【食記】新竹市．薌筑園（巷弄間的個性餐廳）

最後更新日期： 2013-09-11

這家餐廳是朋友介紹的，出發前有查過相關資訊，感覺是很便宜250元就可以吃到粗飽的地方，到了之後，發現還是可以吃粗飽，
但是價錢就提高了許多280-400之間！不過一樣不收服務費！

而這家位在新竹市食品路的巷弄間，一開始還在新竹市繞來繞去才找到阿！一開始詢問店員，店員表示就在貴族世家正對面的巷子裡，但是一直找不到，後來回家出巷子後，馬上就看到！真是傻眼阿！而現在還有分成兩館，我們被分配坐在二館！因為一館供餐時間只到1點半！

沙拉

沙拉吧是自助的，不過它的蔬菜都很新鮮，不會讓你覺得它乾掉了，（有一些店裡他們的沙拉吧，蔬菜都會乾掉，因為太早準備起來都被冷氣給吸乾水份了。）這家店也有各式的醬料讓你自己選擇有千島醬、塔塔醬、日式和風醬等等。我個人偏好千島醬。

自助吧湯品 南瓜濃湯

喝起來有淡淡的南瓜甜味，湯頭也很濃郁，旁邊也有貼心的土司邊小角，是我喜歡喝的濃湯，讓我多喝了兩碗，真是滿足。

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前菜（鮪魚/蕃茄起司蛋捲）

店家表示吃完免費，沒吃完要加收50元！是招待的，所以請大家要斟酌自己得食量請不要浪費喔！
鮪魚起司蛋捲嘗起來非常滑嫩，因為他的雞蛋捲煎得恰到好處，不會太老，並且咬下去鮪魚味充滿整的口中，非常濃郁。
番茄起司蛋捲，如果很愛番茄味道的人可以試著點這一道，因為番茄天生跟雞蛋就非常之搭，再加上番茄醬，絕配喔！

 

主餐：10oz菲力牛排 350元

重點來囉！我點了10oz的 菲力牛排 5分熟，在菲力牛上一片片白白的是杏鮑菇，你把菲力切開其實不用沾醬，只要撒點海鹽，吃起來就非常美味，並且可比嘗到菲力牛肉的原汁原味，菲力牛肉的肉質嘗起來非常的滑嫩！滿足啊~

主餐：杏鮑松版豬排 280元

另外一道，杏鮑松版豬排，我點了8分熟，不知道是因為我點了太熟了，還是我比較愛吃牛，它的肉質就有比較硬一點，不過整體還是有7分的評價喔！不過這一道就要沾醬汁囉！才比較對味喔！

 

 

 

 

餐後甜點

店內半自助吧的各式各樣蔬果沙拉茶包等等，而沙拉醬有四種：塔塔醬、千島醬日式芝麻醬、義大利油醋醬。
吧台上還有準備小蛋糕、餐包以及咖啡果汁等等，非常豐富。而且還很好吃，不是隨便濫竽充數的那種不好吃的點心喔！店家非常有誠意耶~

 

 

店家裝潢非常舒適，空間非常的大，很有客人的私人空間，不會太擁擠，用餐的感覺很舒服，也很有氣氛喔！。吧台區他們設計的比較明亮，讓大家比較好取餐。整體的感覺很像美式的家庭餐廳。他們的廚房也是半開放式，你可以看到他們在料理的過程喔！

 

 

 

MENU（超有個性的MENU）

再來是最屌的Menu，請注意會後下面附註的…。不過他的餐點，真的很便宜又高檔，又不收服務費，哪裡找啊！

**本店只做小生意，不簽特約，不做廣告，不收小費，不刷卡，不收服務費，不收團體，不包場。
肉質份量價位你心裡有數！

薌筑園二館門口（就在一館後面）

薌筑園一館門口

最後是它的外觀囉！各位一看就知道，真的是在巷弄之間吧！真的不太好找，停車的話請大家停外面大馬路邊，不要開進去，因為不好停而且有拖吊喔！

★【食記】新竹．薌筑園（巷弄間的個性餐廳）
★訂位專線：03-5744188
★餐廳地址：新竹市食品路177巷43號1樓
★營業時間：（週一公休），（週二-日）AM11:00~PM15:00，AM17:00~PM19:30
★回訪機會：★★★★（有機會會回訪）

【本文作者：Albert，原文網址：【食記】新竹市．薌筑園（巷弄間的個性餐廳）】

拍攝地點：新竹市
拍攝時間：2011-02-08
拍攝設備：OLYMPUS E-300
使用鏡頭：OLYMPUS Zuiko Digital ED 12-60mm/F2.8-4 SWD