洄遊吧食魚體驗館.花蓮七星潭景點(淺顯易懂教你海洋食魚的知識)

洄遊吧食魚體驗館.花蓮七星潭景點(淺顯易懂教你海洋食魚的知識)
洄遊吧食魚體驗館.花蓮七星潭景點(淺顯易懂教你海洋食魚的知識) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

洄遊吧食魚體驗館」,一開始看到行程中「七星潭食魚教育體驗」,心裡想說這行程會不會很無聊,就只是參觀類似魚的展覽而已,沒想到整個體驗下來,還蠻有趣的,讓愛伯特很印象深刻,想說有機會也要帶小朋友來體驗看看。
我們身處海島國家,常常可以吃到魚,但是你知道牠是怎從大海捕捉到餐桌上,「洄遊吧」以食魚教育及永續海洋為核心,提供「洄遊鮮撈」、「洄遊新知」和「洄遊潮體驗」三種面向服務。
其中可以讓你了解大海的捕捉方式?鬼頭刀身上的特徵等等食魚教育,讓我們大小朋友都可以一起來學習海洋文化。

花蓮吃喝玩樂3天2夜行程(圖文)
Day 1:商校街冰店王記茶舖中山店 ► 許記水煎包 ► 藝境-人文美學風格民宿
Day 2:花蓮聖天宮帝君廟米粉羹花蓮考古博物館鯉魚潭樹屋餐廳鯉魚潭環潭步道花蓮臨港線自行車道太平洋3D地景公園洄游吧魚刺人雞蛋糕 ► 漁場鍋物三代目花蓮福容飯店
Day 3:清水斷崖崇德瑩農場燕子口步道 ► 太魯閣族工藝展示館 ► 布洛灣吊橋九曲洞步道 ► 花蓮伴手禮 ► 車頭虱目魚專賣店 ► 花蓮火車站

花蓮洄遊吧食魚體驗館在哪裡?

店家名稱:洄遊吧食魚體驗館
推薦行程花蓮|洄遊吧・七星潭食魚教育體驗
店家地址:花蓮縣新城鄉七星街32號2F(點我使用GoogleMAP導航客服專線:0910-443-888
體驗活動:0968-779-878/ [email protected]
相關網站:點我開啟「洄遊吧食魚體驗館官方粉絲團」,點我開啟「洄遊吧Fish Bar官方網站

中場插播

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花蓮洄遊吧食魚體驗館環境?

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花蓮洄遊吧食魚體驗館就位於「七星潭遊客服務中心」二樓

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一入座就有美味的鬼頭刀端上桌給予我們享用。

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現場也會準備食材給予我們進行食材DIY體驗

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DIY體驗中!

其實現場DIY很簡單,將鍋子加熱,倒上油,
放上準備好的鬼頭刀後煎熟,在放上鳳梨提味,
翻面在等一下下,看看鬼頭刀是否熟透,就可以端上桌。

臺灣東部常見漁具

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臺灣東部常見漁法

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土魠?石橋仔?你會分嗎?

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認識「鬼頭刀」

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回到外面,我們剛剛在室內吃的就是這隻「鬼頭刀」。

那我們接著就來好好觀察這隻魚的外型、色澤等特徵,
來跟「鬼頭刀」好好認識一下。

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首先大家有注意到鬼頭刀身體有分為兩種顏色嗎?
上層偏黑,主要是顏色接近大海的顏色,方便躲飛魚
下層偏白,主要是顏色接近海底的顏色,方便躲大魚

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看看鬼頭刀的牙齒可是很利的。
但你知道鬼頭刀為什麼歐美人那麼喜愛?
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這是因為鬼頭刀沒有什麼魚刺!

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大家知道鬼頭刀的尾鰭呈現深叉形,這表示它游泳的速度是快還是慢?飛的快
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答案是尾巴呈現V字型的魚,游泳都是很快的。

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鬼頭刀高聳露出的背鰭,游泳時會更快速。

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下方的胸鰭展開時,也會游的更快。

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魚鰾介紹

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會發光的魚鰾,所以不要以為螢火蟲會跑到海上去閃閃發亮喔!

