文岩文岩燒蜀辣麻辣鍋.新莊火鍋吃到飽.新莊麻辣鍋推薦(原塊肉品不錯,海鮮更為推薦鮮甜美味)

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新莊火鍋吃到飽_麻辣鍋推薦_文岩文
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文岩文岩燒蜀辣麻辣鍋是連鎖麻辣養生火鍋,這間新莊火鍋吃到飽店家是新莊體育館美食,距離新莊捷運站也不遠,交通非常方便。
同學說之前在板橋附近上班時,文岩文可是他們的聚餐首選,所以這次來新莊武聖廟/新莊慈祐宮拜拜時,就跟朋友選擇這間新莊麻辣鍋推薦的文岩文享用。

愛伯特喜歡看棒球,一直找不到時間來新莊體育館看棒球,但已經在附近找尋新莊體育館美食好幾次了,之前的聯邦市場(無名榨菜肉絲麵/豆花趙包子)還有這次的文岩文,真是尷尬阿!

文岩文麻辣鍋吃到飽菜單

吃到飽費用/時間

  • 平日中午時段,NT.549元+10%(17:00前)
  • 晚餐及假日,NT.625元+10%
  • 用餐時間2小時,90分鐘會做最後加點
  • 身高140cm以下半價、100cm以下酌收清潔費用100元
文岩文是屬於點單式菜單,畫完單子後交給服務生,服務生就會依照上面的菜色幫忙上菜。
其中一張單最多只能畫12種,同一種最多3份,這裡會依照份數來給餐點,上面都有備註幾片肉,幾顆丸子,幾克青菜等等,想吃都可以嚐鮮看看,不會一次給很多,還蠻不錯的,如果好吃想加點就可以一次點3份,份量就會比較多。

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文岩文麻辣鍋店家環境

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文岩文岩燒蜀辣麻辣鍋新莊店這間新莊麻辣鍋推薦店家,就位於體育館旁邊,是間新莊體育館美食推薦店家。
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新莊體育館美食推薦店家「文岩文岩燒蜀辣麻辣鍋」,進門後就可以看到店家的鎮店之寶:小岩王
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店內用餐環境寬敞舒適,桌與桌的距離有一定的間隔,而且自助吧跟用餐環境都還蠻乾淨。
另外也有提供包廂空間,公司聚餐、家族聚會等等都可以滿足需求。
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文岩文麻辣鍋自助吧

自助吧區有醬料區、附食區、飲料區、蛋糕、甜點、季節水果以及冰品區。

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冰淇淋有哈根達斯Häagen-Dazs兩櫃以及酷聖石COLD STONE一櫃。
哈根達斯愛伯特應該不用多做介紹,Cold Stone有一款觀音茶口味,我們還蠻愛的,有茶香。
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飲料自助區
有可口可樂系列,可爾必思系列!
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咖啡果汁系列!

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蛋糕甜點以及季節水果都幫在冰箱內,任你挑選!
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醬料自助區
其中的自製辣醬可以調和我們麻辣湯頭的辣度喔!

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醬料區也有提供雞蛋,而且還有貼心的附上蛋黃分離器

文岩文麻辣鍋吃到飽餐點

下面這張照片就是我們這次享用的餐點,湯頭有蜀辣麻辣火鍋以及黑蒜養生火鍋,當然因為是吃到飽後面還有加點許多肉品以及海鮮,尤其是海鮮都很新鮮好吃喔!

新莊火鍋吃到飽_麻辣鍋推薦_文岩文

新莊火鍋吃到飽_麻辣鍋推薦_文岩文
新莊火鍋吃到飽文岩文湯頭有四種,我們選擇富有特色的「蜀辣湯頭」以及「黑蒜養生湯頭」。
蜀辣湯頭,帶點後勁的麻辣湯頭,麻辣味足不用沾醬就很夠味,後面加湯後,如果覺得味道不夠辣,可以把醬料區的主廚麻辣直接拿來調味即可,辣度依舊不錯。
鍋底還有附上豆腐以及鴨血,鴨血軟嫩有入味好吃,果然是新莊麻辣鍋推薦的優質店家。

