桃園大溪．游記百年油飯（清末流傳下來的老字號味道）

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最後更新日期： 2023-02-18

桃園大溪老街附近的游記百年油飯，清末西元1862年開始創業在日治時代以「永樂亭」為名經營，後續才改為「百年油飯」，至今已經有百年以上的歷史，而目前店內重新裝潢後，用餐環境乾淨整齊明亮，不像一間老字號的店家。

店家門口

清末就開始營業的小攤販，
到現在的店家經營！

牆上的餐點菜單MENU
店家最著名的招牌就是「百年油飯」，
就是傳統鹹油飯，而店家也有製作彌月油飯，
或者糯米與糖製作而成的甜新娘米糕。

這次我們就點選店家主打的「百年三寶（油飯，肉卷，肉羹湯），NT.120元」

招牌肉卷，NT.45元
份量還算多，吃起來軟中帶Q的口感，
中間是真的有肉塊，口感還不錯，很古早味。

百年油飯，NT.35元
這是選用存放六個月的濁水溪圓糯米製作，
浸泡3小時後放到木桶蒸熟，
配料部分使用復興的香菇、宜蘭蝦米，
豬後腿肉以及紅蔥頭，最後淋上店家特製的甜辣醬，
吃起來口感香，吃起來不會過於軟爛，
口感粒粒分明，但缺乏香氣，可惜了。

肉羹湯，NT.40元
不是濃稠的口感，是屬於清湯，
肉羹一半肉一半魚漿，口感還蠻軟嫩。

肉羹麵，NT.40元
就是肉羹湯加上麵條，
吃起來還算清爽，肉羹也一樣還蠻軟嫩

酸菜大肚湯，NT.40元
雖然加了酸菜但是不會太酸，
湯頭也是屬於清湯不油不膩的，
但喝起來還蠻順口的，
不過豬肚有點老！唯一缺點！

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】