桃園平鎮美食．鎮記麻辣火鍋（麻而不辣，鴨血入味好吃，酸白菜配料多誠意十足）

最後更新日期： 2023-03-28

桃園平鎮美食．鎮記麻辣火鍋（麻而不辣，鴨血入味好吃，酸白菜配料多誠意十足）

鎮記麻辣火鍋總店，這間老字號麻辣鍋店就位於桃園平鎮的延平路上，另外兩間則是桃園店跟南崁店，店內主打麻辣酸菜鴛鴦鍋，我們本來一開始是要到中壢梁記，但已經被訂滿，本想放棄後來想起鎮記也有網友推薦，就趕緊跑來，好加在還有座位。

鎮記麻辣火鍋在哪裡？餐點菜單價格？

店家名稱：鎮記麻辣火鍋
營業時間：11:00 ~ 14:00，17: 00 ~ 01:30（週一公休）
店家地址：桃園市平鎮區延平路二段51號（點我開啟GoogleMAP導航）
聯絡電話：03-492-9894
停車位置：店家對面有陽明醫院收費停車場
相關網站：鎮記麻辣火鍋官方網站

店家名稱：鎮記麻辣火鍋南崁店
聯絡電話：03-321-5906
店家地址：桃園市蘆竹區南崁路一段45號

店家名稱：鎮記麻辣火鍋桃園店
聯絡電話：03-301-1190
店家地址：桃園市桃園區大興西路2段178號

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餐點菜單&價錢

內用

1. 麻辣鍋：1~3人起鍋，NT.240元 ( 每增加一位，加收80元 )
2. 鴛鴦鍋：1~3人起鍋，NT.320元 ( 每增加一位，加收80元 )
3. 酸白鍋：NT.250元(小)，NT.350元(中)，NT.450元(大)
4. 高湯鍋：NT.250元(小)，NT.350元(中)，NT.450元(大)
5. 最低消費需兩個主菜(主菜為210元以上)
6. 內用消費需要加收一成服務費

外帶

1. 麻辣鍋，NT.400元，最低消費需800元
2. 酸白鍋，NT.350元，最低消費需650元
3. 高湯鍋，NT.350元，最低消費需650元

店家環境

鎮記麻辣火鍋總店店家門口，就位於中壢&平鎮交接處的平鎮區延平路二段路上

鎮記麻辣火鍋總店店面看起來不大，但是屬於狹長型的房子，外加有兩層用餐空間，所以位置還蠻多的。

麻辣鍋湯底

入座後店員送上菜單，先詢問我們要點那種湯底，有麻辣鍋、酸菜白菜鍋以及鴛鴦鍋，本想說就是來吃麻辣鍋點麻辣就好，但看網路上照片好像酸白菜白肉好像也不錯，最後還是點鴛鴦鍋。

麻辣鍋：
湯頭不會太辣，帶點麻，很好喝的湯頭，而且好吃又入味鴨血、豆腐都可以無限續加。
我們因為點太多配菜有打包回家，另外湯底也有打包，店家有先準備湯底配料後在將火鍋倒入打包袋中。

酸白菜鍋湯底

酸白菜鍋
不會太酸，帶點番茄味道，很順口還不錯喝，而且除了有大量的白菜以及肉片之外，還有許多配料（芋頭、丸子、豆腐、玉米、鑫鑫腸、鮮蝦）呢！誠意十足。

酸白菜湯底的白肉還蠻好吃的喔。

店家提供的火鍋沾醬配料，蒜苗切絲配沙茶，味道讚。
後面的小菜酸菜，微辣還蠻好吃的。

鎮記麻辣火鍋必點菜色

霜降牛肉，NT.290元

牛肉超大一片的，也不會太薄，放在麻辣鍋裡面，涮個幾秒，好吃。

茼蒿，NT.60元

我們煮火鍋很喜歡吃茼蒿，口感不錯，搭配麻辣火鍋一起煮又對味好吃。

金針菇，NT.80元

金針菇每次吃火鍋也都會點，這次也就跟著點，雖然還蠻大一株的，不過這價錢不便宜勒，要80元，貴貴！

魚包蛋，NT.120元

Aries愛吃的一道火鍋料，每次吃火鍋都會想要加點。

油條，NT.50元

很脆口的油條，記得放在湯內幾秒就要拉上來，吸收湯汁後，超好吃，當然也有朋友喜歡吃嫩口的油條。

科學麵，NT.40元

煮麻辣火鍋，當然一定要點罪惡的科學麵泡在裡面吸收湯汁，這麵條才超對味好吃。

川丸子，NT.210元

川丸子雖然不便宜，但是放在麻辣鍋裡面煮吸收麻辣湯頭，外加川丸子本身就帶有香麻的調味，非常好吃。可惜店家單點一盤份量超多，兩個人真的吃不了這麼多的丸子。

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鎮記麻辣火鍋好吃嗎？食後心得？

天冷想吃麻辣鍋意外找到的鎮記麻辣火鍋，湯辣湯頭不會太辣，帶點麻，很好喝的湯頭，而且好吃又入味鴨血、豆腐都可以無限續加，酸白菜鍋，不會太酸，帶點番茄味道很順口，配料也豐富，是一間會在回訪的火鍋店。

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