后里美食.甲竹園創意豬排料理(套餐豐富,超值海陸雙拼餐必點)

身為台中后里女婿的愛伯特,當然要來介紹以炸豬排聞名的「甲竹園創意豬排料理」,Aries說這家店已經開很久,是一間很適合親朋好友一起聚餐的簡餐餐廳
甲竹園位於后里成功路上,同一條路上還有知名的婚宴場所「東達美食餐廳」,週邊就有公園空地可以停車,我們選定一天回台中后里的時候,就跟爸媽一起全家出來聚餐,這樣媽媽也不用每次都為我們煮得這麼累。


大約十分鐘左右我們就來到甲竹園,要不是帶著小安,我們就散步前來。
店家門口已經有一組客人入場了,我還以為我們是最早到的客人,因為我們已經是預約AM11:00用餐。
難怪那天打電話給甲竹園,他們說假日中午時段已經客滿了…
然而在我們還在思考點餐得時候,不知不覺,店裡面都快坐滿人,而且都是以家庭客群居多,
可能今天是假日,大家都一家大小出遊,而且有的人是專程來這邊吃,
我還跟Aries說妳家附近隱藏了一間這麼知名的餐廳,妳居然不告訴我。

★店家名稱:甲竹園創意豬排料理(后里店)
★營業時間:AM11:00~PM14:00,PM17:00 ~ PM21:00
★店家地址:台中市后里區成功路578號
后里美食總整理.台中后里旅遊美食玩透透吃通海
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店家門口

店內用餐位置


餐點MENU


Menu餐點價位
有各式各樣不同類型的餐點,不同主題的人氣豬排飯或是海陸大餐、幸福火鍋、或是義式料理、茶點炸物、飲品……等等。

看得我眼花撩亂,讓我不知要從何下手點餐了,後來請店員幫我推薦一下人氣料理。


全餐組合
簡餐主要有分為兩種價位,全餐=套餐+60元
套餐包含前菜、主餐、甲竹園特調梅子醋、精選配菜、主廚湯品、壽司米飯
全餐=套餐+60元就多90元飲料任選加上甜點,建議一定要搭配這樣才可以吃的飽飽又有飲料解渴啊! 

我們分別選了以下的餐點並且加點全餐,就有附甜點跟飲料。


前菜
龍蝦沙拉、當令水果、黃金海帶芽,
其中的黃金海帶芽有讓我們驚豔,媽媽有誇說好吃。
豆腐乳的香氣均勻的跟海帶芽混合,微甘微鹹,帶點辣味,很開胃。

飲料:水果茶
以百香果為基底,切一些新鮮水果去調味,清爽止渴,水果的酸甜口感散發在我的口中。


幸福火鍋(清香養生湯底):海陸雙拼鍋,NT.280元
我有被這個海陸雙拼鍋嚇到,料也太多了,光海鮮類就給四種種類,有魴魚片、鮮蝦、花枝、蛤蠣,還有豬肉片,
這鍋真的太厲害了,開始讓我期待其他的餐點了。



湯底也放了許多蒜末、蔥段、枸杞、紅棗、薑絲等去熬煮,湯頭味鮮甜美,
還有蔬菜盤也很豐盛,再加一顆蛋跟一碗白飯,旁邊還有附上一杯醋飲。


一邊涮著肉片跟海鮮,魴魚肉片很鮮嫩細緻無腥味,這餐讓媽媽吃得很有飽足感,媽媽喜歡吃火鍋,這鍋完全對她的胃口啊!


韓式泡菜海鮮豬排部隊鍋,NT.240元

滿滿的海鮮鋪陳在上面,一樣有蛤蠣、鮮蝦、花枝、豆腐跟起司片,還有很多樣的火鍋餃類,鍋底有韓式泡麵,
麵條雖然已經事先就放入湯底煮熟,但是仍然保有麵條的彈性,不會過於軟爛。

韓式泡菜放得很足,所以湯頭很濃郁夠味。


整份的炸豬排,撒上胡椒粉提味,
外層炸的適中,不會過硬,用高溫將豬排的肉汁鎖住,吃起來豬排不會太乾,
還保有豬肉的彈性跟肉汁,表層帶點甜味,很快就將這塊豬排吃光了。


精緻茶點:炸物拼盤,NT.150元
總共有甜不辣、薯條、雞塊、花枝丸組成,提供蕃茄醬跟柚香酸甜醬兩種醬汁

甜不辣炸得很Q,外皮有點酥香,吃起來甜甜鹹鹹,越吃越順口,花枝丸就炸的有點硬,建議不要剖開

薯條不會炸得太濕軟,雞塊就有點太軟,不過整體都還不錯喔!


濃郁咖哩:咖哩海陸豬排飯,NT.240元
種共有四樣主菜,分別是主角炸豬排,跟鮮蝦、花枝、還有炸魴魚片,
咖哩比較偏印度的香氣較足。味道比較溫和不辛辣,帶點甜味,另外還有每日例湯,是袖珍菇清湯喔!
滿滿的一大盤~爸爸吃到後面直說好飽啊!太多了太多了!我告訴他還有飲料跟甜點還沒吃喔!



豪華海陸雙拼餐:福岡豚骨海鮮煲豬排飯,NT.240元
一樣是份量驚人,小火鍋都要滿出來了,上頭還有很多塊的花枝,
還有鮮蝦、蛤蠣、高麗菜等繼續熬煮。湯頭喝起來海鮮的味道很夠味。


另外旁邊還有炸魴魚片跟炸豬排雙拼,炸魴魚的炸粉是用地瓜粉去炸的,
所以會有小顆粒狀,這是我比較喜歡的炸粉,而且魚片的魚肉柔細無刺,
拿來裹粉油炸,又外酥內嫩的口感,很好吃,
炸豬排也是用胡椒粉去提味,吃起來也是軟嫩多汁。

還附有兩樣小菜,分別是滷豆腐跟清炒花椰菜,還有白飯跟醋飲。天兒啊!Aries真的吃不完了啦!

這次的甜點是紅豆奶酪,紅豆悶煮的非常軟爛,
只添加一點糖下去調味,跟著冰凍的奶酪一起搭配,濃郁的奶香都散發出來了。

【心得總結】

這次來到台中后里甲竹園享用,真的讓我大碗又滿意。炸豬排也很讓我驚艷,不是像日式的炸豬排裹著厚麵衣下去炸,而是有醃過醬汁後,再去炸,重點是有完美地將肉汁都鎖住,因為豬排最怕的就是硬掉了。而且他們利用一樣的食材,做不同餐點的變化,有清湯鍋物、有咖哩醬汁、有韓式部隊鍋…等等,這樣的創意變化,卻讓人享受到不同的味蕾感受,有機會到后里來玩,就不要錯過來這邊好好的享受一下炸豬排料理。

【本文章為甲竹園創意豬排料理體驗文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】

★店家名稱:甲竹園創意豬排料理(后里店)
★營業時間:AM11:00~PM14:00,PM17:00 ~ PM21:00
★店家地址:台中市后里區成功路578號

★聯絡電話:04-2556-0809 
★大台中住宿飯店民宿優惠訂房:http://pics.ee/1W51

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【本文作者:文:Aries,圖文:Albert(愛伯特),原文網址:后里美食.甲竹園創意豬排料理(套餐豐富,超值海陸雙拼餐必點)】