梅華珍鹿港牛舌餅．新北板橋美食（薄脆厚實都好吃，在地超過30年來自鹿港的古早味）

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梅華珍鹿港牛舌餅．新北板橋美食（薄脆厚實都好吃，在地超過30年來自鹿港的古早味）

板橋梅華珍鹿港牛舌餅，這間位於板橋巷弄中豪不起眼的小店鋪，在地已經超過30年，會知道這間是因為愛伯特愛吃牛舌餅，之前看過朋友分享這間就有筆記在Google地圖中，最近來到「小潘蛋糕坊 板橋和平店」買號稱全台灣最好吃的鳳凰酥後，看到「梅華珍鹿港牛舌餅」就在附近不到500公尺，那當然不能錯過。

就距離小潘鳳梨酥450公尺而已，這兩家都很好吃，可以一起購買。
小潘鳳梨酥(小潘蛋糕坊)．新北板橋美食（號稱全台灣最好吃的鳳凰酥，中秋節必排隊網購伴手禮）

梅華珍鹿港牛舌餅在哪裡？販售品項價格？

位在板橋的梅華珍素食牛舌餅，經營者陳女士來自鹿港，來板橋開店開了三十年，用的是傳統的手工方式製餅，平常批發零售出貨最大宗的是厚片的牛舌餅，用麵粉、麥芽、油為原料，從桿皮、包餡、壓平、煎烤一個一個步驟來，烤出爐的金黃牛舌餅香酥可口。 傳統牛舌餅，有厚也有薄，厚片長的有點像燒餅，薄的則是又香又脆，手工製作的手藝，濃濃古早味讓人懷念。（官方粉絲團資訊）

店家名稱：板橋梅華珍鹿港牛舌餅
營業時間：09:00 ~ 20:30(週日公休)
店家地址：新北市板橋區五權街27號（點我使用GoogleMAP導航）
聯絡電話：02-2957-9195
相關網址：點我開啟「板橋梅華珍牛舌餅.三姐妹」官方粉絲團

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販售品項&價格

除了有販售「經典牛舌餅」之外，也有販售「獨家薄餅」。

店家外面的介紹牌子有寫上相關牛舌餅介紹。

梅華珍鹿港牛舌餅店家環境？

這個傳統民宅就是「梅華珍鹿港牛舌餅」販售處。

很傳統的糕餅店，由於位於巷弄中，如果沒有朋友推薦，很難會專程來購買。

店內還可以看到店員正在努力的手工製作牛舌餅。

大家應該都有吃過牛舌餅，但很少看過牛舌餅製作吧！

準備上煎台得牛舌餅

正在煎台上面烤的牛舌餅，現在真的很少看到這種傳統煎台，
一般這種煎台都是拿來煎蛋餅的吧！哈！

美味的經典牛舌餅出爐啦！

看看這些放在竹編竹篩上的牛舌餅，又讓愛伯特想起當初拍這張照片的時候，那餅香撲鼻而來，
讓愛伯特寫文時又不禁的吞口水好想吃。

老闆很佛心，因為「傳統牛舌餅」愛伯特買了兩包，就送了2片熱騰騰出爐的牛舌餅，
第一次吃到熱騰騰的牛舌餅，趁熱馬上吃真的好好吃。

梅華珍鹿港牛舌餅推薦必買？

這次將梅華珍牛舌餅的兩款「經典牛舌餅」跟「獨家薄餅」通通買回家吃看看。

經典牛舌餅，NT.180元/10片裝

熱騰騰的時候很厚實外酥內軟超好吃，冷掉後的牛舌餅，依舊很美味好吃，
很像燒餅的厚片牛舌餅，裡面的餅皮跟麥芽糖融合在一起，口感很不錯，而且越咀嚼越香，超愛這種古早味。

厚片的牛舌餅外包裝是使用夾鏈袋設計，吃不完還可以夾鏈封起來很方便享用。

獨家薄餅，NT.150元/12片裝

Aries對於招牌牛舌餅興趣缺缺，但是聽到有薄餅，她就很有興趣，
口感酥脆的薄餅，外層還有灑上芝麻，
所以吃起來帶著淡淡的芝麻香氣還有焦香甜脆的口感，Aries很推這款。

薄餅得面積真的很大喔！不像鹿港賣的太小塊了啦！

梅華珍鹿港牛舌餅好吃嗎？食後心得？

不用跑鹿港！在地30年隱身在社區民宅的超低調餅店，
牛舌餅純手工製作，而且老闆超佛心，買一包再送一片剛出爐熱騰騰的牛舌餅誘惑你立馬吃。

店家/景點資訊