鶯桃肉圓.桃園美食小吃(價格平價親民,圓糯米的油飯必點超Q彈好吃)

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鶯桃肉圓.桃園小吃美食
鶯桃肉圓,油飯,四神湯,桃園區美食

桃園中正路上的鶯桃肉圓,肉圓來自於彰化的傳統口味,料多飽滿,再淋上特製醬料,就是那個熟悉的好味道,四神湯料多實在,油飯是使用Q彈的圓糯米,超有嚼勁的口感超好吃,記得要試試我們的隱藏版吃法(文末有隱藏版吃法教學),淋上辣椒醬超對味好吃,一定不能錯過阿,而且這裡價格非常親民,通通都只要35元,超佛心的平價小吃。

鶯桃肉圓:餐點菜單&價格

鶯桃肉圓販售的產品很簡單就只有四種「肉圓、油飯、四神湯以及貢丸湯」,而且價格都是銅板價35元,看看這價格在這高物價的時代多佛心阿!

鶯桃肉圓.桃園小吃美食

鶯桃肉圓:店家環境

鶯桃肉圓目前有兩間店,一間位於八德大湳市場,另一間則是愛伯特這篇介紹位於桃園區中正路上的中正店。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食
位於桃園中正路上的中正店門口,簡潔有力的大紅色的招牌,經過時不注意都不行啊。
鶯桃肉圓.桃園小吃美食
鶯桃肉圓.桃園小吃美食
店內用餐環境,明亮乾淨。
鶯桃肉圓.桃園小吃美食
鶯桃肉圓.桃園小吃美食
老闆除了用心經營之外,還常常舉辦愛心義賣,之前在桃園社團時就有看到老闆的發文,真是有善心的老闆。

鶯桃肉圓:肉圓製作

鶯桃肉圓.桃園小吃美食
我們是下午時候前往,剛好看到老闆在製作肉圓,第一次看到製作肉圓還蠻有趣的。
鶯桃肉圓.桃園小吃美食看看這飽滿的肉圓內餡,每天都製作很多,就知道這裡的生意有多好了吧。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食
鶯桃肉圓.桃園小吃美食
鶯桃肉圓.桃園小吃美食
鶯桃肉圓.桃園小吃美食店家自製的香甜肉圓醬,有分為原味跟辣味,除了可以當肉圓醬料之外,拿來淋上油飯也不錯吃喔。

鶯桃肉圓:肉圓

肉圓,NT.35元
肉圓為來自彰化的傳統肉圓,肉圓皮是使用比較純的地瓜粉,帶點微Q的口感,裡面餡料飽滿夠味,有香菇、竹筍以及肉片等配料,淋上的肉圓醬,就是一個好吃的肉圓。
如果愛吃辣的朋友,可以淋上店家自己炒的辣椒,帶有後勁超對味的。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食
大家有注意到油炸餐檯嗎?非常的乾淨,不像是開好幾年的店面了,老闆很注意衛生。
炸肉圓的油也很乾淨清澈,老闆表示每天都會更換,要讓大家吃的安心。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食 這是傳統版淋上滿滿的肉圓醬,味道就很不錯,後面還有隱藏版吃法,

鶯桃肉圓.桃園小吃美食

撥開肉圓皮,就可以看到很有誠意,滿滿的餡料,美味的香菇,竹筍搭配豬後腿肉的肉塊,口感紮實,有入味,而且沒有什麼油膩感。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食肉圓皮不會過硬也不會過軟,帶點微Q。

鶯桃肉圓:油飯

油飯,NT.35元
鶯桃肉圓的油飯,跟其他家比起來最為特別的就是米飯,一般油飯是使用口感比較粗,蒸久也不會糊糊黏黏的長糯米,鶯桃肉圓為了讓大家吃起來口感更好,改使用比較Q彈的圓糯米,而且也比較不會產生胃酸。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食 鶯桃肉圓.桃園小吃美食
使用Q彈的圓糯米製作的油飯真的很好吃,愛伯特外帶回家給爸媽吃,他們都讚不絕口。
鶯桃肉圓.桃園小吃美食
油飯有搭配香菇絲及肉絲

鶯桃肉圓.桃園小吃美食
油飯吃起來粒粒分明,很有嚼勁,而且愈嚼愈香,並帶點蝦味很好吃。
另外也可以淋上肉圓的醬汁,滋味會更加豐富。

鶯桃肉圓:貢丸湯

貢丸湯,NT.35元
不愛喝四神湯的朋友,可以點貢丸湯,裡面有三顆大顆飽滿的貢丸。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食
鶯桃肉圓.桃園小吃美食

鶯桃肉圓:四神湯

四神湯,NT.35元
裡面有滿滿的配料,有雪蓮子、薏仁、淮山以及豬小腸,湯頭很濃郁並帶有淡淡的酒味,如果喝不夠,還可以現場加湯喔。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食

鶯桃肉圓.桃園小吃美食
四神湯裡面的四種配料,那兩片白白的一開始跟同學猜到底是什麼?原本以為是伏笭,後來詢問老闆才得知也是中藥的一種「淮山」。

另外你看看那粒粒分明的薏仁,是不是不要錢一樣,給的超大氣的。鶯桃肉圓.桃園小吃美食
看看這美味的小腸,洗的很乾淨,煮的軟硬適中,口感剛剛好。

鶯桃肉圓:隱藏版吃法

因為我們愛吃辣,所以一定會淋上辣椒來享用,這次我們意外發現隱藏版吃法,意外好吃喔,大家可以試看看。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食這是店家自製的辣醬
鶯桃肉圓.桃園小吃美食

點肉圓時,先跟老闆說不要淋上肉圓醬,或者跟老闆說幫忙先淋上辣椒打底。
鶯桃肉圓.桃園小吃美食

再淋上肉圓醬,這樣對於我們這種重口味的人,真的很對我們的胃口,超好吃的,而且辣椒還帶點後勁的辣,也很刺激食慾,超讚啦。

這樣跟大家說出我們的隱藏版吃法,以後會不會大家點肉圓時,會不會都指定隱藏版啊,哈。

鶯桃肉圓.桃園小吃美食

剛剛有跟大家說,油飯可以淋上肉圓醬,還有辣醬,也是一絕喔,有畫龍點睛的效果。

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鶯桃肉圓:食後心得

彰化口味的鶯桃肉圓,料多實在搭配肉圓醬就是經典美味小吃,淋上店家特製的辣醬有畫龍點睛的效果,超對味,油飯使用Q彈的圓糯米,有嚼勁的好吃,必點。

鶯桃肉圓:店家小檔案

  • 店家名稱:鶯桃肉圓-中正店
  • 營業時間:10:00~20:00
  • 店家地址:桃園市桃園區中正路644號(點我開啟GoogleMAP導航
  • 營業電話:03-3561990
  • 店家名稱:鶯桃肉圓。大湳店
  • 營業時間:08:00 ~ 13:00
  • 店家地址:桃園市八德區信義街27號(大湳市場)
  • 營業電話:03-3760787

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:鶯桃肉圓.桃園美食小吃(價格平價親民,圓糯米的油飯必點超Q彈好吃)

【本文章感謝鶯桃肉圓邀約】

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