湯明茶樓．桃園統領美食（摩登復古茶樓內享用精緻好吃的台菜套餐、台灣好茶）
最後更新日期： 2022-11-23
湯明茶樓．桃園統領美食（摩登復古茶樓內享用精緻好吃的台菜套餐、台灣好茶）
桃園統領廣場進駐新餐廳啦「湯明茶樓」，這間來自新竹的茶餐廳，之前就有聽朋友說過新竹的店很讚，一直沒機會前往，好加在他們現在來到桃園展店囉！愛伯特沒有在錯過的啦！
湯明茶樓用餐環境設計的很用心，很有茶樓的FU，是一間很好拍照打卡的網美餐廳，但這還不夠，餐點部份，我們也覺得很不錯，跟相同性質的餐廳比起來，還蠻優質的，難怪剛開幕就有許多人前往用餐，後面就來跟大家好好的介紹。
文章目錄
湯明茶樓在哪裡？餐點菜單？
店家名稱：湯明茶樓統領店 營業時間： 日～四11:30 ~ 21:30（最後收單20:30） 五～六11:30 ~ 22:00（最後收單21:00） 店家地址：桃園市桃園區中正路61號6樓（統領廣場6樓） 訂位電話：03-3360979 其他相關：提供兒童座椅以及兒童餐具 相關網站：湯明茶樓官方粉絲團
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餐點菜單價格
店家環境
湯明茶樓桃園統領店，就位於桃園統領廣場六樓，裝潢設計很有質感，讓人經過都會不禁地想一探究竟。
大家有注意到嘛？店家地板還是使用復古的磨石子地板呢！這可是40年以上的老屋才有的風格喔！不過湯明茶樓讓它們經典重現！
還有復古的鐵窗花，以前在阿嬤家才看得到啊！
牆上，擺上滿滿的茶葉以及茶具，茶具都很精美，搭配起來就是一個好拍的打卡牆阿！
門口的候位椅子，還蠻有文青風的。
店內提供優質茶葉，搭配湯明美味的台菜料理
店家牆上擺放許多復古茶葉罐，都是店內提供的茶葉，
愛伯特家裡也是賣茶葉的，這次臨時來，茶葉餐點都不錯，下次有機會再帶爸媽來享用。
很有復古風格的茶樓餐廳，使用了竹編當隔牆，還有洞洞椅，以前小時候很愛用小手指搓搓搓～
冷泡茶，每天提供的茶款不一樣，可以請服務人員幫你介紹喔！
湯明茶樓推薦餐點？
私房冰糖醬燒半隻雞，NT.490元
點選套餐有包含（主廚例湯、白飯、開胃小菜以及飯後甜點）
其中白飯還可以免費吃到飽喔！（白飯也超好吃）
半隻雞好像一個美人躺臥的姿勢，好吧！我還是要吃掉你啦！
這隻半雞給的份量很大，雖然都說半隻雞，但是他們提供的半雞比較大隻，進貨成本的不同，讓人感覺很有誠意。而且一端上桌香味就撲鼻而來，酥炸的金黃脆亮的，看起來就很美味。
而且是使用冰糖醬燒，吃起來微甜微鹹口感，好吃喔！
一撕開，雞肉的油脂香氣，讓人垂涎欲滴啊！果真烤得香酥金脆。
他們的白飯也很優，米粒很晶滑飽滿。一般我們在拍完套餐後，最怕的就是白飯表層乾掉，但是他們的白飯沒有這個問題，含水量也是足夠的，而且還可以無限續碗喔！
日式蘿蔔小菜（隨季節變更）
筍片貢丸湯（隨季節變更），湯頭不錯，筍片給的也多喔！不過貢丸只有半顆，哈哈！
滑嫩蒸蛋（隨季節變更），蛋香濃郁，上面還有放上肉末以及青蔥點綴，很好吃喔！
馬鈴薯沙拉（隨季節變更），吃起來很清爽，還不錯。
三日半筋半肉精燉牛肉套餐，NT.480元
這次意外發現的湯明經典菜色，會取名為三日半筋半肉精燉牛肉，這是因為店家真的將草飼牛肉精燉三天，中間為了以防牛肉散掉，要將牛肉冰鎮後再繼續精燉，非常耗時費工。
不過這樣才可以將牛肉牛筋滷得很軟嫩，吃起來都是滿滿的膠質，讓你嘴巴有著如膠似漆黏嘴的好味道，而且味道也剛好，愛吃牛肉的朋友，一定要點來吃看看。
看看這嫩Ｑ的牛肉，就覺得味道很棒！
醬香濃郁的牛肉，裡面還有牛筋，雖然沒有拍到，但很軟嫩，連一歲多的小雨妹妹都吃的很高興喔。
我們將整碗牛肉淋在白米飯上，沒想到牛肉塊出乎意料的多，一口牛肉，一口淋著醬汁的白飯，超讚！
湯明茶樓推薦飲品？
鐵觀音鮮奶茶（薄冰），NT.129元(套餐加價飲品費用)
這是Aries套餐加點的鮮奶茶，湯明茶樓的鮮奶茶為了提供大家最適合口感，所以冰量跟糖度是無法調整的。
喝起來感覺部會太甜，口感清爽，茶香濃郁，還蠻順口好喝。
紅玉紅茶，NT.230元
湯明茶樓提供多款茶飲選擇，有熱飲跟冷飲，愛伯特選擇好喝的紅玉紅茶，因為愛伯特之前去南投遊玩，有在茶廠喝過，覺得很好喝，茶香濃郁，而且也不澀口，是愛伯特最愛喝的紅茶。
一開始愛伯特以為裡面會有放茶葉在泡，上桌後才發現是已經泡好，讓我們可以直接飲用，喝到的都是完美比例的茶。畢竟茶葉的茶色、茶香，還有茶味的濃度，都會隨著茶葉浸泡的時間而變化。
飯後甜點
湯明茶樓套餐提供的「炭焙烏龍茶凍」，冰涼清爽好吃，慢慢的細品，可以嚐出茶香的韻味喔！
湯明茶樓好吃嗎？食後心得？
湯明茶樓一開始會以為是喝茶的地方，但沒有想到提供的精緻台菜套餐，可以讓人這麼滿意。而且不論是味道上、份量上、價格上，都讓人覺得很OK！飯後來壺熱茶或是冰涼的冷泡茶，都是很舒服的享受喔！
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【本文章感謝湯明茶樓邀約】
