梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃)

梅華珍鹿港牛舌餅.新北板橋美食(薄脆厚實都好吃,在地超過30年來自鹿港的古早味)
梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

板橋梅華珍鹿港牛舌餅,這間位於板橋巷弄中豪不起眼的小店鋪,在地已經超過30年,會知道這間是因為愛伯特愛吃牛舌餅,之前看過朋友分享這間就有筆記在Google地圖中,最近來到「小潘蛋糕坊 板橋和平店」買號稱全台灣最好吃的鳳凰酥後,看到「梅華珍鹿港牛舌餅」就在附近不到500公尺,那當然不能錯過。

就距離小潘鳳梨酥450公尺而已,這兩家都很好吃,可以一起購買。
小潘鳳梨酥(小潘蛋糕坊).新北板橋美食(號稱全台灣最好吃的鳳凰酥,中秋節必排隊網購伴手禮)

梅華珍鹿港牛舌餅在哪裡?販售品項價格?

位在板橋的梅華珍素食牛舌餅,經營者陳女士來自鹿港,來板橋開店開了三十年,用的是傳統的手工方式製餅,平常批發零售出貨最大宗的是厚片的牛舌餅,用麵粉、麥芽、油為原料,從桿皮、包餡、壓平、煎烤一個一個步驟來,烤出爐的金黃牛舌餅香酥可口。 傳統牛舌餅,有厚也有薄,厚片長的有點像燒餅,薄的則是又香又脆,手工製作的手藝,濃濃古早味讓人懷念。(官方粉絲團資訊)

店家名稱:板橋梅華珍鹿港牛舌餅
營業時間:09:00 ~ 20:30(週日公休)
店家地址:新北市板橋區五權街27號(點我使用GoogleMAP導航聯絡電話:02-2957-9195
相關網址點我開啟「板橋梅華珍牛舌餅.三姐妹」官方粉絲團

中場插播

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販售品項&價格

除了有販售「經典牛舌餅,NT.200元」之外,也有販售「獨家薄餅,NT.150元」。

2024年價格更新。經典牛舌餅有調漲20元

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特
梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

店家外面的介紹牌子有寫上相關牛舌餅介紹。

梅華珍鹿港牛舌餅店家環境?

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

這個傳統民宅就是「梅華珍鹿港牛舌餅」販售處。

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

很傳統的糕餅店,由於位於巷弄中,如果沒有朋友推薦,很難會專程來購買。

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特
梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

店內還可以看到店員正在努力的手工製作牛舌餅。

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

大家應該都有吃過牛舌餅,但很少看過牛舌餅製作吧!

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

準備上煎台的牛舌餅

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

正在煎台上面烤的牛舌餅,現在真的很少看到這種傳統煎台,
一般這種煎台都是拿來煎蛋餅的吧!哈!

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

美味的經典牛舌餅出爐啦!

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

看看這些放在竹編竹篩上的牛舌餅,又讓愛伯特想起當初拍這張照片的時候,那餅香撲鼻而來,
讓愛伯特寫文時又不禁的吞口水好想吃。

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特
梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特
梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

老闆很佛心,因為「傳統牛舌餅」愛伯特買了兩包,就送了2片熱騰騰出爐的牛舌餅,
第一次吃到熱騰騰的牛舌餅,趁熱馬上吃真的好好吃。

梅華珍鹿港牛舌餅推薦必買?

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

這次將梅華珍牛舌餅的兩款「經典牛舌餅」跟「獨家薄餅」通通買回家吃看看。

經典牛舌餅,NT.200元/10片裝

熱騰騰的時候很厚實外酥內軟超好吃,冷掉後的牛舌餅,依舊很美味好吃,
很像燒餅的厚片牛舌餅,裡面的餅皮跟麥芽糖融合在一起,口感很不錯,而且越咀嚼越香,超愛這種古早味。

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特
梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

厚片的牛舌餅外包裝是使用夾鏈袋設計,吃不完還可以夾鏈封起來很方便享用。

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

獨家薄餅,NT.150元/12片裝

Aries對於招牌牛舌餅興趣缺缺,但是聽到有薄餅,她就很有興趣,
口感酥脆的薄餅,外層還有灑上芝麻,
所以吃起來帶著淡淡的芝麻香氣還有焦香甜脆的口感,Aries很推這款。

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特
梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

薄餅得面積真的很大喔!不像鹿港賣的太小塊了啦!

梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特
梅華珍鹿港牛舌餅(新北板橋美食,薄脆厚實都好吃) @愛伯特

梅華珍鹿港牛舌餅常見問題Q&A?

Q1.梅華珍鹿港牛舌餅怎麼去?地址?
A1.梅華珍鹿港牛舌餅位於新北板橋,開車導航即可抵達,地址:新北市板橋區五權街27號

Q2.梅華珍鹿港牛舌餅餐點費用?
A2.「經典牛舌餅,NT.200元」「獨家薄餅,NT.150元」

Q3.梅華珍鹿港牛舌餅營業時間?
A3.09:00 ~ 20:30(週日公休)

Q4.梅華珍鹿港牛舌餅停車位置?
A4.店家周邊白線,或者收費停車場

Q5.梅華珍鹿港牛舌餅聯絡電話?
A5.02-2957-9195

梅華珍鹿港牛舌餅好吃嗎?食後心得?

不用跑鹿港!在地30年隱身在社區民宅的超低調餅店,
牛舌餅純手工製作,而且老闆超佛心,買一包再送一片剛出爐熱騰騰的牛舌餅誘惑你立馬吃。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:板橋梅華珍鹿港牛舌餅.三姊妹
  • 所在地址:220臺灣新北市板橋區五權街27號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 09:00-20:30
  • 店家電話:02-2957-9195
  • 評價:★★★★★

交通資訊

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