苗栗卓蘭美食・鵝肉擔（卓蘭在地知名合菜餐廳）

苗栗卓蘭美食・鵝肉擔（卓蘭在地知名合菜餐廳）

苗栗卓蘭美食推薦「鵝肉擔」是我們前往「花露休閒農場」前，發現到的在地美食。在抵達卓蘭時，沿途發現有許多鵝肉店家有「阿榮鵝肉店、口福鵝肉店以及鵝肉擔」，正在思考要吃那一家時，我們正經過鵝肉擔，看到滿滿的用餐人潮，想說跟著人群準沒錯，外加剛好有車離開，我們就順勢停車用餐囉！

苗栗一日遊行程：

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鵝肉擔在哪裡？餐點菜單？

店家名稱：鵝肉擔
營業時間：11:00~14:00，17:00~19:30（週三公休）
店家地址：苗栗縣卓蘭鎮經國路102號(台三線149K處)（點我使用GoogleMAP導航）
聯絡電話：04-25896328
相關網站：卓蘭鎮鵝肉擔官方粉絲團

中場插播

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餐點菜單

店內的冰櫃，擺上滿滿的新鮮食材

鵝肉擔店內牆上黑板上貼著各種菜名，而且明碼標價，還有大小份的差價，點菜可以很放心。

鵝肉擔店家環境？

鵝肉擔店家門口，外觀為一間平凡的合菜餐廳，如果經過時沒有看到門口停放許多車，應該會很容易錯過，店家路邊可以停車，店旁也有三四個停車格，可以停車。

鵝肉擔店內用餐環境，我們是在下午一點多的時候用餐，這樣的人潮算多的哦！還蠻多桌在用餐的。
店家上菜速度還蠻快的，點好餐後，去車上幫小雨妹妹拿水壺後，就上菜了。

鵝肉擔必點菜色？

招牌鵝肉，NT.350元（小）

招牌鵝肉是採用卓蘭在地的土鵝肉，鵝肉粉嫩粉嫩的，吃起來軟嫩多汁，雖然沒有嘉義的「正宗民雄鵝肉亭」來的更加美味，但口感也還不錯，而且有提供在地特色沾醬「桔醬」，沾著鵝肉吃，酸甜清爽，讓鵝肉更加美味喔！

薑絲炒大腸，NT.230元

鵝肉擔的薑絲大腸份量算蠻多的，大腸處理的蠻乾淨的，沒有過多的異味，吃起來不會咬不爛，可惜有點不夠酸，大腸酸味沒有入味。

醬冬瓜鱸魚

這道醬冬瓜蒸鱸魚，味道不錯，很甘甜，魚肉很新鮮紮實，大人小孩都愛喔！

鱸魚蛤蜊湯

鱸魚湯，一般魚湯都做味增比較多，他們使用蛤蜊跟鱸魚互搭做清湯，蛤蜊增加湯頭的鮮甜，鱸魚肉有新鮮才敢這樣煮，沒有任何腥味或是土味。
這隻鱸魚兩吃非常划算而且美味！推！

鵝肉擔好吃嗎？食後心得評價？

鵝肉粉嫩粉嫩，且軟嫩多汁，沾著特色桔醬，
酸甜清爽，讓鵝肉更加美味喔！
整體價錢不貴，適合多人用餐的合菜餐廳。

店家/景點資訊