盧記涼麵．鶯歌美食（醬汁濃稠黑胡椒味道超重）
最後更新日期： 2017-06-07
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盧記涼麵這是鶯歌老店美食店家，會來到這家是因為之前發現鶯歌南雅路上有蠻多家看起來都不錯吃，之前吃「滋味嘉羊肉麵」味道不錯，這次就改吃這家看看，網路上對這家的涼麵評價都還不錯。
鶯歌陶瓷老街一日遊：http://bit.ly/2qjmfa9
店家門口
這家賣完就收店，要早點去買比較保險
牆上餐點MENU
販賣種類還蠻多的，一開始以為只有涼麵的變化 沒想到飯麵都有
桌上的擺放著提供的調味料 
這次享用的餐點 
雞絲飯，NT.30元
雞絲起來不會太乾柴，還算不錯 
豬頭皮，NT.30元
還算Q彈，肉也很多，吃起來很紮實的口感。
當歸羊肉湯，NT.50元
裡面的配料有九層塔、薑絲 湯頭還不錯喝，當歸味很甘甜有回甘的口感，但羊肉有點老
骨仔肉湯，NT.40元
酸菜搭配薑絲的湯頭，喝起來微酸順口好喝 骨仔肉很厚實口感有嚼勁
雞絲涼麵，NT.45元
雖然是店內享用，不過還是給我們利用便當盒包裝，可能都有算好配料內用外帶都方便。 包裝外盒有特別的訂做，除了寫著店家的資訊之外，還寫上各大電視台的採訪推薦資料。
配料就雞絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲，以及一包醬料，
黃麵條不會太乾， 這包醬料還蠻大包的，裡面的醬汁很濃稠，
以及除了有芝麻醬之外還有許多黑胡椒醬， 淋到麵條裡面拌一拌味道很香也還不錯吃，
嘴巴則是會充滿黑胡椒的味道。 
這家涼麵不錯吃，但無法滿足我們的大胃口，
所以吃完後我們又跑到建國市場前的攤位吃「港式脆皮臭豆腐」，
這家豆腐酥脆，豬血湯軟嫩好吃。
【心得總結】
盧記涼麵果然是鶯歌老店美食，雞絲涼麵的醬料蠻大包，裡面的醬汁很濃稠，除了有芝麻醬之外還有許多黑胡椒醬，淋到麵條裡面拌一拌味道很香也還不錯吃，很適合炎熱天氣的時候來一份，而其他的當歸羊肉湯、骨仔肉湯湯頭也還不錯喝，推薦給予大家。
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的人口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】
★店家名稱：盧記涼麵
★營業時間：06:00 ~ 19:30
★店家地址：新北市鶯歌區南雅路65號（點我至GoogleMAP導航）
★聯絡電話：02-26772655
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：盧記涼麵．鶯歌美食（醬汁濃稠黑胡椒味道超重）】
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