苗栗美食.江技舊記餛飩(在地傳承三代,70年歷史好味道,還有專屬停車場)

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苗栗美食.江技舊記餛飩(在地傳承三代,70年歷史好味道,還有專屬停車場)
苗栗美食.江技舊記餛飩

苗栗江技舊記餛飩,這是一間1949年開業至今已經有70年以上歷史,傳承三代的客家美食老店,從最早的天雲廟廟口美食,歷經三次搬遷,到如今二層樓店面。
這家是我們從谷歌搜尋評價不錯(4.2分/6,372則)的在地美食,而且江技舊記還有自己專屬停車場,很符合我們就需求,所以就入內享用看看嘍!我們是平日下午前往,店內用餐人潮依舊滿滿,如果假日前來人潮一定更多阿!

苗栗江技舊記餛飩在哪裡?餐點菜單?

店家名稱:江技舊記餛飩
營業時間:10:30 ~ 19:00
店家地址:苗栗縣苗栗市新苗里新苗街88號(點我使用GoogleMAP導航

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停車位置

苗栗美食.江技舊記餛飩

店家專屬停車場

餐點菜單

這是我們之前去享用時的菜單,觀看網友最新分享,大都調漲5元,
以這價格來說還算平實,不過最近物價飛漲,實際販售品項與價格,以店家現場為主。
另外店內也有單賣生鮮餛飩、水晶餃、生鮮貢丸、魚丸等等可以外帶回家自己煮來吃。

苗栗美食.江技舊記餛飩

苗栗江技舊記餛飩用餐環境?

苗栗美食.江技舊記餛飩

店內用餐位置

苗栗美食.江技舊記餛飩

店內一樓用餐位置,位置已經很多,二樓還有位置,就知道它們的生意一定很不錯,
照片拍攝時間可是下午兩點多阿!不是正餐時間喔!

苗栗美食.江技舊記餛飩
苗栗美食.江技舊記餛飩
苗栗美食.江技舊記餛飩

店內開放式冷藏櫃內有多樣小菜可以選擇,每盤均一價35元,
而且還有使用塑膠蓋蓋上,別擔心大家挑選時會有口水以及灰塵等等,
由此可知店家對於食品安全衛生很重視。

苗栗江技舊記餛飩必點美食?

苗栗美食.江技舊記餛飩

小菜:滷筍乾

苗栗美食.江技舊記餛飩

小菜:滷味

豬皮還蠻好吃的,很Q彈夠味,而且豬皮夠厚,這可是黑豬皮才有的口感喔!

苗栗美食.江技舊記餛飩

小菜:涼拌鴨賞

鴨賞有點太油了,它是以豆瓣醬為主調。

苗栗美食.江技舊記餛飩

滷肉飯

米飯粒粒分明,淋上以瘦肉為主的滷肉,不會過鹹,味道也夠,愛伯特還蠻愛的,鹹菜就是畫龍點睛了。

苗栗美食.江技舊記餛飩
苗栗美食.江技舊記餛飩

肉圓

Q彈的肉圓,皮吃起來很有口感,內餡也很豐富,除了飽滿豬肉餡之外,還有添加筍丁、豆干、蔥和碎蒜,搭配鹹甜適中的醬汁好吃。

苗栗美食.江技舊記餛飩
苗栗美食.江技舊記餛飩

湯米粉

湯米粉上面有淋上客家油蔥酥,充滿油蔥的香氣,而且米粉的份量很多,吃完會有飽足感。而且Aries最愛細米粉,她反而不喜歡中壢新明夜市有名的米粉湯,因為它是粗米粉。

苗栗美食.江技舊記餛飩
苗栗美食.江技舊記餛飩

湯頭雖然有添加油蔥酥,但是不會有油炸的膩味喔!反而喝起來還蠻清爽的。

苗栗美食.江技舊記餛飩

餛飩8顆

餛飩還蠻大顆的,肉餡非常紮實,吃起來口感不錯

苗栗美食.江技舊記餛飩
苗栗美食.江技舊記餛飩
苗栗美食.江技舊記餛飩

每桌的座位上都有附上調料沾醬,很方便取用,
我們覺得它們的辣椒還不錯,想說最近家裡辣椒剛吃完,就把它們的川味辣椒醬買回家。

苗栗美食.江技舊記餛飩
苗栗美食.江技舊記餛飩

這是我們買的江技舊記餛飩川味辣椒醬,香氣十足,辣度也夠!

苗栗美食.江技舊記餛飩

苗栗江技舊記餛飩好吃嗎?食後心得?

這家傳承三代70年歷史的小吃店江技舊記,是來到苗栗遊玩必吃小店,
餛飩相當紮實美味,價格也很平實,還有專屬停車場,難怪網評那麼好。

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苗栗江技舊記餛飩地址?營業時間?

店家名稱:江技舊記餛飩
營業時間:10:30 ~ 19:00
店家地址:苗栗縣苗栗市新苗里新苗街88號(點我使用GoogleMAP導航停車位置:有專屬停車場
聯絡電話:03-732-7803
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