海是甜的-ATT筷食尚.桃園甜點(蛋糕可愛又可口又療癒)

桃園ATT筷食尚終於在2017年初即將正式開幕啦!讓桃園人期待已久的商場,果真人潮絡繹不絕。然而在踏進門口時,愛伯特就被右手邊「海是甜的」蛋糕店吸引目光,在冰櫃裡那徐徐如生的造型蛋糕,也太可愛了。當然海是甜的在永和一帶,已經非常火紅,因為他們的蛋糕,不僅是有可愛的外表,還有宣揚愛護地球的理念隱藏在裡面喔!

桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
桃園美食.ATT筷食尚(火車站前美食百貨,超過50家品牌餐廳進駐)

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桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
愛伯特問過老闆,為什麼取名為海是甜的?因為老闆喜歡潛水,熱愛著大海,
同時也呼籲大家要珍惜地球,不要污染海洋,還有愛護海洋動物。
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
愛伯特到這邊的時候已經是PM 21:00,所以只有剩冰櫃裡面的小蛋糕,賣完就沒囉!
而且店的旁邊還有立吞吧的設計。(在收銀台旁邊)
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
海是甜的提供的飲品跟蛋糕,價位都適中,每一個小蛋糕都是細心製作,
而不是做八吋模在開模一片片賣,所以比較耗工費時。而且都是當天現做,在從永和本店快送過來。
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
店裡面的設計一律以藍底為主,連店員的衣服,都是牛仔顏色,
讓人視覺清新。而且很有海洋元素,櫃檯下方還有沙灘貝殼的設計造型。
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
耶誕節推出的聖誕帽造型。還有招牌黑潮蛋糕、以及榛果炸彈。
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
看看這畫面,有沒有讓你流口水啊~
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
抹茶拿鐵,NT.XX元
我們點了一杯抹茶拿鐵,來搭配蛋糕享用,這拉花也太美了,沒有練過是拉不出來的。
一問之下,店員是具有咖啡師的資格,所以咖啡也不是隨便湊數,專業來的喔!
他們的抹茶拿鐵,跟一般外面喝到的不一樣,是使用日本靜岡出產的抹茶去做調味,
等級比較高,所以喝的到是屬於抹茶的茶香氣帶點苦味,餘味回甘、細細品嚐。
再來我們又點了寧靜天堂花茶,茶包聞起來帶點水果的清香,有點酸甜的香氣,
滿足了我們的嗅覺,所以我們就選擇它。喝起來帶點酸味,比聞起來的淡,
但是花茶入口滑順不澀,並且也不會有太濃郁的花香味,清淡典雅、後韻迷人。
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
黑潮,NT.130元
黑潮會使用這個名字,是因為台灣附近的海域,有黑潮經過,
有注意到上面有一層覆盆子果凍,代表血色海洋,
鯨魚是這麼的可愛,這個蛋糕的背後,希望大家能夠關注到濫殺鯨魚還有過度捕撈的議題,希望大家要多愛護海洋生物喔!
但是黑潮蛋糕還是非常好吃啦!外面的巧克力酥餅,添加了一些海鹽,所以吃起來帶點淡淡的鹹味,
而蛋糕裡面包覆著黑巧克力慕斯真果醬,餅乾跟著蛋糕一起吃甜中帶鹹,
不膩口反而完美的融合在一起,而且還帶點覆盆子果凍的酸甜,非常有層次的口感
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
復活的巨人,NT.140元
大家對復活節島的摩艾巨人石像一定不陌生,摩艾做的徐徐如生,但是大家了解復活節島的故事嗎?
復活節島又被稱作為地球的肚臍,島上曾經茂密的森林樹木,在早期早已被砍伐殆盡,自然資源被利用殆盡。
樹木被製造成船隻,出海捕殺海豚。不過這一個復活的巨人蛋糕,可是非常的可口喔!
看起來是碎石的是巧克力口味的菠蘿酥,蛋糕裡面包覆著是65%阿多索莊園巧克力,
還有一點蘭姆味,雖然是屬較濃郁的巧克力蛋糕,但使用不同的元素製成,所以會嚐到不同的巧克力甜味香氣。
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
花園鰻,NT.130元
這一看就知道是「花園鰻」,因為之前到沖繩遊玩的時候,在沖縄美ら海水族館曾經看過,
當時就深深地被一隻隻飄盪在水中的花園鰻吸引,觀察牠們從白沙中,探出頭及長長的身軀,隨著水流,飄蕩其中。
而實際上,這是一個檸檬塔,上頭的一圈是白乳酪慕斯,裡面有檸檬奶醬混合著檸檬乳酪布丁,一口咬下,有滑嫩的口感,
雖然外皮酥餅皮偏濕,是因為奶油跟杏仁粉的添加,不過酸甜清香的口感,檸檬香氣散發,卻不會酸到縮口,這一顆是Aries的最愛
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的

桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
寄居蟹,NT.150元
這顆我剛看到得時候以為是便便造型,但是仔細看一下,人客啊!不是啦!不過它也是有故事的喔!
因為現在海洋垃圾越來越多,而貝殼卻被人類撿拾來當藝術品、紀念品等,
導致寄居蟹找不到殼,反而背著海洋垃圾塑膠瓶蓋,所以請大家以後到海邊遊玩,不要再撿拾貝殼回家了,
反正你最後也是將它扔在牆角居多,留給寄居蟹一個溫暖的家吧!
而且店家有在幫忙回收貝殼,如果家中有不要用的貝殼,也可以交給店家,讓它回歸海洋。
這個蛋糕吃起來有濃郁的抹茶味,貝殼則是使用栗子泥包裹著香橙布蕾跟香草慕斯,
底座是使用靜岡抹茶蛋糕,所以栗子的香甜跟抹茶的濃郁香氣,帶點淡淡的香橙皮味,口感層次豐富。

桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
這是外帶的餐具,叉子可以回收利用,帶回家後,洗乾淨拿來挖冰淇淋或是吃水果都很方便喔!
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的
桃園甜點.ATT筷食尚:海是甜的

「海是甜的」他們在帶給大家美味可愛甜點的同時,也在倡導愛護海洋、落實環保的觀念,尤其店長是一位熱衷於潛水的人,希望大家憶起,海洋的美,以及生活在大海裡的生物們可愛的姿態。之前只能在永和才享用得到,現在在桃園就可以看見它們的身影,逛街時,不忘來這邊打包回家喔!(送女友一定會得到獎賞喔!)

【本文章為海是甜的體驗文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】

★店家名稱:海是甜的(桃園筷食尚att店)
★聯絡電話:03-275-2168
★店家地址:桃園市桃園區中正路47號
★營業時間:11:00 ~ 23:00
★相關網站:海是甜的Honey Ocean 官方粉絲團

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【本文作者:文:Aries,圖文:Albert(愛伯特),原文網址:桃園甜點.海是甜的-ATT筷食尚(蛋糕可愛又可口又療癒)】 

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