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這是用來釣章魚的魚鰾

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那這個看起來只有一根鐵線跟一團棉花,是釣什麼的呢?
答案是「水針魚」

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那這個又是哪隻魚的牙齒呢?

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大家有猜出來嗎?就是 鱷形叉尾鶴鱵(青旗、台灣秋刀魚)

定置漁網

捕獲洄游魚種的友善魚法「定置漁網」,
運用潮流,守株待兔讓洄游魚游入網中,捕捉表水魚群而不過度捕撈。

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遠遠看過去,此捕魚方式正是「定置漁網」

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現場還有訂製縮小比例版的「定置漁網」模型,讓大家可以更加了解永續漁法

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由於小弟弟示範,一開始魚會游進去,第一層跟第二層的箱網,
魚自由自在沒有其他阻擋,隨時可以後退不給捕捉(如果魚知道往前第三層的運動場網就很難出來的話!)

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當一定時間後,就會派船前往第三層的位置,進行捕捉的動作

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將漁網撈起來

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由於漁船無法靠岸,所以在派小船前往搬運!

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最後利用大型工具將魚捕捉上貨車!
以上就是「定置漁網」的捉魚方式,愛伯特也是第一次聽到,如果有錯再煩請大家告知,謝謝!

花蓮洄遊吧好玩嗎?體驗心得?

來七星潭不要只是去海邊看海景堆石頭,可以到洄遊吧
利用淺顯易懂又有趣的介紹,教你海洋食魚的知識。

花蓮推薦行程懶人包


就是要吃美食的四天三夜慶生之旅
Day 1:初次造訪中橫公路(台中直衝花蓮)►尤大廚私房麵館(晚)洄瀾窩(住)
Day 2:魔豆(早)►美崙海鮮(午)浪花丸(冰)嘉德萱草花田(景)斗宅商社(午茶)愛上這味(晚)洄瀾窩(住)
Day 3:洄瀾窩(早)森山舍(中)花見幸福(午茶&住)►銘師父(晚)
Day 4:花見幸福(早)楓林步道(景)郭榮市火腿(點)兩津食堂(中)►花蓮伴手禮►走蘇花回程

愛上這味懷舊餐廳.花蓮美食(熱炒火鍋手路菜通通有,適合宵夜聚餐) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

花蓮景點美食海景三天二夜放鬆之旅
Day 1:搭乘太魯閣號前往花蓮►宜津機車租車►四八高地七星潭►花蓮觀光酒廠►炸彈蔥油餅黃車約伯賞茶花蓮煙波飯店液香扁食店►東大門夜市►高大俠海鮮燒烤Bar
Day 2:花蓮煙波飯店多羅滿賞鯨北濱福天宮鯉魚彩繪階梯童話屋山姆先生咖啡館博愛街黑白切五霸焦糖包心粉圓冰花蓮福容飯店
Day 3:花蓮福容飯店十六股大道蜀葵花海吉安慶修院慶修院馬告香腸翡翠谷松園別館花崗山剝皮辣椒►搭乘自強號回桃園

花蓮住宿推薦飯店/民宿

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看見七星潭旅人行館 I SEE U INN(點我至AsiaYo訂房
Kadda Hotel海景飯店-璽賓行旅(點我至AsiaYo訂房
東岸邊境(點我至AsiaYo訂房
愛戀屋民宿(點我至AsiaYo訂房
遠雄悅來大飯店(點我至AsiaYo訂房

花蓮實住飯店推薦心得

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  6. 福容大飯店 – 花蓮(實際入住心得優惠訂房連結
  7. 瑞穗春天國際觀光酒店(實際入住心得優惠訂房連結

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野猴子|樹冠層探險|叢林飛躍800元
洄瀾灣開心農場|動物餵食與騎馬體驗150元
花蓮夜間抓溪蝦體驗|含免費接駁
1000元
花蓮賞鯨巡遊800元起
花蓮太魯閣一日遊550元

店家/景點資訊

  • 店家名稱:洄遊吧食魚體驗館
  • 所在地址:臺灣花蓮縣新城鄉七星街32號2F
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:0910-443-888
  • 評價:★★★★★

交通資訊

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