小料理食事處．桃園後站美食（網評超高分的居酒屋，氣氛不錯，適合三五好友閒聊小聚）
小料理食事處．桃園後站美食（網評超高分的居酒屋，氣氛不錯，適合三五好友閒聊小聚）
位於桃園後站的知名美食店家「小料理食事處」，這一間是我們觀察很久的一家日料居酒屋，因為這家店在Google評價真的很高。最近夏天真的熱到沒有什麼胃口，突然想到來吃一些日式串燒烤類的料理，應該不錯，所以我們就直接驅車前來囉！
文章目錄
桃園小料理食事處在哪裡？餐點菜單？
小料理食事處就位於桃園後車站介壽路要右轉建國路轉角附近，店面其實不是很明顯，進到店內才發現空間其實不大，因為之前都是看網路圖片介紹，以為店內空間蠻大的，不過座位也有達到四桌以上，當然還有兩間包廂。
店家名稱：小料理食事処 營業時間：11:30-14:00(週六、週日才有中午) 17:30-01:00 店家地址：桃園市桃園區建國路131號（點我使用GoogleMAP導航） 聯絡電話：03-3628566 相關網站：點我開啟「小料理食事処」官方粉絲團
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餐點菜單
牆面上還許多時令的菜色，因為當天有帶小雨妹妹，所以就直接先點一隻烤午魚。
本來看到海膽手捲有點心動，但是看到價格有縮了一下，就沒點了。
桃園小料理食事處店家環境？
因為一直看到外面有兩個店面，所以才會誤會店內的空間很大，殊不知還有廚房啦！
牆面上跟冰箱裡都有一些清酒可以選擇，可惜我們今天開車，所以就不喝了。
店內還蠻熱絡的呦！一下子，客人就滿了，幸好我們早點來。
桃園小料理食事處推薦餐點？
招待小菜
今天提供的蒜味毛豆，豆仁飽滿，還蠻不錯的！
小料理炙燒綜合握壽司，NT.270元
綜合炙燒握壽司，這就不指定品項了。每一種生魚片都會根據魚肉的口感去做不同的調味，
更襯托出魚肉的美味，可惜哇沙米不是山葵去研磨的，
薑片有點偏甜，嫩薑特有的嗆辣感被掩蓋掉了，然後醋飯有點偏鹹。
酒蒸蛤蜊，打卡贈送
湯頭蒜頭味濃郁，蛤蜊還蠻飽滿大顆的，還不錯！而且沙都有吐乾淨。
杏鮑菇，NT.80元
跟我想像中的不太一樣，原本我想說應該會是醬烤⋯
要沾點胡椒鹽來吃，要不然味道會太淡。
現烤午魚，NT.280元
午魚很新鮮，肉質很嫩，烤的熟度也很剛好，小雨妹妹一人包了半條。
不過胡椒鹽如果使用柚子胡椒鹽應該會更有日本特色。
炒拉麵，NT.130元
使用了茄汁的炒法，添加了一些蝦仁、高麗菜、魚板、洋蔥⋯等等，
拉麵吃起來很Q彈，因為是茄汁風格，所以吃起來味道也比較偏甜。
明太子手羽先，NT.70元
哈哈！這道一上來，我們都在想～我的明太子呢？！
原來是藏在雞翅裡啦！跟浮誇系走得不一樣，原本我以為會直接擠在雞翅上，
然後稍微炙燒一下那種，不過味道也蠻特別的，要擠上一點金桔味道會更豐富喔！
醬燒雞肉串，NT.75元
雞肉是使用雞腿肉，吃起來口感很嫩，店家使用燒烤的醬汁味道比較淡，可以保留食材的甜味，但是對於愛重口味的朋友，可能會比較不習慣囉！
大蔥雞肉串，NT.75元
添加了大蔥，會多了蔥的香氣，味道更讚喔！
嫩牛肉串，NT.75元
嫩牛肉串，肉塊吃起來果真不會太老，沾點七味粉還OK！
握壽司
紅甘握壽司，上面點綴著檸檬切片真的是畫龍點睛，
將魚肉的口感跟入口清爽為酸的感覺發揮得淋漓盡致。
炙燒鮭魚佐鮭魚卵美乃滋，鮭魚卵可以更增添鮭魚肉片特殊的油脂香氣，
再加上美乃滋的甜味，入口香甜、嫩口、濃郁，還不錯喔！
桃園小料理食事處好吃嗎？食後心得？
漁獲都還蠻新鮮的，調味上是屬於比較清淡，可以吃到食材原有的甜味，
價格上就比較中上，不過，很適合三五好友晚上閒聊小聚，氣氛還不錯。
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