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新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵(羊肉Q彈軟嫩有彈性的好吃)

最近想說好久沒有到鶯歌陶瓷老走走,就騎著摩托車前往因為距離我們租屋的桃園龜山不到10公里就到達,逛完老街後,本來想去吃阿婆壽司回味一下,但我們突然看到有個南雅夜市,就轉進去看看有什麼吃的,就被我們發現這家「滋味嘉羊肉麵」。

新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
滋味嘉羊肉麵位於鶯歌南雅路上,這條路上有許多美食店家,
對面還有一家鶯歌豬蒸臭好像有很有名改天來去吃看看。

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新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
店家門口
店家門口都是滿滿的外帶人潮,上面還寫著各大美食節目採訪的名稱
(食尚玩家、週五8點檔、旅行應援團、非凡大探索、瀨上剛、新美食任務等等)

新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
我們就是被這招牌吸引進來的
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
店內座位
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
牆上有餐點照片

新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
餐點MENU
菜單上面有各式各樣的羊肉系列餐點,

我們點選招牌的紅燒羊肉麵、羊肉羹飯還有林龍大師推薦的「瓦片蝦餅」
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
麻辣辣椒醬
店家提供的自製麻辣醬,味道帶有尾勁的辣歐,喜歡吃辣的朋友別錯過。

新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
紅燒羊肉麵,NT.140元
碗很大一碗,不過裡面的湯麵算剛剛好,半筋半肉的羊肉有好幾塊,肉有先炒過,

再下去燉,所以比較Q有彈性,口感很嫩,不會有太多的筋,
也沒有羶腥味,麵條為陽春麵,吸收飽滿的湯汁,
湯頭帶點微辣滋味,整體來說還算不錯,會讓我們回訪的一碗麵。
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
羊肉羹飯,NT.65元
帶點胡椒香氣,這碗的使用的是羊肉片,

不過羊肉騷味比較重,沒有紅燒羊肉來的好吃,
不過份量給的也很多,整體口味聞到也不錯。
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
瓦片蝦餅,NT.80元

本來沒有點這道,但是牆上寫著林龍大師推薦,所以當然要來吃看看。
上桌時,餐點旁邊有淋上黃芥末醬和醬油膏,
看外觀很像豆皮包蝦捲,外皮炸的很酥脆,裡面的口感很軟嫩,
而且料很飽滿,有帶有酒味的蝦肉、蝦醬、洋蔥、碎紅蘿蔔、蔥花,味道還不錯呢!
但80元有點小貴啦!
新北市鶯歌.滋味嘉羊肉麵
新北市鶯歌.阿嬤ㄟ豆花
在之前我們還跑去吃來到鶯歌必吃的「阿嬤ㄟ豆花」
新北市鶯歌.阿嬤ㄟ豆花 

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】  

★店家名稱:滋味嘉羊肉麵
★店家地址:新北市鶯歌區南雅路38號

★聯絡電話:(02)8677-5873
★營業時間:AM 10:00 ~ PM 22:00(每周三公休)
★使用器材:Canon EOS 60D +  Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★ 

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