【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉(超大厚實牛排鮮嫩多汁)

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉

上一次吃燒肉是到永和的「狠生氣日式燒肉」,而這次的燒肉聚餐繼續跨區挑戰來到新莊泰山的「鑽木取火日式燒肉」,這家店位於新莊跟泰山的交界處,位於愛伯特的公司大約10公里,而且是晚上5點才開始營業,半夜12點才打烊,所以下班後馬上就衝過去享用大餐拉~這裡的店面是木頭改裝的~外觀看起來很像啤酒居酒屋的感覺,不過話說啤酒配燒肉一定很讚,但是吃完還要騎車回家,還是不要喝比較好~

店內空間還蠻大的,大致上有分為2人、4人、8人的座位,服務員帶我們到座位後,並遞上餐點MENU點選要燒烤的菜色肉盤等等…

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉


無限加點的菜單

而這裡的桌上工具很多,除了有岩石盤要隔絕碳火的溫度,以及瓦斯爐要放置火鍋等等…
還有「火烤小三機」以及「鍋燒架烤」外加剪刀、調味粉、餐盤等等…
這「火烤小三機」是專門用來燒烤一些容易烤焦的食物,可調高度及傾斜度,
例如烤魚、香腸、甜不辣、棉花糖等等,超級貼心的工具。

最後來說說店家的服務,服務生會主動幫你換網,而且收盤的速度也很快,快到我的乾淨盤都想收走,另外也會三不五時幫你燒烤或者教導你,服務算還不錯歐~ 

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
餐桌上各式各樣的燒烤工具

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火烤小三機

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面積頗大的日式烤爐

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超方便的鍋燒架烤

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你看看完全不需要用手拿起來就可以放在烤爐上保溫饗用

另外還有燒烤如果技術不好最怕烤魚,很容易烤焦或不熟,鑽木取火日式燒肉『現烤專區』,就是有專人現烤幫你處理,不管什麼大魷魚、客家鹹豬肉、秋刀魚,只要你一句話馬上有專人幫你燒烤後送過來~

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現烤大魷魚

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現烤客家鹹豬肉

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現烤鱈魚

而火鍋的湯底有四種分別為原味海鮮鍋、沙茶魚頭鍋、養生菇菇鍋、四川麻辣鍋,我們選擇的是「四川麻辣鍋」,原本以為只是一般要增加鍋物的噱頭增加的火鍋,味道會很一般,不過實際嚐過味道後,還不錯歐~

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四川麻辣鍋 

而位於店家中間的自助吧,有包含許多零零種種的食物飲料冰淇淋等等…
最前方是的飲料區,中間有許多熟食麻辣鴨血、麻辣牛雜、臭豆腐等等..
還有白飯以及果醬麵包吃到飽~
最後面則是調味區,這裡還會調出好醬料,搭配燒肉一起饗用… 

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飲料吧

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沙拉&醬料區

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鑽木取火日式燒肉餐廳內部

後面則是我們當天饗用的餐點,除了海鮮以外愛伯特都覺得還不錯歐!尤其是牛肉部分真是超讚! 

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
菲力牛排:肉大塊又好吃!

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
US頂級極黑牛:超大一片後厚實的牛排,烤起來鮮嫩多汁,愛伯特連續點了2次阿~

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US頂級極黑牛

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
虎紋牛小排

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虎紋牛小排:這是鑽木取火日式燒肉店的招牌,肉的紋路似虎,肉質很豐厚,吃起來很柔嫩好吃阿~

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
鑽木取火日式燒肉的虎紋牛小排、菲力牛排、US頂級極黑牛,都是超厚超大塊的,
完全不怕你吃,簡直就是在烤牛排一樣,難快餐桌上會附上剪刀來剪肉,方便你享用 

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
你相信這是在燒肉店吃到的燒肉嗎?簡直跟一般夜市牛排店有得比 

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黃金牛舌(好吃) 

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
豆皮串

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利用小三機豆皮串

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【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
蛤蜊絲瓜:這吃起來感覺還好,絲瓜有點老了~沒辦法愛伯特太愛吃絲瓜,所以特別挑嘴

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草蝦:這外觀看起來還OK,但是吃起來就是有點怪味道,不知道是不是不新鮮,可惜了~

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鳳王螺

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉
鳳王螺:這好難烤阿,最後考的有點失敗太乾

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甜點部分:日式麻糬跟棉花糖都還不錯吃~

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日式麻糬

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蛤蠣:感覺還好~

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉最後附上我們當天享用的餐點,還有第三次的餐點,但是都收走了,就沒拍到~ 

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的人口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉(超大厚實牛排鮮嫩多汁)
★店家名稱:鑽木取火日式燒肉(新莊泰林店)
★賞味地址:新北市泰山區泰林路一段28-28號
★聯絡電話:泰林店(02)2297-2666
★營業時間:週一至週五17:00~00:00,週六至週日11:00~00:00
★消費方式:每人439+10%=483元(用餐時間2小時)==>每人499+10%=549元(用餐時間2小時)
★相關網址:鑽木取火日式燒肉官方部落格:http://blog.udn.com/FIREMONKEY
                 鑽木取火日式燒肉粉絲團:https://www.facebook.com/firemonkeyfans
★推薦指數:★★★★☆
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉(超大厚實牛排鮮嫩多汁)

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