最後更新日期: 2022-10-03
宜蘭一日遊(夏季最Chill的賞鯨之旅,在地漁村吃海鮮,龜山島海景第一排喝咖啡)
宜蘭一日遊新玩法,這次跟著海洋保育署(簡稱海保署)一同前往宜蘭頭城來趟友善賞鯨之旅,還有前往當地漁村「梗枋漁港」學習如何挑選海鮮的秘訣,自己料理新鮮海鮮,認識「定置漁法」以及「一支釣」,最後還到新開幕可以直接眺望龜山島的海景第一排咖啡廳川岩RIVER STONE喝咖啡,享受夏季最Chill的賞鯨之旅!
宜蘭夏季最Chill的賞鯨之旅
龜山島賞鯨繞島牛奶海==>梗枋漁村廚房吃午餐==>
梗枋漁港認識「定置漁法/一支釣」==>龜山島海景第一排咖啡廳川岩RIVER STONE
相關網站:海保署官方粉絲團,友善賞鯨動畫影片
中場插播
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龜山島賞鯨繞島牛奶海
宜蘭親子景點.龜山島一日遊(烏石港賞鯨登島繞島牛奶湖三個願望一次滿足) 宜蘭賞鯨推薦.龜山島賞鯨繞島牛奶海(新福豐168賞鯨豚,不誇張直接看到整群五百隻海豚!)
烏石港搭船出海賞鯨魚
這次我們是搭乘新福豐168號,出海賞鯨豚
許久不見的龜山島,跟上次來景色又有點不一樣了!
經過龜山島後,這時我們就可以慢慢的看到海豚出沒,而且這次超誇張的,
解說人員說依照他們的經驗,這次至少有500隻海豚在我們附近。
這次還讓愛伯特意外的捕捉到,飛旋海豚在空中旋轉的照片。
不誇張吧!一整群海豚在我們附近!第一次拍海豚拍到手酸阿!可惜沒有大砲,不然就可以捕捉更清楚精彩的照片。
美麗的牛奶海,這景色不輸給國外吧!
友善賞鯨5不守則
最後來跟大家說說賞鯨豚,要友善賞鯨,下列幾項都要記得做到喔,
我們才可以有機會可以賞到一大群的鯨豚阿,要了解正確賞鯨行為,
減少對鯨豚生態的衝擊,讓珍貴的鯨豚資源能永續發展
1.不亂丟垃圾 2.不追逐包圍(賞鯨船不蓄意追逐鯨豚,遇鯨豚於船首乘浪時,船隻要怠速或維持定速) 3.不拆散 4.不餵食鯨豚 5.不觸摸鯨豚
友善賞鯨船家/民宿業者
【宜蘭地區】 北極星1號、東洋銘珠號、烏石傳奇號、凱鯨號、超級星3號、新福豐36號、新福豐168號、噶瑪蘭號、蘭鯨號、華棋168號、龜山朝日號&貳號 【花蓮地區】 多羅滿賞鯨號、鯨世界3號、太平洋賞鯨號、維納司、海鯨號 【臺東地區】 晉領號 【民宿業者】 宜蘭民宿協會、優勝美地音樂渡假民宿、鯨艷民宿(民宿會協助住客購買賞鯨活動
友善賞鯨動畫影片
梗枋漁村廚房吃午餐
出海欣賞完美麗的龜山島鯨豚後,接著我們來到宜蘭頭城梗枋漁港的「漁村廚房」作客,跟著船長娘林淑貞學習如何挑選以及處理海鮮的秘訣,並自己動手作品嚐道地的漁家料理。並認識梗枋漁村在地文化以及介紹一支釣、延繩釣、定置漁場等等友善捕魚方法。
店家名稱:漁村廚房 店家地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路三段248號 預約電話:0937908516 (可於3日前預約10人以上體驗活動) 活動費用:1000元/人 圖文介紹:宜蘭頭城美食.梗枋漁村廚房(船長娘ㄟ灶咖,自己料理最新鮮美味的海鮮!)
梗枋漁村廚房就位於宜蘭頭城龜山車站對面的梗枋漁港內。
店內環境,進入後可以發現「漁村廚房」並不是一家幫你通通準備好的餐廳喔!
