最後更新日期: 2017-06-11
最近想說好久沒有到鶯歌陶瓷老街走走,就騎著摩托車前往因為距離我們租屋的桃園龜山不到10公里就到達,逛完老街後,本來想去吃阿婆壽司回味一下,但我們突然看到有個南雅夜市,就轉進去看看有什麼吃的,就被我們發現這家「滋味嘉羊肉麵」。
滋味嘉羊肉麵位於鶯歌南雅路上,這條路上有許多美食店家,
對面還有一家鶯歌豬蒸臭好像有很有名改天來去吃看看。
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店家門口
店家門口都是滿滿的外帶人潮,上面還寫著各大美食節目採訪的名稱
(食尚玩家、週五8點檔、旅行應援團、非凡大探索、瀨上剛、新美食任務等等)
我們就是被這招牌吸引進來的
店內座位
牆上有餐點照片
餐點MENU
菜單上面有各式各樣的羊肉系列餐點,
我們點選招牌的紅燒羊肉麵、羊肉羹飯還有林龍大師推薦的「瓦片蝦餅」
麻辣辣椒醬
店家提供的自製麻辣醬,味道帶有尾勁的辣歐,喜歡吃辣的朋友別錯過。
紅燒羊肉麵,NT.140元
碗很大一碗,不過裡面的湯麵算剛剛好,半筋半肉的羊肉有好幾塊,肉有先炒過,
再下去燉,所以比較Q有彈性,口感很嫩,不會有太多的筋,
也沒有羶腥味,麵條為陽春麵,吸收飽滿的湯汁,
湯頭帶點微辣滋味,整體來說還算不錯,會讓我們回訪的一碗麵。
羊肉羹飯,NT.65元
帶點胡椒香氣,這碗的使用的是羊肉片,
不過羊肉騷味比較重,沒有紅燒羊肉來的好吃,
不過份量給的也很多,整體口味聞到也不錯。
瓦片蝦餅,NT.80元
本來沒有點這道,但是牆上寫著林龍大師推薦,所以當然要來吃看看。
上桌時,餐點旁邊有淋上黃芥末醬和醬油膏,
看外觀很像豆皮包蝦捲,外皮炸的很酥脆,裡面的口感很軟嫩,
而且料很飽滿,有帶有酒味的蝦肉、蝦醬、洋蔥、碎紅蘿蔔、蔥花,味道還不錯呢!
但80元有點小貴啦!
在之前我們還跑去吃來到鶯歌必吃的「阿嬤ㄟ豆花」
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】
★店家名稱:滋味嘉羊肉麵
★店家地址:新北市鶯歌區南雅路38號
★聯絡電話:(02)8677-5873
★營業時間:AM 10:00 ~ PM 22:00(每周三公休)
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★ ★★
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特) ,原文網址:新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵(羊肉Q彈軟嫩有彈性的好吃)】