桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味)

最後更新日期: 2024-01-21

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味)
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

再來鴨酥皮蛋黃酥,也是桃園中壢有名的團購美食,愛伯特一直聞其名不見其身,沒想到離我們這麼近,再來鴨就位於中壢榮民路的巷弄之中!其實日常生活中,愛伯特跟它擦身而過很多次,卻一直沒有發覺啊!
愛伯特去年在中秋節搜尋桃園蛋黃酥的時候有發現到,但那時因為訂單滿滿就沒有買到,這次終於有機會可以吃到,而且店家除了有好吃的蛋黃酥之外,還讓我們意外發現到一吃就會愛上的千層撩妹餅,大家一定要來吃看看~還是給妹吃千層撩妹餅,就可以成功?!單身狗們還不買起來!哈哈哈!

再來鴨酥皮蛋黃酥在哪裡?

店家名稱:再來鴨 酥皮蛋黃酥
營業時間:09:00~17:00
店家地址:桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號(點我使用GoogleMAP導航取貨電話:03-2850026、0909960269
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中場插播

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1~3盒$130元
4~8盒$170元
9~18盒$210元(限同一住址)
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

再來鴨酥皮蛋黃酥在哪裡?
一般來說只要跟大家說使用GoogleMAP導航就可以順利抵達目的地,可是『再來鴨』所在地,是位於老眷村裡,所以地址比較特別,再加上位於巷弄之中,所以愛伯特特別幫大家標注出來跟大家說明一下,如果想要到店購買,一定要自己去認真尋找一下喔!
建議大家可以導航「興仁停車場」、「五路鍋聖榮安店」或者「三顧茅廬中壢榮安店」都可以,抵達後,就可以參考下面的照片圖中的指標,就可以順利抵達再來鴨囉!

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

以上是愛伯特主視角,我們是將車子停放在「興仁停車場」,看到「五路鍋聖榮安店」的方向,再從旁邊的巷子走進去。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

進入巷子後,第一個巷弄右轉進去。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

接著就可以看到再來鴨可愛的藝術裝置,找到啦!

再來鴨酥皮蛋黃酥店家環境?

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

再來鴨有著超可愛的藝術裝置在門口招呼我們!

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

店門口也有許多可愛的藝術裝置可以拍照打卡。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

進入店內可以看到牆面上有許多獎盃跟獎狀,這些都是再來鴉兩大老師比賽得獎的獎座。
因為店內老師都在甜點界非常的知名,有參與過法國比賽,而且都有獲獎喔!

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

而且也有出過好幾本甜點書阿!真的好厲害阿!愛伯特之前也想出書,但就是沒有那文筆!

製作畫面

製作餅皮,用料都很實在,選用來自日本北海道十勝的麵粉。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

這些就是製作酥皮蛋黃酥的餡料
餅皮,整顆紅土鹹鴨蛋黃以及細密的烏豆沙。

這些就是製作酥皮蛋黃酥的餡料
外皮,整顆紅土鹹鴨蛋黃以及細密的烏豆沙。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

接下來就要好好的介紹再來鴉的必點糕點,上圖這些都是等著要出貨的糕餅。
而且店家特別訂製硬殼外包裝,不但可以保護每一顆再來鴨糕點,
硬殼盒還可以回收再利用喔!緻密度很好。

再來鴨酥皮蛋黃酥必點糕點?

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

比籃球還大顆的蛋黃酥,前面三種糕點「蛋糕鳳梨酥、酥皮蛋黃酥以及撩妹千層餅」,
這就是再來鴨三種主打商品。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

外包裝盒設計的好可愛喔!就跟店家門口那些藝術裝置一模一樣呢!

蛋糕鳳梨酥

精裝版12入/盒(單包裝),NT.420元,裸裝版24入/盒NT.720元
最佳賞味期:冷藏21天常溫14天 ,常溫保存風味最佳,不建議回烤
師傅改變蛋黃酥餅皮配方,將鳳梨酥製作成類似鳳凰酥的樣子,
餅皮口感就跟蛋糕一樣香酥柔軟,
搭配鳳梨餡以及鹹蛋黃,酸甜酸甜的,很好入口,長輩很愛。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

酥皮蛋黃酥

酥皮蛋黃酥9入/盒,NT.495元
限定一、三、五製作,

最佳賞味期:冷凍14天 冷藏10天 常溫7天
就跟上面師傅製作介紹的一樣,餅皮裡面包裹著口感細緻的烏豆沙,
還有整顆紅土鹹鴨蛋黃,光是用料就很讚!
紅土鹹鴨蛋黃吃起來就是不一樣,不會太乾吃起來不膩口,很有紮實感。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

看切面就可以看到飽滿的整顆紅土鹹鴨蛋黃

千層撩妹餅

千層撩妹餅9入/盒,NT.495元
限定一、三、五製作,中午過後可取貨
前面的兩款已經很不錯,這款讓愛伯特有驚豔到,
使用綠豆餡、古早味肉鬆以及混入些許的鹹蛋黃吃起來鹹甜鹹甜的口感,
搭配多層次的外皮,這我們很愛!
建議可以搭配茶葉或者咖啡,就是個超讚的午茶。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

千層撩妹餅,外層有點像破酥包

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味) @愛伯特

再來鴨酥皮蛋黃酥好吃嗎?食後心得?

這家藏在巷仔內的美食太厲害了!就算連本地人都未必知道,
但在網路團購上超紅!撩妹餅的口感多層次超好吃,一試就愛上了!

再來鴨酥皮蛋黃酥地址?

店家名稱:再來鴨 酥皮蛋黃酥
營業時間:09:00~17:00
店家地址:桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號(點我使用GoogleMAP導航取貨電話:03-2850026、0909960269
相關網站再來鴨 酥皮蛋黃酥官方粉絲團

【本文章感謝再來鴨酥皮蛋黃酥邀約】

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