【伴手禮鳳黃酥】新北市板橋.小潘蛋糕坊(極簡包裝的鹹甜鹹甜好滋味)

【伴手禮鳳黃酥】新北市板橋.小潘蛋糕坊 (1)

最近收到一盒中秋禮餅是來自板橋的小潘蛋糕坊【鳳黃酥】,一開始由於它的包裝簡單不怎起眼,讓我差點忽略它,後來發現他的名稱是鳳黃酥,跟一般的鳳梨酥還不太一樣,加了蛋黃,實際食用後發現吃起來蠻綿密的,它的口感鹹甜鹹甜的(台語發音),表皮很酥,而裡面蛋黃也很酥,上網查詢後發現這是一家知名的鳳梨酥店家。

外盒是簡單的粉紅色類似餐盒的包裝,包裝盒上面寫著保存期限:室溫7天,冷藏14天,不過卻沒有寫製造期限,以及相關製作成分等等…希望後續可以改進阿~
販賣的盒裝有分為大中小三種類型,愛伯特拿到的小盒的15入的【鳳黃酥】,照片只有14入(因為忍不住先偷吃了一個阿~),而外表也是一樣簡簡單單,很軟酥容易掉屑,不過奶香味很重,所以鳳梨(冬瓜)餡的香甜味搭配蛋黃的鹹香味,兩種滋味搭配組合出來的味道還蠻不錯的,果然是會讓你一直吃下去的增胖食品阿~難怪是知名的團購美食之一。

而網路上查詢後發現還有分兩種版本,一種是沒有蛋黃,一種則是有蛋黃的。

「小潘蛋糕坊鳳梨酥」售價(2013/08售價):
有蛋:小$240/15入、中$320/20入、大$480/30入
無蛋:小$220/15入、中$300/20入、大$480/32入

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簡單的外包裝盒

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小盒的小潘蛋糕坊【鳳黃酥】,原本是15個,但是忍不住偷吃1個,所以只有14個~

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【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的人口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

【伴手禮鳳黃酥】新北市板橋.小潘蛋糕坊(極簡包裝的鹹甜鹹甜好滋味)
★店家名稱:小潘蛋糕坊
★店家地址:
新北市板橋區中正路135巷12弄2號
新北市板橋區中正路135巷11之1號
★店家電話:02-29667721/02-29692803
★推薦指數:★★★★
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【伴手禮鳳黃酥】新北市板橋.小潘蛋糕坊(極簡包裝的鹹甜鹹甜好滋味)