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黑蒜養生湯頭,文岩文獨家研發的湯頭,適合愛吃養生火鍋的朋友,使用發酵後的黑蒜製作的湯頭,沒有蒜頭的辛辣感,清香回甘的口感,一開始味道還好,後來這鍋愈煮愈有味道,最後會將蔬菜等等的味道融合,變得更有層次。
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之前有看到報導,文岩文麻辣鍋的肉品,不會因為吃到飽就偷工減料,堅持使用原塊肉。就新莊火鍋吃到飽來說,老闆真的很大器!
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紐西蘭菲力
油脂比較少,涮煮幾下後,就可以拉起來,肉質細緻並帶點彈牙。
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美國頂級無骨牛
油花也屬於比較少,肉質柔軟並帶點嚼勁

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安格斯極黑牛,肉片就是大塊,比較沒有油花,口感還不錯。
新莊火鍋吃到飽_麻辣鍋推薦_文岩文雪藏胭脂牛
Prime等級的胭脂牛,油花均勻分布,軟嫩度適中。
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極品雪花牛
油花跟肉六四分,涮個幾下撈起來,口感軟嫩不錯
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先前有跟大家說過,文岩文岩燒蜀辣麻辣鍋是依照你點選的份量來出餐,一份就是一份,這是屬於三份的,份量就比較多,就看你愛吃那一種,就可以多劃,如果想鮮就劃一份即可。
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白羽雞腿肉
這部份我沒有吃到,但朋友表示雞腿肉很軟嫩好吃!記得搭配黑蒜養生火鍋味道會更不錯喔。
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滷牛筋及滷牛肚這也是我們吃麻辣鍋的必點之一,搭配黑蒜養生火鍋也很適合。
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手工漿系列的「花枝滑」以及「蝦仁滑
口感Q彈,用料實在,吃得到花枝以及蝦仁喔!
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娃娃菜、排骨酥、炸土魠魚、油條、菇菇
口感也都不錯,尤其是炸土魠魚
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蔬菜類也很適合搭配黑蒜養生火鍋下去煮。
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一般來說愛伯特到火鍋店都吃肉居多,但文岩文這家的海鮮很讓我們稱讚,無論白蝦、蚵仔、蛤蜊、小卷、多利魚都很新鮮好吃,不愧是新莊麻辣鍋推薦店家。
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白蝦很新鮮,鮮甜彈牙好吃,外殼也很好撥開,不會黏殼,記得我們點了三四次左右,就知道我們有多愛。
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多利魚,口感QQ的,還不錯吃

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最後當然要用美味的冰淇淋來當作結尾啦!

文岩文麻辣鍋食後心得

文岩文鴛鴦鍋這間新莊體育館美食推薦火鍋,在新莊火鍋吃到飽激烈競爭的環境底下,Google評分高達4.6分,以吃到飽來說很厲害,原塊肉品不錯,海鮮更是新鮮美味,難怪評價會那麼高,天氣冷了,新莊麻辣鍋推薦這家!如果怕辣的朋友也可以點黑蒜養生火鍋味道也不錯喔。

文岩文麻辣鍋店家小檔案

  • 店家名稱:文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋(新莊店)
  • 營業時間:12:00 ~ 24:00
  • 店家地址:新北市新莊區中華路一段168號(點我開啟GoogleMAP導航
  • 聯絡電話:02-2277-7399
  • 如何前往:新莊捷運站1號出口,步行約12分鐘
  • 壽星優惠:生日前後三天來店消費,享有6人以上同行壽星半價,10人以上同行壽星免費。
  • 相關網站文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋官方粉絲團
  • 店家名稱:文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋(板橋店)
  • 營業時間:12:00 ~ 24:00
  • 店家地址:新北市板橋區中山路一段50巷6號二樓
  • 聯絡電話:02-2956-1300
  • 店家名稱:文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋(蘆洲店)
  • 營業時間:12:00 ~ 23:00
  • 店家地址:新北市蘆洲區中原路3號二樓
  • 聯絡電話:02-2847-2999

【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:文岩文岩燒蜀辣麻辣鍋.新莊火鍋吃到飽.新莊麻辣鍋推薦(原塊肉品不錯,海鮮更為推薦鮮甜美味)

【本文章感謝文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋邀約】