而是進行食育教育的場域,經由船長娘林淑教導我們後,
利用桌上準備好的鍋具、爐具、料理用品以及各種食材,讓大家DIY美味料理。
船長娘林淑貞告訴我們海鮮不要前一天拿出來退冰,只要料理前半小時拿出來放水退冰即可,不然會失去甜度!
這些魚種都是一支釣所釣到的魚種,雖然一支釣釣的魚不多,
但因為魚體魚身都保持的很好,而且也是最新鮮的,
外加一支釣釣上的魚都會立刻清洗、冷凍,並利用真空包裝方式處理,
這樣可以保持漁獲的新鮮,所以價錢也能賣的比較好。
照片左邊的船隻,上面有燈泡,那個就是一支釣的漁船,利用一支竿子、一條魚線、一顆鉛錘、一門鈎子和衛星定位找尋魚礁。
一支釣、延繩釣、定置漁場相關介紹,這些都是目前流行的友善捕魚方式。
這些就是我們這次要自己動手製作的食材!
將白帶魚切成一條一條用酥炸的方式,最後灑上胡椒粉,超好吃!
看看這碗美味的海鮮米粉湯,都美味阿!吃起來也是超鮮甜的!
現煎的透抽,煎的微焦香氣足很好吃!
這些就是我們這次享用的美味海鮮料理!
看看這些漁獲,當地店家都跑來這裡找尋最新鮮的漁獲,
不過船長娘林淑貞跟我們說,其實這些漁獲是算少的,以前可是漁獲滿滿阿,
所以現在才會推廣一支釣、延繩釣、定置漁場等等友善捕魚方法。
滿滿的漁獲,不過這些漁獲好像是比較沒有價值的,最後好像會拿去做魚鬆。
這隻黃翅魚才是最有價值的。
現場還有看到漁獲工人正在買碎冰,付錢方式是放在寶特瓶的製作的小碗中,
然後拉上去,超特別的復古付款方式。
龜山島海景第一排咖啡廳川岩RIVER STONE
最後我們來到宜蘭頭城景觀咖啡廳「川岩RIVER STONE」,可以無阻擋直接眺望龜山島海景第一排的美景咖啡廳,
川岩主要推廣無塑理念和共生理念,所以無提供塑膠袋/杯/吸管等等,自帶容器優惠購買,外帶杯使用租借方式。
川岩的景色真的很美,坐在這裡與海為鄰,欣賞瞬息萬變的龜山島,真的很瞬息萬變,我們早上出海欣賞海豚的時候出大太陽,下午來到這裡就變成陰雨天了。不過依舊可以放鬆的喝杯咖啡休憩一下,很舒適愜意。
店家名稱:川岩 River Stone coffee bar 營業時間:12:00 ~ 18:00 店家地址:宜蘭縣頭城鎮大坑里協天路636巷36-2號 聯絡電話:03-9778635 圖文介紹:宜蘭頭城景觀咖啡廳.川岩RIVER STONE(龜山島海景第一排,舒服放鬆,單品咖啡好喝!)
無阻擋的視野可以直接眺望龜山島。
二樓樓梯轉角的美景!
川岩杯!一組單買260元,送吸管以及提帶。
店內也因為提倡環保,所以沒有外帶杯,可以跟店家租藉此川岩杯,後續還杯子就會退還價錢。
花神手沖單品咖啡,NT.150元
除了美式咖啡、拿鐵之外,也有手沖單品咖啡,愛伯特喝的這款「花神手沖單品」,
喝起來微酸順口好喝,另一款單品川岩,朋友也說不錯喝!
宜蘭夏季最Chill的賞鯨之旅好玩嗎?推薦心得?
早上賞鯨豚,中午吃漁村海鮮,下午龜山島海景第一排美景喝咖啡,
宜蘭夏季最Chill的賞鯨之旅!行程都幫你安排好,出發吧!
宜蘭熱門優惠票券
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蘭陽博物館常設展門票 90元
礁溪川湯春天|雙人湯屋泡湯券 1188元
宜蘭抹茶山&聖母山莊一日遊 899元起
【本文章感謝海洋保育署邀約】