嘉義聚餐美食．蚵庄海產（價錢合宜，合菜品質佳，適合多人聚餐享用）
離開嘉義高鐵後，在地人帶我們前往嘉義知名美食聚餐餐廳「蚵庄海產餐廳」享用午餐，有享用過的朋友表示這家海鮮食材都還蠻不錯的，但就蚵還好，跟店家名稱還蠻衝突的，讓愛伯特很好奇，後面就看看我們享用的菜色吧！
嘉義後站美食
「後站海產小吃、桃城古味、霸味薑母鴨友愛店、博愛蚵庄海產餐廳、台灣小吃古董民藝、紅頭燒烤」
嘉義智選吃喝玩樂3天2夜行程
Day 1：嘉義高鐵 ► 伏龍宮天上聖母 ► 博愛蚵庄海產餐廳 ► 嘉義智選假日酒店 ► 動力室木雕作品展示館 ► 阿里山森林鐵路車庫園區 ► 聖塔咖啡 ► 桃城古味 ► 御香屋葡萄柚綠
Day 2：後站海產小吃 ►北回歸線太陽館 ► 咱台灣人的冰 ► 霸味薑母鴨友愛店 ► 紅頭燒烤 ► 嘉義智選假日酒店
店家環境
蚵庄海產店就位於嘉義後火車站的博愛路上。
店家門口，擺放著許多海貨等我們去挑選。
餐點菜單
涼拌筍絲
涼拌筍絲
筍絲搭配酸菜，調味還算不錯。
清炒豆苗
清炒豆苗，NT.270元
一般看到豆苗愛伯特都跑的遠遠的，這道味道還算可以，豆苗也還蠻軟嫩可口。
炒海瓜子
炒海瓜子，NT.370元
醬炒海瓜子，鹹度剛剛好，很配飯。
烏魚子
烏魚子，NT.720元
超大一塊的烏魚子，口感綿密微鹹好吃，第一次可以大口豪邁的吃烏魚子啊，跟北部小口小口吃就是不一樣的爽度。
炒鱔魚
炒鱔魚，NT.250元
吃起來醋溜的口感，還蠻配飯的。
燙白蝦
燙白蝦，NT.600元
新鮮的白蝦，清湯就很美味好吃。
烏魚子炒飯
烏魚子炒飯，NT.150元
一樣把米飯炒的粒粒分明，鹹香味十足，好吃，但烏魚子偏少。
櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯，NT.90元
粒粒分明的炒飯，香氣十足好吃，但櫻花蝦量有點少跟下面的烏魚子一樣。
白鯧米粉
白鯧米粉，NT.1620元
白鯧很大塊，炸的很剛好肉質美味，搭配芋頭以及米粉，還有油蔥酥跟蛋酥組成的湯頭，很美味好喝，會讓人上癮一直喝湯。
烤軟絲
烤軟絲，NT.560元
軟絲也很新鮮，烤的技巧很好，微焦口感美味。
金沙杏鮑菇
金沙杏鮑菇，NT.180元
鹹蛋黃包裹著杏鮑菇，好滋味，杏鮑菇把鹹蛋黃的味道都融入進去，鹹香脆口的好滋味。
胡椒風螺
胡椒風螺，NT.380元
胡椒搭配風螺很基本的調味，胡椒味道是十足，但因為要挖肉，比較麻煩。
清蒸紅蟳
清蒸紅蟳，NT.1600元
裡面的蟹膏超多的，但愛伯特真的很不會吃螃蟹啊，因為嫌麻煩，哈。
炸蚵酥
炸蚵酥，NT.220元
蚵酥炸的外酥內軟，粉也不會太厚，口感不錯。
飯後水果
這柳丁很甜呢，很好吃。
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食後心得
博愛蚵庄海產整體吃下來，每道菜味道都還不錯，菜色都有一定的水準，食材還蠻新鮮的，但相對價格就比較高，蠻適合節慶聚餐享用。
蚵庄海產小檔案
★店家名稱：蚵庄海產
★營業時間：11:00 ~ 14:00，16:00 ~ 21:30
★聯絡電話：05-2319987
★店家地址：嘉義市西區博愛路二段396號（點我開啟GoogleMAP導航）
★相關網站：蚵庄海產店官方粉絲團
★聯絡電話：0932-981758
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：嘉義聚餐美食．蚵庄海產（價錢合宜，合菜品質佳，適合多人聚餐享用）】
