茂林羊肉爐(正老林)．中壢吃到飽（350元羊排豬肉飲料隨你吃喝）

19 十月, 2016 愛伯特 Leave a comment

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茂林羊肉爐吃到飽就是之前寒冬進補必去的正老林羊肉爐，不知為啥今年全面換名稱，不過價錢有漲價變為NT.350元，還是有提供羊排肉、羊大骨、羊腳筋等等吃到飽，但現在還有提供飲料冰品無限暢飲，之前要自己買，所以其實價格差不多。
我們這次是前往中壢高中後門的茂林羊肉爐中壢店享用，這附近還蠻多汽車停車格的，店家前面也有許多機車停車格，算是蠻好停車的。

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店家門口

店內座位很多，用餐位置算是還好不會很擁擠，但是前往店家底部的取餐處，
就需要繞來繞去的，不過店家有貼心的分為室內室外座位，只有室外才可以抽煙，室內則是禁菸。

單人用餐，NT.400元
兩人以上每人NT.350元

我們跟朋友分別抵達店家，本來還打電話問朋友需不需要幫買飲料，
因為依照之前的經驗，是需要另外付費購買飲料的，
不過朋友跟我們說他們有提供飲料無限暢飲，
抵達店家還真看到飲料自助吧，想不到價錢漲價後，
現在還有多出飲料跟冰品無限享用，到還是不錯啦！
查詢後，桃園分店好像沒有提供飲料無限暢飲

另外一邊還有烤麵包以及魯肉飯，
魯肉飯吃起來酒味過重。

冰棒是傳統口味的，我愛吃香檳口味，大家呢？

也有提供小美冰淇淋

冷凍櫃裡面的火鍋料有餃類、高麗菜、青江菜、瓜類、菇類、
苦瓜、蕃茄、南瓜、芋頭、凍豆腐、米血糕、豆皮、丸子類、王子麵、冬粉等等。

這裡無限享用的除了上述的飲料以及冰品還有羊排肉、羊大骨、
羊腳筋、羊肉片、豬肉片以及相關的火鍋料菜色，應有盡有隨你選擇。

羊肉片、豬肉片

碗筷沾醬自助區
醬料的部分都是自行調配
一般我都是直接沾豆腐乳醬以及一點辣椒醬綜合，味道就很夠。

中壢吃到飽．茂林羊肉爐
夾取火鍋料即將開鍋拉

整體來說清燉的羊肉湯底，湯頭味道算還OK，不會大油膩，但味道沒有我們之前在桃園來的好喝，另外千萬要記得添加羊大骨下去熬煮後，記得加水，不然會變得很油膩啊。
至於羊肉片、羊排肉都還算不錯，而羊大骨則是品質有點參差不齊，最精華的湯汁都吸不太起來。
擁有豐富膠質的羊腳筋，這是我之前吃羊肉爐的最愛，但是口感不夠Q彈，反而過於軟爛，也有可能是我們吃的那一批肉品的問題。
但吃到飽品質就是這樣，不能要求太多嘍，至少有讓我們吃的飽飽飽，下次再別家分店吃看看嘍。