嘉義麻糬棟(朴子第一市場80年歷史的古早味手工麻糬)

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最後更新日期: 2022-06-08

嘉義麻糬棟(朴子第一市場80年歷史的古早味手工麻糬)
嘉義麻糬棟

會知道嘉義朴子第一市場內的「麻糬棟」,是「蘭桂坊花園酒店」經理小胖跟我們說的,這間在當地已經有80年以上歷史(1936年創立),麻糬很好吃,所以我們不管高鐵是不是有搭上,我們就來到朴子第一市場購買傳說中美味的好吃麻糬,店內的麻糬都是手工現包,內餡為綠豆、花生粉、糖粉的組合,吃起來鹹甜鹹甜的好滋味,讓我們一吃就愛上,好加在高鐵也在最後一刻趕上,哈!

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麻糬棟在哪裡?

麻糬棟,除了有販售手工麻糬之外,還有販售黑糖剉冰以及果汁

攤位名稱:麻糬棟
營業時間:08:00 ~ 22:00
店家地址:嘉義縣朴子市第一市場內(朴子開元路188號對面市場入口,直走到底)

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麻糬棟店家環境?

嘉義麻糬棟

麻糬棟就位於朴子第一市場內,在當地是個有著歷史的傳統市場

嘉義麻糬棟

嘉義麻糬棟

剉冰的配料看起來都好好吃歐!

嘉義麻糬棟

這家在當地非常知名,很多電視節目,如草地狀元、台灣尚青、旅行應援團、在台灣的故事、鳳中奇緣…等等都有來採訪。

嘉義麻糬棟

另外也有販售綠豆粉糕,紅龜粿,冬瓜菜燕,米糕等等傳統甜點小吃

嘉義麻糬棟
我們抵達的時候,店家正好在現包麻糬
嘉義麻糬棟
內餡綠豆丸
嘉義麻糬棟
先把糯米皮包著綠豆餡並揉成圓團後,再利用小刀子劃開包入花生糖粉,分兩次工才完成。

麻糬

手工麻糬,內餡都是一樣的,但外皮有分為一般的糯米皮以及紫米的糯米皮兩種。
記得一顆是25元,但很大一顆,裡面真材實料很值得。

嘉義麻糬棟

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麻糬棟的手工麻糬,外皮Q彈中帶點嚼勁,內餡有綠豆、花生粉以及糖粉的搭配,旁邊還有附上一包花生糖粉可以沾著吃,吃起來帶點鹹甜鹹甜的味道,很好吃。沾上糖粉吃也有另一種層次口感,也很不錯歐。


嘉義麻糬棟

麻糬棟好吃嗎?食後心得

嘉義麻糬棟在朴子已有80年歷史,古早味手工麻糬外皮Q彈中帶點嚼勁,內餡有綠豆、花生粉以及糖粉,吃起來帶點鹹甜鹹甜的味道,很好吃,愛吃麻糬的朋友來到嘉義不能錯過歐。

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麻糬棟地址?營業時間?

攤位名稱:麻糬棟
營業時間:08:00 ~ 22:00
店家地址:嘉義縣朴子市第一市場內(朴子開元路188號對面市場入口,直走到底)(點我使用GoogleMAP導航)
聯絡電話:05-3793851,0932394776
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