新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包(辣椒醬超讚,一定要沾好沾滿才對味)

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鶯歌南雅夜市水煎包,會知道這家在鶯歌開業已有41年歷史的水煎包攤販,是因為朋友下班從鶯歌經過時,都會來吃這家的水煎包或者對面的回味切仔麵,我們之前吃完八德林阿嬤香酥水煎包後,朋友跟我推薦這家,我們就立馬騎車來購買,至於牛肉麵,因為一次吃太多顆水煎包就下次再吃嘍。

新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包

店家環境/水煎包售價

水煎包小攤位,就只有賣一種水煎包,沒有其他種可以選擇,水煎包口味也是只有一種高麗菜水煎包。
原本攤販位於南雅路便利商店旁,後續因為租約到期而搬來現址。

新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包
新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包
水煎包都是老闆現包的喔~
新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包
使用豬油煎的水煎包,香氣十足。
新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包
店家提供的自製辣椒醬搭配水煎包一起吃,風味可口,超對味的。

水煎包

水煎包,一顆7元(41年前一顆才賣2元)
吃起來皮脆香氣足,內餡使用五香粉調味過的高山高麗菜以及豬肉混搭,口感清甜爽脆,但由於比較小顆,如果單吃的話會比較沒有深刻的印象,但我們覺得這家的經典在於,他們的辣椒醬,一定要把袋子擠滿辣椒醬,讓水煎包外皮沾好沾滿辣椒醬,辣椒醬微辣,但不會過鹹,跟水煎包一起吃就是對味好吃。

新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包
新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包

鶯歌夜市港式脆皮臭豆腐

這次還意外發現,原本位於建國市場的臭豆腐,現在已經搬家到旁邊的建國路298號上。

★攤位名稱:鶯歌夜市港式脆皮臭豆腐
攤位地址:新北市鶯歌區建國路298號C
營業時間:16:30 ~ 22:30(限定星期四、五、六、日)
圖文介紹:新北鶯歌美食.鶯歌夜市港式脆皮臭豆腐(豆腐酥脆,豬血湯軟嫩好吃)    新北鶯歌美食.南雅夜市水煎包

鶯歌老街周邊美食景點懶人包

大桃園水煎包懶人包

  1. 桃園:大有水煎包
  2. 中壢:小張水煎包
  3. 桃園:大林水煎包
  4. 桃園:小豆子早點
  5. 平鎮:大胖子水煎包
  6. 桃園:暢春園水煎包
  7. 龜山A8:老蔡水煎包
  8. 南門市場:林記水煎包
  9. 中壢:曾記老牌水煎包
  10. 中壢:中央西路水煎包
  11. 八德:林阿嬤香酥水煎包
  12. 桃園:聖保祿前傳統早餐店

食後心得

鶯歌南雅夜市水煎包已經有41年歷史,吃起來皮脆香氣足,但我們覺得這家的經典在於辣椒醬,一定要把袋子擠滿辣椒醬,讓水煎包外皮沾好沾滿辣椒醬,跟水煎包一起吃超對味好吃。

鶯歌南雅夜市水煎包小檔案

★店家名稱:鶯歌南雅夜市水煎包
★營業時間:下午2點至晚間11點(常常週六公休)
★店家地址:新北市鶯歌區建國路232巷3號前(點我開啟GoogleMAP導航
★聯絡電話:0928-282-115

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