【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳(豬肚絲炒飯好好吃)

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳

參觀完「松山湖科技產業園區後,時間接近中午,我們就轉往附近的一家景觀餐廳「在水一方」用餐,在這裡一樣是享用東莞當地的農家菜,由我們用餐的包廂往外看就可以看到松山湖湖畔,台商月刊的李社長表示在這裡用餐一面欣賞湖景也是很不錯的~

【2013東莞很臺灣】五天四夜行程之旅
DAY 1:桃園中正機場→新福苑酒家(晚餐)新城國際酒店
DAY 2:松山湖科技園區在水一方(午餐)→台心醫院、台商大廈→東莞展覽館→瑪莎拉自助餐(晚餐)→東莞亞洲第一廣場&玉蘭大劇院
DAY 3:如園→稻家菜(午餐)→橋頭荷花節→錦香園農家菜(晚餐)→下壩村酒吧街
DAY 4:新城國際酒店飲茶(早餐)→可園→厚街台灣小吃街(午餐)→虎門博物館、威遠砲台→虎門購物商場→東城蠔味館(晚餐)
DAY 5:大麥克→東莞人家(午餐)→返台

我們就定位後, 先上來兩盤當地的水果,一盤是龍眼,另一盤則是黃皮果,這龍眼還是一樣甜甜的好吃,而這「黃皮果」瑪格說「微甜偏酸」,但是愛伯特實際吃下去的感覺明明就酸的,哪來微甜阿~整個被騙,但是女生好像都還蠻愛吃的~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳 (4)
黃皮果

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳 (2)

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳 (3)

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「海帶煲龍骨湯」
「海帶煲龍骨湯」
第一道就是煲湯,果然廣東人都很愛喝煲湯,不過還蠻好喝的,開胃~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「洋鎮秋葵」
「洋鎮秋葵」

這道水煮秋葵,很多人不喜歡吃,但是聽媽媽說它好像很營養,家裡的菜也常常有,吃起來就還好沒啥味道~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「白灼湖蝦」
「白灼湖蝦」
帶殼的溪蝦吧!但是殼好像有點硬,吃不太習慣,愛伯特比較喜歡吃炸的酥脆的~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「烤牛肋扒」
「烤牛肋扒」

這道吃起來很像滷牛肉,還蠻好吃的,但是菜名怎會是「烤牛肋扒」,難道另有玄機~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「白切雞」
「白切雞」
就跟台灣的白斬雞一樣阿!好吃~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「蔥油淋豬肚」
「蔥油淋豬肚」

這盤愛伯特雖然拍的看起來還好,但是這「豬肚」很讚!好吃~ 

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「油鹽蒸貝貝瓜」
「油鹽蒸貝貝瓜」
貝貝瓜就是台灣的小南瓜,台灣的作法一般都是把他蒸的很軟嫩,吃起來甜甜的,但是這道吃起來沒有很軟嫩,不過卻很清爽,一樣甘甜,愛伯特吃了好幾塊阿~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「清蒸松湖大鯇魚」
「清蒸松湖大鯇魚」

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「松山湖炒飯」 (2)
「清蒸松湖大鯇魚」
鯇魚就是台灣說的草魚,不過這尾草魚蠻大一尾的,為了讓大家看的更清楚,所以特別請KJ展示一下當作比例尺,看看KJ的表情多機車阿~不過很喜歡這樣,他說這樣才可以表現他的帥氣(XD~)至於味道的話就還OK~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「薯仔悶鵝」
「薯仔悶鵝」
這應該是利用馬鈴薯去悶出鵝的味道,吃起來蠻軟嫩的~不過愛伯特覺得還好勒~ 

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「上湯夜來香」
「上湯夜來香」
夜來香就愛伯特的爛知道只知道他晚上會發出很香的味道,想不到還可以用來當作蔬菜食用,還蠻讓愛伯特意外的,味道吃起來也就沒啥味道~哈~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「清湯小盤菜」
「清湯小盤菜」
這道顏色很豐富,而且有愛伯特最愛的絲瓜,味道當然也很讚阿~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「薑片煲芥菜」
「薑片煲芥菜」
看愛伯特拍成這樣就知道,沒啥印象,不過我們這團女生好像很愛吃菜,看到菜就好激動歐~不過我還是堅持肉才是王道~哈~(媽不要罵我~)

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「松山湖炒飯」
「松山湖炒飯」
這道飯上來,我們還以為跟昨天吃的「龍舟飯」一樣,不過他們卻說這是不一樣的~
但是這道「松山湖炒飯」愛伯特覺得比昨天的「龍舟飯」更好吃更有層次感,平常吃的豬(牛)肉炒飯,改配上蔥苗以及豬肚絲會如此的好吃!讓愛伯特飽飽的肚子說不行再吃了!繼續吃了好幾碗~  

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳:「養生包子」
「養生包子」
照理說吃完前面的十三道菜色後,應該已經結束了~想說如果還有菜應該也只是水果,但是我們都誤會了~接下來的點心是「養生包子」,讓我們超級傻眼,這怎還吃的下阿~但是人遇到美味食物,潛力是無限的,這養生包子麵皮是黑糖的咖啡色,裡面包著甜甜的冬瓜餡,又是愛伯特的喜愛菜色!超級好吃的阿~所以愛伯特繼續吃了兩顆,不過最後肚子真的太飽了~看著前面的好幾顆等待進入愛伯特的包子,只好跟他們說Sorry啦~

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳 (5)
大陸當地品牌飲料

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳 (1)
包廂門口

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包廂燈飾裝潢


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【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳 (8)
包廂一景

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳 (9)
這是黃牛嗎?

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的人口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳(豬肚絲炒飯好好吃)
★餐廳名稱:在水一方南部餐廳
★聯絡電話:0769-22890138
★餐廳地址:廣東省東莞市大嶺山鎮松山湖環湖路
★餐廳菜系:粵菜
★推薦指數:★★★☆
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【東莞農家菜】廣東東莞.在水一方南部餐廳(豬肚絲炒飯好好吃)】  

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