湯明茶樓.桃園統領美食(摩登復古茶樓內享用精緻好吃的台菜套餐、台灣好茶)

最後更新日期: 2022-11-23

湯明茶樓.桃園統領美食(摩登復古茶樓內享用精緻好吃的台菜套餐、台灣好茶)
湯明茶樓.桃園統領美食(摩登復古茶樓內享用精緻好吃的台菜套餐、台灣好茶) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

桃園統領廣場進駐新餐廳啦「湯明茶樓」,這間來自新竹的茶餐廳,之前就有聽朋友說過新竹的店很讚,一直沒機會前往,好加在他們現在來到桃園展店囉!愛伯特沒有在錯過的啦!
湯明茶樓用餐環境設計的很用心,很有茶樓的FU,是一間很好拍照打卡的網美餐廳,但這還不夠,餐點部份,我們也覺得很不錯,跟相同性質的餐廳比起來,還蠻優質的,難怪剛開幕就有許多人前往用餐,後面就來跟大家好好的介紹。

湯明茶樓在哪裡?餐點菜單

店家名稱湯明茶樓統領店
營業時間:
日~四11:30 ~ 21:30(最後收單20:30)
五~六11:30 ~ 22:00(最後收單21:00)
店家地址:桃園市桃園區中正路61號6樓(統領廣場6樓)
訂位電話:03-3360979
其他相關:提供兒童座椅以及兒童餐具
相關網站湯明茶樓官方粉絲團

中場插播

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餐點菜單價格

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店家環境

湯明茶樓桃園統領店,就位於桃園統領廣場六樓,裝潢設計很有質感,讓人經過都會不禁地想一探究竟。
大家有注意到嘛?店家地板還是使用復古的磨石子地板呢!這可是40年以上的老屋才有的風格喔!不過湯明茶樓讓它們經典重現!

湯明茶樓.桃園統領美食(摩登復古茶樓內享用精緻好吃的台菜套餐、台灣好茶) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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還有復古的鐵窗花,以前在阿嬤家才看得到啊!

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牆上,擺上滿滿的茶葉以及茶具,茶具都很精美,搭配起來就是一個好拍的打卡牆阿!
門口的候位椅子,還蠻有文青風的。

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店內提供優質茶葉,搭配湯明美味的台菜料理

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店家牆上擺放許多復古茶葉罐,都是店內提供的茶葉,
愛伯特家裡也是賣茶葉的,這次臨時來,茶葉餐點都不錯,下次有機會再帶爸媽來享用。

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很有復古風格的茶樓餐廳,使用了竹編當隔牆,還有洞洞椅,以前小時候很愛用小手指搓搓搓~

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冷泡茶,每天提供的茶款不一樣,可以請服務人員幫你介紹喔!

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湯明茶樓推薦餐點?

私房冰糖醬燒半隻雞,NT.490元

點選套餐有包含(主廚例湯、白飯、開胃小菜以及飯後甜點)
其中白飯還可以免費吃到飽喔!(白飯也超好吃)

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半隻雞好像一個美人躺臥的姿勢,好吧!我還是要吃掉你啦!

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這隻半雞給的份量很大,雖然都說半隻雞,但是他們提供的半雞比較大隻,進貨成本的不同,讓人感覺很有誠意。而且一端上桌香味就撲鼻而來,酥炸的金黃脆亮的,看起來就很美味。
而且是使用冰糖醬燒,吃起來微甜微鹹口感,好吃喔!

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一撕開,雞肉的油脂香氣,讓人垂涎欲滴啊!果真烤得香酥金脆。

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他們的白飯也很優,米粒很晶滑飽滿。一般我們在拍完套餐後,最怕的就是白飯表層乾掉,但是他們的白飯沒有這個問題,含水量也是足夠的,而且還可以無限續碗喔!

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日式蘿蔔小菜(隨季節變更)

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筍片貢丸湯(隨季節變更),湯頭不錯,筍片給的也多喔!不過貢丸只有半顆,哈哈!

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滑嫩蒸蛋(隨季節變更),蛋香濃郁,上面還有放上肉末以及青蔥點綴,很好吃喔!

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馬鈴薯沙拉(隨季節變更),吃起來很清爽,還不錯。

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三日半筋半肉精燉牛肉套餐,NT.480元

這次意外發現的湯明經典菜色,會取名為三日半筋半肉精燉牛肉,這是因為店家真的將草飼牛肉精燉三天,中間為了以防牛肉散掉,要將牛肉冰鎮後再繼續精燉,非常耗時費工。
不過這樣才可以將牛肉牛筋滷得很軟嫩,吃起來都是滿滿的膠質,讓你嘴巴有著如膠似漆黏嘴的好味道,而且味道也剛好,愛吃牛肉的朋友,一定要點來吃看看。

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看看這嫩Q的牛肉,就覺得味道很棒!

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醬香濃郁的牛肉,裡面還有牛筋,雖然沒有拍到,但很軟嫩,連一歲多的小雨妹妹都吃的很高興喔。

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我們將整碗牛肉淋在白米飯上,沒想到牛肉塊出乎意料的多,一口牛肉,一口淋著醬汁的白飯,超讚!

湯明茶樓推薦飲品?

鐵觀音鮮奶茶(薄冰),NT.129元(套餐加價飲品費用)

這是Aries套餐加點的鮮奶茶,湯明茶樓的鮮奶茶為了提供大家最適合口感,所以冰量跟糖度是無法調整的。
喝起來感覺部會太甜,口感清爽,茶香濃郁,還蠻順口好喝。

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紅玉紅茶,NT.230元

湯明茶樓提供多款茶飲選擇,有熱飲跟冷飲,愛伯特選擇好喝的紅玉紅茶,因為愛伯特之前去南投遊玩,有在茶廠喝過,覺得很好喝,茶香濃郁,而且也不澀口,是愛伯特最愛喝的紅茶。
一開始愛伯特以為裡面會有放茶葉在泡,上桌後才發現是已經泡好,讓我們可以直接飲用,喝到的都是完美比例的茶。畢竟茶葉的茶色、茶香,還有茶味的濃度,都會隨著茶葉浸泡的時間而變化。

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飯後甜點

湯明茶樓套餐提供的「炭焙烏龍茶凍」,冰涼清爽好吃,慢慢的細品,可以嚐出茶香的韻味喔!

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湯明茶樓好吃嗎?食後心得

湯明茶樓一開始會以為是喝茶的地方,但沒有想到提供的精緻台菜套餐,可以讓人這麼滿意。而且不論是味道上、份量上、價格上,都讓人覺得很OK!飯後來壺熱茶或是冰涼的冷泡茶,都是很舒服的享受喔!

【本文章感謝湯明茶樓邀約】

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