桃園羊肉爐.阿忠羊肉店(後火車站新鮮現宰全羊大餐)

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很久之前愛伯特就對這家店桃園後火車站附近的「阿忠羊肉店有印象,因為曾經到過附近的比佛利看過房子,當時也沒有多放在心上,最近終於開始變冷了,又要開始我們的冬令進補的行程了,所以就跟三五好友約一下前來品嘗。當年騎車經過時,還沒有發現他們有兩家店面,今天一看生意還很好,都有許多熟客在這邊訂位聚餐,比我們早一步已經在裡邊用餐囉!

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店

  • 跟店家出示此文章畫面送「羊頭肉」一盤

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
店家門口
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
公司行號也可以約在這邊聚一個溫暖的尾牙大餐呦~
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場所很寬敞,很適合工商聚餐
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店家後方還有提供專用停車場免費停車。大家有注意到亮點嗎?那邊掛著一隻羊耶!
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店員正在烤羊毛,據說這樣羊騷味就會不見歐!
羊肉都是店家自行處理,整隻羊都給你看了,可見得是真材實料!不怕黑心肉~
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
牆上的餐點MENU。價碼都明標,一斤肉多少都告訴你。
還有一些快炒類的餐點,不會讓你單調的只有一鍋羊肉。
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
餐點MENU
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
這裡的羊肉都非常新鮮,都擺出來給你看。人家是海鮮餐廳選漁獲,我們吃羊肉餐廳吃全羊大餐!
而且有很多關於羊肉食材的料理,愛伯特都還沒有嘗試過,這次有機會都來點一下。

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
這裡面有好多我沒吃過的食材。羊頭肉?羊肝?羊肚?等等都來給我一盤。

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
相關的火鍋料以及菜盤,一盤都是NT.50元。但一盤的份量都還蠻多的喔!
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2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
店家特製沾肉醬,拌麵線或是沾羊肉,味道還不錯呢!
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
羊肉清湯

湯頭喝起來,不會很油膩,也沒有什麼羊騷味,
而且喝下去有暖胃的感覺,而且不會死鹹,並帶點淡淡的中藥味。

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麵線,NT.30元/份

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
炒羊肉,NT.200元
沙茶味比較重的炒羊肉,羊肉很軟嫩,
是很扎實的羊肉塊,不是薄片喔!再來碗白飯就更讚了。

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
白切三層羊肉,NT.350元/份
據說這是店家的招牌菜色之一,把一般的三層豬肉變成三層羊肉,吃起來沒有什麼羊騷味,
而羊肉很軟Q很好吃。Aries說她很喜歡這道菜色,
因為羊皮的Q勁跟薑絲配上特調的醬油,肥瘦適中,口感很好,很配酒的一道菜色。

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
清瘦羊肉爐,NT.550元/半斤
使用腰內肉,口感很軟嫩,而且沒有什麼羊肉味道。
這川燙熟度8到9分熟就好,沾著店家特調的沾肉醬,很快就被掃盤了。
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
三層羊肉爐,NT.450元/半斤
沒想到用煮的也不會失去它Q勁的口感。

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羊頭肉,NT.250元
味道不錯,口頭很軟Q的好吃
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綜合菇,NT.50元,花枝漿,NT.50元
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鳥蛋,NT.50元
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凍豆腐,NT.50元
吃羊肉驢不可或缺的食材,因為凍豆腐吸附滿湯汁,入口噴湯的感覺,就是滿足。

桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
鐵板羊柳,NT.300元
炒上來,鐵板還熱燙燙,畢茲畢茲的,散發黑胡椒跟洋蔥的香氣,羊柳一樣很嫩。

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羊心,NT.300元
原以為羊心的味道會不會比較重,吃起來並不會優!還有羊心肉特別的咬感,還不錯!

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
羊肝,NT.300元
羊肝,味道就有一點了,但不是羊騷味,就像豬肝一樣,
都有一點粉粉的感覺。而且羊肝有明目作用,顧眼睛的啦!

2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
烤羊小排,NT.100元/隻

帶有一點點的羊騷味,但是羊肉依舊很軟嫩的好吃,不會有咬不斷的感覺。而且醬烤的醬汁很對味,擠上一點檸檬更添口感的層次。
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
炒羊肚,NT.150元
羊肚吃起來口感因為外皮粗粗的顆粒,吃起來感覺怪怪,不過也沒什麼腥味,帶點脆嫩的口感。
2016-11-16桃園羊肉爐.阿忠羊肉店
三杯羊肋排,NT.300元
 三杯的作法也很適合,九層塔的香氣十足,配上甜味的洋蔥跟鮮嫩的羊肉一起吃,讚啦!

食後心得

桃園阿忠羊肉店主打新鮮現宰全羊大餐,適合秋冬天季節進補,而且羊肉是溫補,對於體寒或是剛生產完的媽咪們都很好,外加羊肉富含營養的蛋白質及很多的維生素,但是脂肪的含量比豬肉牛肉少,補鐵補鈣,增進血液循環,很適合冬天進補禦寒。對於Aries剛生產完後沒多久,真的很適合她,我們還加了許多次湯,而且肉質新鮮,搭配上中藥燉煮的湯頭,讓人回味不已,而且店裡還有提供很多快炒的料理,跟朋友聚餐喝點小酒,更是在快意不過了!

讀者優惠:跟店家出示此文章畫面送「羊頭肉」一盤 

阿忠羊肉店小檔案

★店家名稱:阿忠羊肉店
★聯絡電話:03-3665679,03-3643589
★店家地址:桃園市桃園區大原路133號 (住都飯店右轉)
★營業時間:11:00 ~ 00:00(幾乎全年無休,若有休息請查看店家官方粉絲團)
★相關網站:阿忠羊肉店官方粉絲團
★推薦指數:★★★★ 

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:桃園羊肉爐.阿忠羊肉店(後火車站新鮮現宰全羊大餐)

【本文章為阿忠羊肉店邀約體驗,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】


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