一蘭拉麵總本店．九州福岡必吃（特別的屋台風格用餐區，10倍辣真的有辣）

來到九州福岡，到當天入住飯店「Mystays Hotel – 福岡天神南」放好行李後，當然就一定要來到一蘭拉麵總本店吃拉麵，這裡有兩種座位方式，二樓就是跟其他分店一樣的分隔座位，另一種就是位於一樓帶有福岡特色的屋台座位，屋台就很像我們台灣的路邊攤小攤販。（一蘭拉麵即將在2017展點到台灣啦！）
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廣島本通．一蘭拉麵（美味濃郁的湯頭真是太讓人回味了）

店家名稱：一蘭本社總本社
營業時間：（一蘭屋台）24時間 年中無休
店家地址：福岡県福岡市博多区中洲5-3-2

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遠遠的就看到一蘭的標誌
整棟樓看起來有12層樓 ，不過就只有兩層樓在營業用餐

門口的餐點介紹
店員本來說二樓有位置，但我們想等一樓的屋台位置，就大概又等了快10分鐘左右，
屋台風格的店內設計很有懷舊風格，用餐有分為吧台區以及座位區，我覺得這種用餐方式才有味道阿！
屋台風格的用餐區
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桌上有提供冰水請自取
餐點MENU

點選拉麵後店員會給予拉麵口味選擇，請依照自己的口味畫圈圈即可。
1.湯頭的濃度 (清淡、基本、重口味)
2.油量 (不要、少、基本、多、超多)
3.蒜頭 (不要、少、基本、1/2片份、1片份)
4.蔥 (不要、白蔥、青蔥)
5.叉燒豬肉片 (不要、要)
6.秘製辣醬(不要、1/2倍、基本、2倍、自訂_倍)
7.麵條的軟硬度 (超硬、硬、基本、軟、超軟)

這次享用的餐點
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屋台ラーメン，790
我們點了兩碗拉麵，一碗是兩倍辣，另一碗則是十倍辣（因為之前吃過五倍感覺好），
所以這次就挑戰辣醬*10，上桌時拿兩碗對比就看的出來，
差超多的，10倍辣的辣醬跟不用錢一樣，灑滿在湯麵上，超恐怖的！
叉燒有兩片，但是都薄薄的，不過肉軟嫩好吃
麵條我們是選擇「硬」，因為覺得吃起來比較有彈牙的口感
整碗超油的拉～XD~

其實愛伯特是個吃辣狂者，但是我覺得這碗辣是還好，重點是有點太鹹，所以第一次沒有把湯喝完啦，真是小看自己了，也對不起廚師沒有吃完它～
下次還是學習Aries點兩倍辣就好，而且一蘭的豚骨湯頭沒有豬臭味，很順口好喝，在搭配店家的祕製辣醬味道更加，也更有層次的好喝。 

屋台ラーメン，790
正常版的兩倍辣

屋台替玉，190
由於我們覺得一蘭拉麵的麵條雖然好吃，但是有點太少，每次都會加點一份替玉來加麵。

緑の甘酒，490
甘酒的製造方式就是在白飯裡面加麴，麴會把飯糖化，然後日本人在把飯煮成粥，
原本的米就會碎掉，這就是甘酒，而甘酒沒有酒精成份，在日本屬於飲料的一種。
這是添加福岡八女抹茶的甘酒，所以帶有清酒香氣，
也帶有濃郁抹茶香氣的味道，很好喝呢！在冬天來一杯，超暖胃！

這次來到九州福岡一蘭拉麵總本店，有別於其他分店，在有福岡特色的屋台位置下用餐，還蠻特別的，拉麵依舊美味好吃，而這次特別挑戰10倍辣，湯頭真的是太鹹，請大家請小心嘗試！

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★店家名稱：一蘭本社總本社
★營業時間：（一蘭屋台）24時間 年中無休，（味集中カウンター）10:00-翌5:00 年中無休
★店家地址：
〒810-0801福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 1F(屋台)
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 2F(味集中カウンター)

★聯絡電話：092-262-0433
★如何前往：
地下鉄中洲川端駅2番出口から天神方面へ30ｍ
市営地下鉄　中洲川端駅　2番出口　徒歩1分
西鉄天神大牟田線　福岡(天神）駅　徒歩7分
西鉄バス　東中洲　徒歩１分
福岡都市高速道路　呉服町ランプ　車で5分
席数：(屋台)36席，(味集中カウンター)26席
★相關網站：天然とんこつラーメン一蘭官方粉絲團，一蘭拉麵官方網站
★如何訂房：九州福岡住宿優惠訂房推薦

【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：一蘭拉麵總本店．九州福岡必吃（特別的屋台風格用餐區，10倍辣真的有辣）】