桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味)

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最後更新日期: 2022-08-20

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味)
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

再來鴨酥皮蛋黃酥,也是桃園中壢有名的團購美食,愛伯特一直聞其名不見其身,沒想到離我們這麼近,再來鴨就位於中壢榮民路的巷弄之中!其實日常生活中,愛伯特跟它擦身而過很多次,卻一直沒有發覺啊!
愛伯特去年在中秋節搜尋桃園蛋黃酥的時候有發現到,但那時因為訂單滿滿就沒有買到,這次終於有機會可以吃到,而且店家除了有好吃的蛋黃酥之外,還讓我們意外發現到一吃就會愛上的千層撩妹餅,大家一定要來吃看看~還是給妹吃千層撩妹餅,就可以成功?!單身狗們還不買起來!哈哈哈!

再來鴨酥皮蛋黃酥在哪裡?

店家名稱:再來鴨 酥皮蛋黃酥
營業時間:09:00~17:00
店家地址:桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號(點我使用GoogleMAP導航取貨電話:03-2850026、0909960269
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再來鴨酥皮蛋黃酥

再來鴨酥皮蛋黃酥在哪裡?
一般來說只要跟大家說使用GoogleMAP導航就可以順利抵達目的地,可是『再來鴨』所在地,是位於老眷村裡,所以地址比較特別,再加上位於巷弄之中,所以愛伯特特別幫大家標注出來跟大家說明一下,如果想要到店購買,一定要自己去認真尋找一下喔!
建議大家可以導航「興仁停車場」、「五路鍋聖榮安店」或者「三顧茅廬中壢榮安店」都可以,抵達後,就可以參考下面的照片圖中的指標,就可以順利抵達再來鴨囉!

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

以上是愛伯特主視角,我們是將車子停放在「興仁停車場」,看到「五路鍋聖榮安店」的方向,再從旁邊的巷子走進去。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

進入巷子後,第一個巷弄右轉進去。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

接著就可以看到再來鴨可愛的藝術裝置,找到啦!

再來鴨酥皮蛋黃酥店家環境?

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

再來鴨有著超可愛的藝術裝置在門口招呼我們!

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

店門口也有許多可愛的藝術裝置可以拍照打卡。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

進入店內可以看到牆面上有許多獎盃跟獎狀,這些都是再來鴉兩大老師比賽得獎的獎座。
因為店內老師都在甜點界非常的知名,有參與過法國比賽,而且都有獲獎喔!

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

而且也有出過好幾本甜點書阿!真的好厲害阿!愛伯特之前也想出書,但就是沒有那文筆!

製作畫面

製作餅皮,用料都很實在,選用來自日本北海道十勝的麵粉。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

這些就是製作酥皮蛋黃酥的餡料
餅皮,整顆紅土鹹鴨蛋黃以及細密的烏豆沙。

這些就是製作酥皮蛋黃酥的餡料
外皮,整顆紅土鹹鴨蛋黃以及細密的烏豆沙。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

接下來就要好好的介紹再來鴉的必點糕點,上圖這些都是等著要出貨的糕餅。
而且店家特別訂製硬殼外包裝,不但可以保護每一顆再來鴨糕點,
硬殼盒還可以回收再利用喔!緻密度很好。

再來鴨酥皮蛋黃酥必點糕點?

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥(超可愛的鴉鴉包裝,千層撩妹餅多層次的口感超對味)

比籃球還大顆的蛋黃酥,前面三種糕點「蛋糕鳳梨酥、酥皮蛋黃酥以及撩妹千層餅」,
這就是再來鴨三種主打商品。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

外包裝盒設計的好可愛喔!就跟店家門口那些藝術裝置一模一樣呢!

蛋糕鳳梨酥

精裝版12入/盒(單包裝),NT.384元,裸裝版24入/盒NT.672元
最佳賞味期:冷藏21天常溫14天 ,常溫保存風味最佳,不建議回烤
師傅改變蛋黃酥餅皮配方,將鳳梨酥製作成類似鳳凰酥的樣子,
餅皮口感就跟蛋糕一樣香酥柔軟,
搭配鳳梨餡以及鹹蛋黃,酸甜酸甜的,很好入口,長輩很愛。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

酥皮蛋黃酥

酥皮蛋黃酥9入/盒,NT.468元
最佳賞味期:冷凍14天 冷藏10天 常溫7天
就跟上面師傅製作介紹的一樣,餅皮裡面包裹著口感細緻的烏豆沙,
還有整顆紅土鹹鴨蛋黃,光是用料就很讚!
紅土鹹鴨蛋黃吃起來就是不一樣,不會太乾吃起來不膩口,很有紮實感。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

看切面就可以看到飽滿的整顆紅土鹹鴨蛋黃

千層撩妹餅

千層撩妹餅9入/盒,NT.432元
每周三、五製作,中午過後可取貨
前面的兩款已經很不錯,這款讓愛伯特有驚豔到,
使用綠豆餡、古早味肉鬆以及混入些許的鹹蛋黃吃起來鹹甜鹹甜的口感,
搭配多層次的外皮,這我們很愛!
建議可以搭配茶葉或者咖啡,就是個超讚的午茶。

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥
桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

千層撩妹餅,外層有點像破酥包

桃園團購美食.再來鴨酥皮蛋黃酥

再來鴨酥皮蛋黃酥好吃嗎?食後心得?

只專注做好一件事,所以就只賣三種商品,每款都是料好實在,撩妹餅多層次的口感超好吃,真的會讓你說再來鴨!再來呀!不愧為知名團購商品,只是店家真的很隱密,就是這種巷仔內,才厲害!再來鴨~我真的會再來啊!等我!

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再來鴨酥皮蛋黃酥地址?

店家名稱:再來鴨 酥皮蛋黃酥
營業時間:09:00~17:00
店家地址:桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號(點我使用GoogleMAP導航取貨電話:03-2850026、0909960269
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【本文章感謝再來鴨酥皮蛋黃酥邀約】

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