啤酒,NT.149元/350ml(右)
美式淡啤酒有濃烈的松木香氣,口味較為強烈,
是屬於比較有特色的啤酒,感覺男生會比較喜歡這麼啤酒風格。

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ATT瓦薩獨享組,NT.118元
選一主餐計價(比薩、義麵、燉飯)

加NT.118元升級ATT瓦薩獨享組
瓦薩沙拉+(湯品、飲料、甜點)選二
(飲料:90元內超過補差額)

超值划算!強烈建議,如果有點主餐一定要加錢加點。

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海鮮濃湯
有些鮮蝦肉切丁跟小卷丁,混著南瓜味的濃湯,很好喝喔!

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瓦薩沙拉
份量非常多,而且有各種蔬菜跟店家特調的沙拉醬,
吃起來很清爽。不過我比較喜歡沙拉醬酸甜味較重的醬料。

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蜜桃鴉胸果醋沙拉,NT.180元(此為季節產品,會隨著季節而更換新品)
鴨胸是有煙燻過的,味道還不錯口感很好,在混著果醋醬的新鮮蔬菜一起入口,
很開胃。還有一些水蜜桃切丁,跟莓果,酸甜般的感覺喔!

廟口紅茶.花蓮美食

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瘋狂派對,NT.590元
裡面有包含:脆薯、酥炸洋蔥圈、蜂蜜芥末雞條、咔咔魚佐塔塔、BBQ雞翅

這道瘋狂派對裡,我愛的是BBQ雞翅,因為它是上面刷的醬汁,
讓人連手指頭都不斷地吸允,很像X餐廳的醬燒豬排骨。
另外就是魚柳條,跟一般外面吃到的不太一樣,口感軟綿又帶點彈性,而且沾著塔塔醬很好吃。
還有就是洋蔥圈,不會像外面的美式餐廳,都是粉,裡面卻只有細細的洋蔥,
他們的洋蔥圈是皮跟洋蔥圈黏在一起的,而且洋蔥吃起來有它特有清爽的甜味。
雞柳條跟炸薯條也不會炸過頭,都還保有雞汁,薯條也不會太焦。

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綠光森林雞,NT.270元(9吋)+50元
披薩切成六片狀,很像梅花形狀,這是店家的招牌披薩,餅皮吃起來很Q彈,
外圈則是使用台灣當地食材黃金地瓜當作捲心,搭配主菜綠光森林雞,
吃起來鹹甜鹹甜的好滋味,口感很豐富,我們都很喜歡這道。

而且店家會先將黃金地瓜打成泥狀,再沿著邊緣擠出,吃起來很甜喔!
上面還另外擠了九層塔沙拉醬,吃起來別有風味,也是我們這次覺得最有特色的一道料理。

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廟口紅茶.花蓮美食
圓頂法式海鮮,NT.360元
這是一道沾醬式的料理,先將餅皮烘烤,再搭配鐵盤的法式海鮮白醬,裡面還有一些貝殼麵。
餅皮烘烤的形狀,就像一頂帽子,所以才取名為圓頂,
餅皮有純粹的麵香,單吃也很好吃,圓頂的部分,烤的比較酥脆,
底部的部分則是比較有厚度,吃起來Q度也很夠,很有咬勁,所以有越吃越香的感覺。
海鮮白醬也獨有風味,白醬有淡淡的奶香,不會過於甜膩,
吃起來很香滑,還有滿滿的蝦子跟小卷,用麵皮沾著吃,也不錯!

廟口紅茶.花蓮美食
圓頂麵皮,不過我們都覺得它像一頂帽子,哈哈!中間是中空的,
所以圓頂吃起來比較酥脆,帽圓一圈比較有厚度,所以很有咬勁,而且越吃越香。

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滿滿海鮮料的白醬料理,底部還藏有貝殼麵喔!

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用麵皮沾著海鮮白醬吃,也獨有風味喔!

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奶油芥末雞腿燉飯,NT.280元
雞皮很酥香,雞肉還保有肉汁在裡面,很嫩!底部的燉飯,還有添加芥末子,
跟一般吃到的日式芥末醬或是美式的蜂蜜芥末醬都不一樣。
燉飯帶點微辣,飯粒的口感適中,不會太硬,也不會太軟,不過份量算是比較少的。

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廟口紅茶.花蓮美食
日出蘋果Balsamic,NT.90元
這是一道富有創意的甜點,把起酥餅皮烤得很膨鬆酥脆後,中間放入肉桂與蘋果果肉,
最上方在放上一球香草冰淇淋並灑上現刨檸檬皮,吃起來口感豐富,甜而不膩的好吃。

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火焰焦糖布蕾,NT.90元
上面的酸甜草莓跟紅莓,為焦糖布蕾增添口感的風味,不會只有焦糖的甜膩,
而且底部布丁吃起來很滑嫩不甜膩,草莓應該是冰凍過的草莓解凍的,所以口感是偏酸。 

店家菜單如下
種類豐富,很多選擇性,精釀生啤酒、披薩、義大利麵、燉飯、開胃菜、創意甜點等等。

廟口紅茶.花蓮美食
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【食後心得】

瓦薩美式比薩對於他們的披薩餅皮很有要求,吃起來還保有餅皮的小麥香氣,越咀嚼越香,而且披薩的邊緣,獨創添加黃金地瓜芝心,讓披薩變化更加豐富有趣。而且每一樣都點一下,跟三五好友一起分享,很有歡樂的氣氛。如果不知道要到哪聚餐,來桃園ATT筷食尚的Vasa就對了!

★店家名稱:瓦薩美式比薩.桃園ATT筷食尚
★營業時間:11:00 ~ 23:00
★店家地址:桃園市桃園區中正路47號3樓(點我開啟GoogleMAP導航
★聯絡電話:03-271-2788
★相關網站:Vasa Pizzeria 瓦薩美式比薩官方網站Vasa瓦薩美式比薩官方粉絲團

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【本文章為瓦薩美式比薩體驗文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】